Веганские блины

veganskie bliny Статьи

Блины — это местное русское блюдо, приготовленное из стандартного списка ингредиентов, далеко от вегетарианства, не говоря уже о веганстве. Многие люди думают, что, кроме классического рецепта, состоящего из муки, молока и яиц, вы не можете придумать ничего другого. Однако, как показывает опыт, вегетарианцы рады есть вкусные блины, приготовленные во многих отношениях.

Революционный способ похудения на основе кетогенной диеты

⭐ Запуск активного жиросжигания сразу после приема.
⭐ Борется с самым «вредным» жиром – висцеральным.
⭐ До 10 кг похудения в месяц без диет и нагрузок.
⭐ Мировой хит в области диетологии.

Веганские блины — это сотни оригинальных комбинаций продуктов для любого случая и еще более вкусные, здоровые аксессуары. Если вы не можете представить свою жизнь без этого блюда, обязательно приготовьте ее, используя наши рецепты.

Веганские блинчики из чечевицы

Ингредиенты:

  • Чечевица — 150 граммов.
  • Вода — 300 мл.
  • Соль/Земный черный перец.
  • Паприка — 1 чайная ложка (вы можете пропустить, если вы предпочитаете).
  • ПРОВАНСКАЯ ТРАВА — 1 чайная ложка.
  • Оливковое масло.

Подготовка:

  • Коллекция бобов заливает жидкость (важно следовать пропорциям, приведенным в композиции, от него зависит консистенция готового теста), накрыть крышкой и настаивать на закрытии 3 часа.
  • Вымоченные бобы и жидкость, в которой она впитывала, измельчайте в блендере в течение нескольких минут, пока не будет получена плавная консистенция.
  • Соль и перец полученное пюре, добавьте перцы и сушеные травы. Хорошо смешать.
  • Тесто готово. Теперь блины могут быть обжаренными.
  • Нагрейте немного растительного масла на сковороде, не засуряющей. Вылейте ковш жидкого теста и жарить с каждой стороны.

Как правило, 6-7 блинов с диаметром 12 сантиметров выходят из готового теста.

Блинчики из нута на минералке

Ингредиенты торта:

  • Мука нута — 115 грамм.
  • Пшеничная мука — 115 гр.
  • Масло — 3 столовые ложки (достаточно растительного масла).
  • Минеральная вода — 400 мл.
  • Соль.

Соус композиция:

  • Нарезанная зелень (петрушка, укроп, кориандр) — 4 столовые ложки.
  • 20% крем — 200 мл.
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка.
  • Чеснок — 1 гвоздика.
  • Соль, специи.

Давайте готовьтесь:

  • Давайте сначала сделаем соус. Пока мы будем делать блины, у него будет время наполнить. Тонко нарезанная зелень, грунтовый чеснок, соль и перец в миске. Добавить сливки и лимонный сок. Тщательно перемешайте и уходите, чтобы впитаться в прохладном месте.
  • Сделайте тесто: смешайте два типа муки и соли, добавьте 2 столовые ложки растительного масла и минеральной воды. Тщательно заместите, чтобы убедиться, что нет комков. Смешайте до плавной консистенции.
  • Нагрейте сковороду, добавьте немного масла и начните жарить блины с помощью стандартной техники с обеих сторон.
  • Несмотря на то, что не существует грамма сахара, блины становятся очень хрустящими и золотыми.
  • Мы перекануемся в рулоны и подаем на блюдо с ароматным свежим соусом.

Блинчики из кукурузной муки

Ингредиенты торта:

  • Кукуруза и пшеничная мука — 1 чашка каждая.
  • Сахар — 1 столовая ложка.
  • Соль — ½ чайной ложки.
  • 2,5 стакана минеральной воды.
  • Сушеный чеснок.
  • Перец.
  • Кориандр.
  • куркума.

Наполнение ингредиентов:

  • Бобы в томатном соусе.
  • Консервированная кукуруза.
  • Авокадо.
  • Салат Лук.
  • Специи и соль.

Быть подготовленным:

  • Нарежьте авокадо в паштет, вылейте немного лимонного сока для легкой кислотности.
  • Мелко нарежьте лук для салатов.
  • Смешайте все ингредиенты начинки, приправить солью и перцем по вкусу. Оставьте ароматы и ароматы, чтобы впитать.
  • Сделайте торт: смешайте все ингредиенты вместе в миске. Мы можем дополнительно замесить погруженный блендер, чтобы избавиться от комков. Жаркие блины с обеих сторон. Они очень хрустящие и невероятно ароматные.
  • Уберите каждый блин с вкусной начинкой. Скатайте в рулоны или конверты (по вашему усмотрению).
  • Наконец, перед подачей вы можете жарить готовое блюдо в оливковом масле.

Веганские блины из льняной муки с кокосовым молоком

Ингредиенты:

  • Кокосовое молоко — 400 мл.
  • Лятельская мука — 3 столовые ложки.
  • Вода — 80 мл.
  • Сахар — 2 столовые ложки.
  • Сода — 1 чайная ложка.
  • Пшеничная мука — 100 грамм.
  • Солить по вкусу.

Подготовка:

  • Добавьте сахар, соль, пищевую соду и льняное семя в кокосовое молоко. Хорошо перемешайте, пока он не станет гладким и без комков.
  • Пусть тесто займет 10 минут. В течение этого времени мука набухает и поглощает молоко и другие ингредиенты.
  • Затем добавьте пшеничную муку и воду в тесто. Перемешайте еще раз. Консистенция готовой блинной основы должна напоминать сметану.
  • Дайте 15 минут отдохнуть перед выпечкой.
  • В процессе жарки есть особенность: силиконовой кисточкой выкладываем тесто на предварительно смазанную растительным маслом сковороду.
  • Блины получаются очень тонкими, но плотными и пружинистыми. Они хорошо сочетаются как со сладкой, так и с сухой начинкой.

Если вы предпочитаете, вы можете безопасно заменить кокосовое молоко миндальным продуктом. Хуже от этого не будет.

Вегетарианские блины из бананов на минеральной воде

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 300 грамм.
  • Мука «сырая» — 200 грамм.
  • Оливковое масло – 3 столовые ложки.
  • Банан — 2 шт.
  • Минеральная вода – 2 стакана.
  • Закваска – 1/3 ч. л.

Подготовка:

  • В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты и посолите по вкусу.
  • Пюрируйте бананы и половину воды. Влить в массу растительное масло.
  • Смешать обе готовые массы. Чтобы не образовывались комки, лучше использовать блендер.
  • Дать готовому тесту отдохнуть 20 минут.
  • Выпекать как обычный блин.
  • Если вы планируете фаршировать готовые блины, в этом случае хорошо подойдут сладкие начинки, такие как печеные яблоки или корица.

Приготовьте вкусные, ароматные блины по нашим вегетарианским рецептам. Есть так много различных начинок на выбор. В результате получаются изумительные блюда для завтрака и даже сладкие десерты, которыми можно легко угостить гостей на чаепитии.

Революционный способ похудения на основе кетогенной диеты

⭐ Запуск активного жиросжигания сразу после приема.
⭐ Борется с самым «вредным» жиром – висцеральным.
⭐ До 10 кг похудения в месяц без диет и нагрузок.
⭐ Мировой хит в области диетологии.

Xenical