Веганская пицца

veganskaya picca Статьи

Все хотят есть здоровую и вкусную пищу, даже если они придерживаются веганской диеты. Однако существует поверье, что, отказавшись от привычного рациона, можно забыть обо всех классических фаворитах меню, таких как борщи, лепешки, пироги и пирожные. Однако это далеко не так. Даже самая популярная в мире пицца представлена ​​в широком ассортименте веганских и вегетарианских блюд.

Революционный способ похудения на основе кетогенной диеты

⭐ Запуск активного жиросжигания сразу после приема.
⭐ Борется с самым «вредным» жиром – висцеральным.
⭐ До 10 кг похудения в месяц без диет и нагрузок.
⭐ Мировой хит в области диетологии.

Веганская пицца – это богатство вкусов и потрясающих рецептов, которые никого не оставят равнодушным. Его можно приготовить разными способами, в результате получится отличное блюдо, которое удивит даже обычных людей, привыкших есть мясо, рыбу и другие продукты животного происхождения.

Классическая веганская пицца

Ингредиенты для теста:

  • Мука пшеничная и ржаная – по 100 грамм.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Семена кунжута – 2 столовые ложки.
  • укроп сушеный – 1 ст.
  • Вода – 150 миллилитров.

Ингредиенты для начинки:

  • Помидоры — 2 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Грибы – 250 грамм.
  • Лук – ½ шт.
  • Свежая петрушка – несколько веточек.
  • Орегано – половина чайной ложки.
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки.
  • Бальзамик – 2 столовые ложки.
  • Чеснок – 1 зубчик (по вкусу).
  • Мука пшеничная обойная – 2 ст.л.

Быть подготовленным:

  • Замесить тесто: смешать все сухие ингредиенты в отдельной миске, затем добавить воду, чтобы получилась тестообразная эластичная масса. Завернуть тесто в фольгу. Оставить в холодильнике для настаивания.
  • Нарежьте грибы небольшими кусочками.
  • Разогрейте растительное масло в сковороде. Сначала обжарьте в нем орегано, а затем добавьте кусочки грибов. Солим по вкусу, обжариваем на слабом огне 5 минут.

Внимание. Грибы при жарке выделяют много жидкости. Подождите, пока он почти испарится.

  • Лук нарежьте полукольцами и отправьте к грибной массе. Накройте крышкой и дайте еще немного покипеть. Периодически перемешивайте луково-грибную смесь.
  • Помидоры нарезать небольшими кусочками и пропустить через блендер. Добавьте оливковое масло, лосьон и муку. Всыпать нарезанный и измельченный чеснок. Приправить солью и хорошо перемешать.
  • Добавьте в ароматное томатное пюре мелко нарезанную петрушку.
  • Достаньте тесто из холодильника и разделите его на две части, чтобы получилось две вегетарианские пиццы.
  • Раскатываем наши половинки по форме вашего противня. Основание должно быть толщиной примерно 3 миллиметра. Выложить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой или специальным ковриком для торта.
  • Смажьте каждую основу четвертью томатного пюре (предварительно разделив его на четыре части). Сверху добавить нарезанный перец, грибы и лук. Накройте начинку второй четвертью томатной смеси.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Важно не переварить блюдо.

Веганская пицца с нутом и маслинами

Ингредиенты:

  • Готовое тесто.
  • Томатный соус – 1 стакан.
  • Нут – 1 стакан.
  • Китайская капуста – 2 листа.
  • Перец — 1 шт.
  • Оливки – по вкусу.
  • Специи, соль – по вкусу.

Приготовься:

  • Отварить нут до мягкости. Разрежьте нут пополам, если он достаточно большой.
  • Нарезанную пекинскую капусту нарезать небольшими кусочками. Сбрызните лимонным соком.
  • Перец нарезать полосками или кубиками (по желанию). Жарить до полной готовности.
  • Раскатать тесто в форме противня. Толщину можно регулировать индивидуально — кому-то нравится толстая основа, кому-то тонкая.

Внимание. Если нет времени, можно сделать готовый торт. В остальных случаях советуем сделать их самостоятельно. В него можно добавлять различные ингредиенты, которые сделают эффект еще лучше.

  • Выложить тесто на противень и смазать томатным соусом. Сверху положите паприку, а затем нашинкованную пекинскую капусту.
  • Выпекать в духовке 10-15 минут. Время приготовления зависит от мощности вашей духовки.

Веганская пицца с тофу

Ингредиенты:

  • Готовое тесто для пиццы.
  • Соус чили и соус барбекю – по 2 столовые ложки
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Веганский сыр тофу — 200 грамм.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • крымский лук — 1 шт.
  • Твердый сыр, соль, специи – по вкусу.

Приготовься:

  • Раскатайте тесто до желаемой формы и толщины.
  • Нарежьте тофу небольшими кубиками.
  • Сокрушите перцы и лук на кольца или полузащиты.
  • Покройте противень с количеством соуса, который вам нравится.
  • Сначала организуйте лук, а затем перец.Наконец, накройте веганским сыром и снова вылейте немного соуса.Добавить соль и перец по вкусу.
  • Поместите в духовку на 10-15 минут.За несколько минут до окончания приготовления, натекайте немного твердого сыра.Заканчивая блюдо.

Аппетит Бон.

Революционный способ похудения на основе кетогенной диеты

⭐ Запуск активного жиросжигания сразу после приема.
⭐ Борется с самым «вредным» жиром – висцеральным.
⭐ До 10 кг похудения в месяц без диет и нагрузок.
⭐ Мировой хит в области диетологии.

Xenical