«Мы едим то, что едим» — известное изречение Гиппократа. Но, к сожалению, сегодня на прилавках магазинов очень мало действительно полезных продуктов, содержащих необходимые витамины и минералы. Что мы можем сделать? Как сохранить свое тело здоровым? Ответ прост — принимайте дополнительные добавки. В аптеках представлен широкий ассортимент товаров: спирулина, витамин В, витамин Д, аскорбиновая кислота и др.
Особого внимания заслуживает рыбий жир. Это одна из самых популярных биологически активных добавок, оказывающая комплексное воздействие на организм. Истории его использования более ста лет, но споры о его пользе не утихают до сих пор. В этой статье вы узнаете, что такое рыбий жир и как он влияет на внутренние системы.
Что представляет собой?
Рыбий жир – уникальный, незаменимый природный продукт, который содержится в большей степени в морской рыбе (скумбрия, сельдь, треска и другие виды). Основная полезность этого вещества заключается в его богатом составе:
- Омега 3. Ускоряет регенерацию поврежденных систем, улучшает состояние кожи, повышает способность к расширению сосудов, снижает риск тромбообразования. Омега-3 восстанавливает структуру мышечных волокон, снижает уровень гормонов стресса и нормализует артериальное давление. В дополнение к рыбьему жиру льняное масло содержит омега-3, которые являются очень полезными питательными веществами.
- Витамин D. Еще один витамин, положительно влияющий на организм. Этот витамин отвечает за усвоение кальция и фосфора. Именно этот ингредиент необходим для формирования и укрепления костной ткани.
- Витамин А. Обеспечивает правильное течение обмена веществ. Особое значение для укрепления иммунной системы. Защищает кожу и слизистые оболочки. Витамин А используется в профилактике рака, а при регулярном употреблении помогает сохранить хорошее зрение до самой старости.
- Антиоксиданты. Эти вещества защищают органы и ткани от негативного воздействия свободных радикалов. Замедление процесса старения.
Форма выпуска
Рыбий жир можно приобрести в аптеке в различных форматах:
- Капсулы с желатиновым покрытием.
- Препараты в виде масел.
- Жевательные конфеты.
Каждая из представленных форм имеет определенные особенности и отличия. Однако все они оказывают одинаково положительное воздействие на организм.
Забавный факт. Каждая конкретная форма выпуска полезного вещества имеет определенную плотность и уникальный способ применения. Противопоказания остаются прежними.
Объем капсул или жевательных конфет совершенно разный. Рыбий жир не требует рецепта врача при покупке, поэтому нет проблем с приобретением нужного формата. Жидкая форма БАД имеет неприятный вкус и аромат. Поэтому его предпочитают в основном взрослые – им гораздо легче преодолеть свое отвращение и принять необходимую дозу.
Желатиновые капсулы и леденцы не имеют ярко выраженного вкуса рыбьего жира, а также не дополнены приятными ароматами, поэтому их чаще всего покупают для маленьких детей, которых вряд ли можно заставить съесть/выпить что-то невкусное, пусть даже и полезное.
Польза
Уникальный состав рыбьего жира обеспечивает невероятное количество положительной пользы для организма. Наиболее значимыми являются:
- Укрепляйте сердце. Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной большинства смертей во всем мире. Предыдущие исследования показали, что люди, которые регулярно принимают препараты рыбьего жира, меньше страдают от таких недугов. Они гораздо реже страдают от сердечных приступов и высокого кровяного давления.
- Нормализация веса. Многие вещества присутствуют в рыбьем жире. Одними из самых полезных являются эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты. Именно они помогают в процессе активизации жиросжигания. Тем не менее, вы должны проявлять крайнюю осторожность при употреблении здоровой добавки. Планируя диету, помните, что в 100 граммах жира содержится 902 калории. Это достаточно много, поэтому без настройки меню никак не обойтись.
- Поддержание зрения. Регулярное употребление рыбьего жира является отличной профилактикой офтальмологических заболеваний. Добавка снижает риск дегенерации желтого пятна в несколько раз. Содержащиеся в его составе жирные кислоты снижают давление в глазах. Однако не принимайте рыбий жир в качестве полноценного консерванта для зрения.
- Стимуляция мозговой деятельности. Рыбий жир положительно влияет на мозг. Он стимулирует активность, улучшает память и помогает справляться с повседневными задачами, которые когда-то были трудными. Интересно, что ученые обнаружили одну закономерность: если беременные женщины постоянно употребляют рыбий жир, их дети уже в раннем возрасте обладают более высокими умственными способностями.
- Укрепление иммунитета. Рыбий жир богат ненасыщенными жирными кислотами. Многие производители часто добавляют их в некоторые продукты. Эти вещества активизируют активную выработку простагландинов, элементов, улучшающих работу иммунной системы. В результате человек намного легче справляется с инфекциями и становится менее восприимчивым ко многим вирусным заболеваниям. Вот почему рыбий жир очень рекомендуется зимой — при простудных заболеваниях.
- Уменьшение воспаления. Именно за это свойство в первую очередь и ценится рыбий жир. На сегодняшний день дополнительно доказано, что это полезное вещество помогает справиться с ревматоидным артритом и другими воспалениями, особенно в суставах.
- Профилактика опухолевых заболеваний. При регулярном употреблении рыбьего жира риск развития рака молочной железы, рака толстой кишки сводится практически к нулю. Многие ученые считают, что этот эффект обусловлен наличием Омега-3. Жирные кислоты подавляют рост и развитие раковых клеток.
- Эффективная борьба с симптомами СДВГ. Рыбий жир не может бороться с самой болезнью напрямую. Тем не менее, он облегчает тяжесть симптомов. По результатам многочисленных исследований биодобавка рекомендована детям с пониженной концентрацией внимания, дислексией, неустойчивой психикой и нарушением координации.
- Идеальный косметический эффект. Омега-3 стимулируют естественную выработку коллагена в организме. Именно такая взаимосвязь белков позволяет коже всегда выглядеть молодой и свежей. Хотите всегда чувствовать себя уверенно? Принимайте капсулы с рыбьим жиром.
Забавный факт. Рекомендуется принимать капсулы с рыбьим жиром раз в полгода в течение 1-2 месяцев с целью укрепления защитных сил организма.
Дефицит полезного вещества
Не всегда удается восполнить недостаток рыбьего жира в рационе. Так возникает дефицит. Особенно часто встречается у людей с несбалансированным питанием и нездоровым образом жизни. Наиболее распространенными симптомами дефицита рыбьего жира являются:
- Астма.
- Ожирение.
- Дистрофии.
- Аутоиммунные заболевания.
- Сердечно-сосудистые заболевания.
- Сахарный диабет второго типа.
- Онкология.
- Снижение метаболизма.
Показания к применению
Рыбий жир рекомендуется не только в профилактических целях, но и в следующих случаях:
- Лечение ран и ожогов.
- Дефицит витаминов А и D.
- Лечение заболеваний глаз.
- Плохие волосы и ногти.
- Укрепляйте иммунную систему.
- Сухость кожи и слизистых оболочек.
- Депрессивные состояния.
- Ухудшение памяти.
Противопоказания
Не существует универсального вещества или пищевой добавки. Рыбий жир также имеет определенные ограничения и противопоказания:
- Хроническая почечная недостаточность.
- Саркоидоз.
- Аллергии.
- Индивидуальная непереносимость.
- Камни в мочевыводящих путях.
- Туберкулез легких.
- Избыток кальция в крови.
- Тиреотоксикоз.
- Камни в почках.
Относительный запрет на использование добавок предусмотрен в следующих случаях (можно использовать, но с осторожностью):
- Беременность.
- Лактация.
- Органическое заболевание сердца.
- Заболевания пищеварительной системы.
- Язва двенадцатиперстной кишки.
- Хронические заболевания почек и печени.
Перед приемом рыбьего жира проконсультируйтесь с врачом.
Делаем рыбий жир в домашних условиях
Не всегда есть возможность купить БАД в аптеке. В этом случае можно попробовать приготовить его дома. Процесс не из легких, но если сильно постараться, то результат гарантирован:
- Берем рыбу жирных сортов.
- Тщательно выпотрошить.
- Из печени удалить внутренности и хорошо промыть под проточной водой.
- Начинайте варить жир на водяной бане. Оставьте субпродукт тушиться в тепле на некоторое время.
- Очистите смесь от ненужных примесей и используйте по назначению.
Это займет много времени, но вы будете на 100% уверены в эффекте.
Можно ли заменить рыбий жир в рационе?
Изредка могут возникать аллергические реакции на натуральный рыбий жир или индивидуальная непереносимость некоторых веществ в составе. В этом случае можно попробовать заменить его следующими продуктами:
- Итальянские орехи.
- Масло семян льна.
- Рапсовое масло.
- Соя.
- Куриные яйца.
- Семена тыквы.
- Редис.
- Чеснок.
Таким образом, вы можете восполнить дефицит питательных веществ, не покупая жир напрямую.
Применение рыбьего жира в косметологии
Рыбий жир используется не только в медицине, но и в косметологии. Это вещество на протяжении многих лет собирало тысячи лестных отзывов от женщин, мечтающих сохранить красоту и молодость. Его применяют как в чистом виде, путем нанесения на кожу, так и внутрь. Особое внимание стоит уделить маскам с натуральными компонентами:
- Медовая маска против морщин. Возьмите Омега 3, жидкий мед и воду в равных пропорциях. Смешиваем все ингредиенты до получения однородной консистенции. Равномерно распределите смесь по поверхности кожи и оставьте на 15 минут. По истечении этого времени смойте маску теплой водой. Для дальнейшего тонизирования ополосните лицо уже прохладным лосьоном. Уже через несколько процедур сглаживается натяжение кожи и исчезает воспаление.
- С отбеливающим эффектом. Возьмите масло печени трески и смешайте его в равных пропорциях с лимоном и сливками. Нанесите на кожу и оставьте на 15-20 минут. Смывать теплой водой или специальными травяными отварами (даже полезнее). Такая маска отлично отбеливает лицо, справляется с веснушками и другими изменениями цвета.
- Освежающий. Крахмал и натуральное вещество смешивают в равных пропорциях. Добавьте каплю эфирного масла имбиря. Равномерно распределите по массажным линиям и оставьте на 60 минут. Вымойте лицо теплой водой. Маска прекрасно борется с мелкими морщинками и пигментными пятнами. Прекрасно освежает.
- Омолаживающий. Возьмите две столовые ложки ламинарии и добавляйте рыбий жир, пока не сформируется мышечная структура. Нанесите на лицо и шею на полчаса. Смыть отваром зеленого чая или ромашки. Ваше лицо будет выглядеть заметно помолодевшим при регулярном использовании.
- Увлажняющий. Перепелиное яйцо (свежее взятое из холодильника) взбить до образования густой пены. Добавьте пять капсул и одну столовую ложку сметаны. Смешайте и нанесите на лицо в несколько слоев. Сначала нанесите один слой. Подождите, пока он затвердеет, затем повторите процедуру. Маска восполняет дефицит питательных веществ и отлично увлажняет.
- Для нежной кожи вокруг глаз с петрушкой. Возьмите несколько зеленых веточек и измельчите блендером. Добавьте жир и хорошо перемешайте. Смочите смесью ватные диски и положите их на веки. Оставьте на 30 минут. Затем промойте.
