Помните пословицу «Лук лечит семь недугов»? Этот полезный овощ всегда можно найти на любой кухне. Они кладезь витаминов. Но вы, вероятно, не знали, что они также хороши для контроля веса. Давайте узнаем, как лук работает для похудения.
Полезные свойства для потери веса
Этот горький овощ богат клетчаткой, полезен для здоровья и обладает антиоксидантом под названием кверцетин. Все вышеперечисленные преимущества помогают избавиться от лишнего веса. Вот чем славится лук для похудения.
Мы с радостью добавляем их в различные блюда, где они действуют как низкокалорийный усилитель аромата и вкуса. Но они хороши и как самостоятельное блюдо. Вам интересно, можно ли есть лук, чтобы похудеть? Можно, и не только тогда, когда захочешь похудеть. Иногда мы игнорируем этот овощ и думаем о нем только тогда, когда хотим подчеркнуть аромат блюда. Но подумайте о некоторых французских рецептах, где он является основным ингредиентом. Например, знаменитый французский луковый суп или луковый пирог.
Как уже упоминалось, этот овощ является источником антиоксиданта кверцетина. Доказано, что он помогает значительно увеличить расход энергии, ускоряет сжигание калорий и снимает воспаление. Этот антиоксидант также содержится в красном перце, яблоках, чае, цитрусовых и красном вине. Поэтому, употребляя лук для похудения, чередуйте его с употреблением яблок и цитрусовых.
Больше вкуса, меньше калорий
Использование растений в кулинарии — отличный способ улучшить вкус еды, не добавляя лишних калорий в основное блюдо, например, жир и масло. Этот овощ и чеснок особенно вкусны в сочетании.
Если вы расширите свое блюдо, включив в него низкокалорийные продукты, такие как зелень, вы можете почувствовать сытость, несмотря на небольшое количество съеденных калорий. Например, лук среднего размера содержит всего 44 калории. Лук для похудения также можно использовать как самостоятельное блюдо.
Преимущества клетчатки
Это растение полезно тем, что содержит много клетчатки. Это неперевариваемая часть растительной пищи. Клетчатка помогает вам чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени, что, в свою очередь, помогает сбросить вес. Клетчатка регулирует уровень сахара в крови, что снижает риск развития диабета 2 типа.
В луковице среднего размера содержится около 1,9 г клетчатки. Кверцетин, который также содержится в этом овоще, помогает повысить уровень «здорового» холестерина, что, в свою очередь, улучшает общее состояние здоровья организма.
Способствует ли зеленый лук похудению?
Зеленые перья также полезны для коррекции веса. Они обладают всеми свойствами лука. Зеленый лук для похудения особенно полезен весной, когда организму не хватает витаминов. Перья молодого растения можно добавлять в салат в больших количествах, не опасаясь, что они переедают от калорий.
Например, добавление зеленых перьев в салат из помидоров и огурцов значительно увеличит как объем самого салата, так и количество содержащихся в нем витаминов. А что еще очень полезно в зеленом растении, так это хлорофилл. Все зеленые листовые овощи и зелень полезны, но этот помогает нормализовать работу кишечника. Таким образом, он стимулирует обмен веществ и укрепляет иммунную систему. А это очень важно, когда вы хотите сбросить несколько лишних килограммов. Таким образом, зеленый лук для похудения также важен для здоровья всего организма.
Как похудеть с помощью лука: 4 лучших способа применения
Сок. Его сок отлично подходит для похудения. Пить нужно сырым. Его жарка может разрушить содержащиеся в нем полезные вещества, лишив вас всех его преимуществ. Ниже показан лучший способ приготовления лукового сока.
Подготовка — 5 минут. Готовка — 7 минут. Обслуживание — 2.
- 1 свежая белая луковица;
- 3 стакана воды.
- Снимите кожицу с головы, а затем нарежьте ее дольками.
- Переложить в кастрюлю, залить стаканом воды и довести до кипения.
- Через 4 минуты снять с огня и перелить в блендер.
- Хорошо перемешайте и добавьте еще два стакана воды.
- Слейте сок и выпейте.
Мы уже выяснили, можно ли при похудении есть зеленый лук. Вот рецепт весеннего салата из перьев зеленых растений.
- 300 г зеленых перьев;
- 150 г натурального йогурта без сахара;
- соль и перец для вкуса.
Зеленый перец нашинковать, посолить и поперчить. Полить салат йогуртом. Подавать как отдельное блюдо с куском хлеба из непросеянной муки или как добавку к запеченной рыбе или куриным грудкам. Зеленый лук может стать палочкой-выручалочкой во время диеты. Салат с ними наполнит желудок, а калорийность в них минимальна.
Супы — еще один отличный вариант избавления от подкожного жира. Они богаты питательными веществами и в изобилии. Давайте разберемся, как приготовить очень вкусный суп, который значительно ускорит похудение.
Подготовка — 15 минут. Готовка — 15 минут. Порций — 2.
- 4-5 крупных красных луковиц, очищенных и нарезанных;
- Несколько нарезанных помидоров;
- Немного нарезанной капусты;
- 3 стакана куриного или овощного бульона;
- 3 зубчика чеснока, мелко измельченного;
- 1 см тертого имбиря;
- 1/4 чайной ложки черного перца;
- 1 чайная ложка оливкового масла;
- солить по вкусу;
- Горсть кинзы.
- Налейте в кастрюлю немного оливкового масла.
- Добавить имбирь и чеснок и варить 2 минуты.
- Затем добавьте овощи. Перемешать и варить еще 30 секунд.
- Затем добавьте овощной или куриный бульон.
- Затем добавить черный перец и соль. Снова перемешайте и накройте крышкой. Варить 10-15 минут.
- Перелить суп в миску и посыпать кинзой.
Сырой. Зеленый лук в рационе полезен так же, как и вареный, но, конечно, еще полезнее будет сырой! Ведь у вас обязательно сохранятся все полезные вещества, которые помогут вам похудеть. Вот как есть сырой лук для похудения:
Подготовка — 5 минут. Готовка — 5 минут. Количество порций — 2.
- 1 мелко нарезанная красная луковица среднего размера;
- 1 долька лайма или лимона;
- Щепотка соли.
- Выложите сырые тертые овощи в миску.
- Выжмите сок лайма (или лимона).
- Посыпать солью.
- Употребляйте как часть ужина или обеда.
Преимущества для потери веса: как помогает?
Основные причины лишнего веса — малоподвижный образ жизни, нездоровая пища, гиподинамия, гормональные нарушения, различные заболевания, лекарства. Лук помогает похудеть. Этот овощ — естественный способ избавиться от лишнего веса и жира.
Он ускоряет метаболизм, скорость, с которой пища переваривается и всасывается в клетки. Если у вас медленный метаболизм, это может привести к множеству заболеваний. И зеленые, и луковые овощи также содержат антиоксиданты, которые эффективно противодействуют окислению и ускоряют метаболизм.
Это растение обладает противовоспалительными свойствами, которые предотвращают набор веса из-за воспалений. Он содержит вещества, которые помогают мобилизации жира. Наконец, лук при похудании помогает предотвратить нечувствительность к инсулину, тем самым помогая вам избежать диабета.
Несмотря на свои богатые свойства для похудения, этот овощ полезен для всего тела. Используя лук для похудения, вы улучшаете здоровье всего тела. Вот некоторые из его полезных эффектов:
- снижает уровень сахара в крови;
- улучшает здоровье сердца;
- помогает в борьбе с раком;
- укрепляет кости;
- поддерживает пищеварительную систему;
- укрепляет иммунную систему;
- предотвращает воспаления, аллергию и респираторные заболевания;
- улучшает зрение;
- предотвращает образование тромбов;
- улучшает память и работу мозга;
- помогает избежать проблем с кожей и волосами.
Итак, помогает ли лук похудеть? Конечно, и не только для того, чтобы сбросить несколько килограммов. Благодаря им организм более устойчив и эффективнее борется с различными болезнетворными микроорганизмами. Как мы уже видели, этот овощ очень полезен, но имеет и побочные эффекты. Но их можно легко избежать, следуя нескольким основным методам.
К минусам употребления этого овоща, особенно сырого, можно отнести его запах.
Как избежать запаха лука изо рта?
Обычно, когда вы едите сырой лук или блюдо, которое содержит слишком много этого растения, запах может оставаться во рту. Чтобы избавиться от него и не беспокоить Чиполлино, пожуйте 2-3 листика мяты или используйте мятную жевательную резинку.Вы также можете почистить зубы или использовать ополаскиватель.
