Помогает ли кефир для похудения, правила кефирной диеты и вкусные диетические рецепты

Кефир для похудения, как известно, является самым популярным молочным продуктом для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы. Как его правильно выбрать, как его есть и сколько веса с его помощью можно сбросить — подробнее об этом позже в статье.

Кефир помогает похудеть: в чем феномен и принцип действия?

Если вам интересно, помогает ли кефир при похудании, то ответ в большинстве своем положительный. В группах и рецензентах кефирные диеты являются одними из первых по эффективности и сбалансированности диеты. Принцип действия заключается в большом количестве пребиотиков.

Работоспособность, иммунитет и общее состояние здоровья зависят от наличия здоровой микрофлоры в кишечнике. Бесполезно мучить себя голоданием, монодиетами, если микрофлора кишечника нарушена. Избавиться от 6-7 лишних килограммов в виде шлаков, лишней жидкости и каловых камней можно с помощью кисломолочных продуктов.

Кефир помогает людям с большим весом быстро похудеть с большим количеством белка и низким содержанием жира. Ни для кого не секрет, что белковые диеты помогают «сжечь» лишний вес за считанные дни, переводя организм в состояние кетоза. Кисломолочный напиток для похудения не нарушает калорийность рациона, он разрешен в самых строгих диетах в качестве перекуса или позднего обеда.

Пробиотики помогают выводить газы, улучшают переваривание продуктов с высоким содержанием клетчатки и ускоряют метаболизм. Недавние исследования американских диетологов показали еще один плюс в использовании его в качестве основы диетического меню: кальций в составе активизирует организм, способствуя перевариванию фаст-фуда.

Какой кефир лучше пить для похудения?

Основная задача любого, кто не прочь избавиться от лишних сантиметров на талии, — найти идеальный по композиции продукт. Кефир для похудения должен содержать в составе следующие ингредиенты, чтобы приносить 100% пользу:

  1. Натуральный стартер. Закваска, состоящая из грибов, дрожжей и кисломолочных культур в количестве 10 н единиц, указывает на натуральный состав. Если в кисломолочном напитке указаны только одна или две категории, это кисломолочный напиток.
  2. Содержание белка менее 3% — нарушение правил приготовления. Белка в основном продукте должно быть хотя бы для того, чтобы более худой не терял много мышечной массы.
  3. Кальций и богатый состав витаминов помогают восстановить силы, быстрее похудеть и лучше адаптироваться к тяжелым тренировкам и умственной работе.
  4. Дополнительно в состав могут входить живые или кефирные бактерии, пастеризованное молоко, бифидобактерии.

Кефирная ферма или магазин, купленные для быстрой потери веса и общего состояния кишечника, не должны включать:

  • восстановленное молоко;
  • сухое молоко;
  • Фрукты;
  • красители;
  • долгоживущие консерванты;
  • Пальмовое масло.

Важно найти не только идеальный состав, но и оптимальный срок хранения. Если вы сомневаетесь, можно ли пить кефир при похудении, если срок годности больше нескольких месяцев, то ваши подозрения вполне обоснованы. Натуральный кисломолочный продукт нельзя хранить более 10 дней. Чрезвычайно короткий период обусловлен жизнеспособностью особых бактерий, которые устанавливают механизм работы пищеварительного тракта. Тогда напиток станет бесполезным, точнее, вредным. Это связано с большим количеством консервантов в его составе.

Отдельно нужно сказать о жирности напитка. Многие разбавители вызывают недоумение, если диетолог советует вам исключить нежирную пищу. Самый частый вопрос, который задают себе люди с избыточным весом: можно ли пить кефир на диете, если жирность выше 1%? Прежде всего, вы должны посмотреть на количество белка, а затем на содержание жира. Если продукт содержит до 2% жира и не менее 3% белка, он отлично подходит для вашей диеты.

Как проверить кефир на похудание после покупки:

  1. Хорошо встряхните в бутылке. Если на дне непонятный осадок или сгустки, то вероятность того, что это не натуральный продукт, увеличивается в несколько раз.Неравномерная консистенция. Налейте немного в стакан. Если продукт распадается на отдельные комочки, сыворотка, значит, процесс неправильного брожения уже разрушил напиток. Не рекомендуется пить.
  2. Нарушение вкуса, горечь и чрезмерная кислотность могут указывать на непригодность кефира в пищу.
  3. Простой тест на его толщину: выпить немного напитка. Если «усы» над губой остались — продукт густой, с приятным кисловатым запахом, к употреблению годен.
  4. Следует соблюдать осторожность при хранении кисломолочных продуктов. Всегда соблюдайте условия, установленные производителем. Категорически запрещается держать продукт открытым при высокой температуре или проглатывать из бутылки. Бактерии из слюны быстро попадут в готовый продукт и испортят его.

Советы по хранению

Не следует пренебрегать температурным режимом. Идеальная температура хранения не должна превышать 10 ° C. Только плотно закрытая крышка, прохлада и нормальный срок хранения помогут кефиру для похудения быстрее принести пользу и желаемый минус по весу.

После советов, как выбрать продукт, проверьте состав, нужно научиться правильно его пить. Общие рекомендации сводятся к следующим советам:

Как пить кефир, чтобы похудеть: варианты кефирной диеты

Не пейте продукт горячим или слишком холодным.

  1. Не стоит пить всю порцию залпом. Небольшие глотки помогут почувствовать кислый вкус, быстрее насытят даже небольшую порцию.
  2. Если кислотность слишком выражена, можно подсластить кефир подсластителем или 1 столовой ложкой меда. Но не забывайте, что мед и сахар добавляют напитку калорийность.
  3. Маргарита Королева предложила интересный способ употребления кисломолочного напитка. Главное правило королевы, как пить кефир для похудения чайными ложками: не пить на ночь стакан кефира и есть его чайными ложками. Эта странная рекомендация объясняется тройной пользой позднего ужина:

Молочные продукты не такие калорийные. Стакан кефира не нарушит правила диеты, а белок активизирует обменные процессы;

  • еда небольшими ложками подаст в мозг сигнал о сытости. Идея перекусить бутербродами и чаем перед сном не будет навязчиво крутиться в вашей голове;
  • Перед сном стакан кисломолочного молока с полезными бактериями улучшит работу пищеварительной системы, особенно если человек соблюдает моно или ограниченную диету.
  • Самая распространенная комбинация гречки и стакана кефира для похудения помогает людям, которые десятилетиями страдали лишним весом. Недельное меню всегда должно начинаться одинаково с вареной каши и стакана кисломолочного напитка. Через 7 дней вы заметите первое похудание, кожа станет более прозрачной, давление нормализуется, сосуды окрепнут, наладится работа ЖКТ. Максимальный срок использования кефирно-гречневой диеты не должен превышать 2 недели, чтобы не привести к слабости и переутомлению. Для улучшения результата стоит исключить его:

Кефирная диета с гречкой

Соленья;

  • жирная пища;
  • Копчености;
  • сладости и печенье;
  • Газированные напитки;
  • обработанные пищевые продукты;
  • острая еда.
  • Правила похудения кисломолочными продуктами просты: следует очистить меню от вредных продуктов и выпивать не менее 2,5 литров воды в день. Тогда не нужно задаваться вопросом, полезен ли кефир для похудения или изнурять себя голоданием на нескольких продуктах.

Всем известная диета для похудения, позволяющая быстро нормализовать массу тела и избавиться от отечности. Ежедневный рацион состоит из 2 литров кефира 1% жирности и 300 граммов низкокалорийных овощей или фруктов. Все блюда следует разделить на 4 приема пищи, а в перерывах пить отвар шиповника, травяные чаи без меда и сахара. В классическом варианте предполагается только кисломолочный напиток, который можно разделить на 5 приемов пищи. Но это жесткая система, подходящая далеко не всем. Побочным эффектом через 3 дня может быть усиление газов, боли, диарея. Большой минус в том, что еда однообразная,ему быстро становится скучно. Но высокая эффективность и похудание полностью это компенсируют.

Экспресс-диета на 3 дня

Ни для кого не секрет, что кисломолочные продукты помогают быстро избавиться от лишнего веса, застоя жидкости. Кефирная диета на неделю поможет без труда избавиться от 7 лишних килограммов. Чтобы понять на практике, как кефир помогает похудеть всего за 7 дней, достаточно соблюдать следующие правила:

Кефирная диета на 7 дней

пейте только кефир нежирный, не более 1,5%;

  • не нарушать питьевой режим;
  • Разделите весь объем еды на равные порции, ешьте небольшими порциями;
  • пейте розовый шиповник, зелень;
  • только натуральные специи для улучшения вкуса.
  • Примерный рацион на неделю:

Первый день: 350 г отварного картофеля с зеленью, 2 л кефира.

  1. Второй день: 420 г творога 2% жирности, 2 литра кефира.
  2. День третий: низкокалорийные фрукты до 400 г, 2 литра кефира.
  3. Четвертый день: запеченное филе индейки 350г, 2 литра кефира.
  4. День пятый: овощи на пару до 350 г, 2 л кефира.
  5. День шестой: травяной чай, отвар шиповника, 2 литра кефира, 380 г кислых ягод.
  6. День седьмой: филе индейки отварное до 350 г, 2 литра кефира.
  7. Если вас интересует экстремальный режим питания, эта 9-дневная программа похудения поможет вам избавиться от лишнего веса более эффективно, чем другие. Прием пищи разделен на три этапа, при этом диета одинакова каждые 3 дня, разделенная на несколько приемов пищи.

Кефирная диета на 9 дней

Диета выглядит так:

На 1,2,3 дня можно съесть 100 г отварной гречки с 1% кефирной жирностью в любом количестве в день.

  • На 4,5,6 день можно выпить любое количество кефира 1% жирности с добавлением 120 г отварного жирного Куриного мяса.
  • В 7, 8 и 9 дни можно пить кефир в неограниченном количестве и дополнять его зелеными яблоками.
  • После такого марафона не нужно будет спрашивать, насколько эффективен кефир для похудения, можно ли с его помощью быстро избавиться от лишнего веса. Судя по отзывам тех, кто попробовал 9-дневную диету, можно сбросить до 10 кг в зависимости от исходных показателей.

Помимо традиционного потребления продукта, есть более эффективные и вкусные варианты смузи с овощами, специями, медом.

Рецепты для нескучного похудения на кефирной диете

Добавьте 1 столовую ложку сиропа шиповника в стакан напитка. 1 столовую ложку отрубей, 0,5 столовой ложки корицы и тщательно взбить миксером. Этот коктейль станет отличной заменой ужина или полдника, подойдет тем, кто не привык отказываться от сладкого.

  1. Смешайте 180 г замороженных ягод, мякоть банана и киви. Добавить в шербет 1% кефирного жира и еще раз перемешать. Эта легкая масса станет хорошей заменой мороженому или молочному коктейлю.
  2. В стакан кефира добавьте 1,5 столовых ложки растворимого кофе, 1,5 столовых ложки какао-порошка, 0,5 столовых ложки мякоти банана и 0,5 столовых ложки отрубей. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Это быстрый и сытный завтрак перед работой или тренировкой.
  3. Яблоки очистите от кожуры и измельчите в чаше блендера. Добавьте 1 литр кефира, 1,5 столовых ложки корицы, кардамона и 1 столовую ложку отрубей. Все перемешать, разделить на 5 порций.
  4. Возьмите 1 столовую ложку молотой корицы, 1 столовую ложку красного перца, 1 столовую ложку тертого имбиря и 1 литр кефира. Все перемешать блендером до однородной массы. Коктейль подходит тем, у кого нет проблем с пищеварительным трактом. Пряные специи активизируют обменные процессы, сжигание жира, помогая убрать лишние сантиметры в кратчайшие сроки.
  5. ВАЖНО: эта статья информативна! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Оцените статью
Ксеникал