Польза свеклы для похудения, диетические рецепты для эффективного снижения веса

Чтобы активизировать метаболизм и быстрее сбросить лишние килограммы, не нужно употреблять большое количество ананасов, цитрусовых, манго и другой экзотики. Известные каждому простейшие овощи способны дать отличный эффект, стать источником красоты, стройности и здоровья. Неплохой результат дает свекла для похудения: этот овощ содержит много полезных веществ и при этом имеет низкую калорийность. Неслучайно его включают в блюда здорового питания для очищения организма от шлаков.

Состав и полезные свойства

Этот корнеплод известен с давних времен: его высоко ценили еще древние римляне, а в те времена считали афродизиаком. В свекле много полезных элементов:

  • Большое количество клетчатки, обеспечивающей правильную работу кишечника. Также дает ощущение сытости, поэтому свекла будет особенно полезна при похудении;
  • Магний, калий, фосфор, сера, магний и многие другие микроэлементы, необходимые для правильного обмена веществ;
  • Витамины B и C. Нормализуют обмен веществ и помогают укрепить иммунную систему;
  • Пектины, полезные для очищения кишечника и активации обмена веществ;
  • антиоксиданты и бетаин. Они улучшают усвоение белка в организме, помогают замедлить процессы старения и предотвратить развитие рака.

Многих волнует, можно ли при похудении есть свеклу, ведь в этом корнеплодах довольно много натурального сахара. Однако вреда организму это не принесет: калорийность продукта всего 42 ккал на 100 грамм. В ста граммах этого овоща содержится 8,8 г углеводов, всего 0,1 г жира и 1,5 г белка.

Гликемический индекс свеклы — 65, он считается достаточно высоким. Однако из-за малой калорийности этого продукта он дает организму низкую гликемическую нагрузку, его потребление не приводит к резкому повышению уровня сахара в крови. Однако людям с сахарным диабетом необходимо бережно относиться к этому овощу.

Как похудеть на свекле: способы употребления в пищу

Овощ можно есть как самостоятельный продукт, также он может входить в состав нескольких десятков вкусных и полезных диетических блюд. Самой полезной считается сырая свекла, как и многие другие вещества. Входящие в его состав разрушаются термической обработкой. Однако сырые овощи довольно агрессивно действуют на желудок и кишечник, поэтому их можно есть в ограниченных количествах.

Свеклу можно использовать для здорового похудения несколькими способами:

  1. Диетические салаты из сырых овощей. Их можно сравнить с «щеткой», эффективно очищающей организм от скопившихся токсинов. Вымытую сырую свеклу можно есть натереть, небольшими порциями, несколько раз в день.
  2. В приготовленном виде. Овощи добавляют в борщ, свекольный суп, винегрет и другие блюда, кроме того, полезна сама вареная свекла. Вареная свекла для похудения помогает справиться с запорами, нормализует работу кишечника.
  3. Запеченная свекла. Такой способ приготовления корнеплодов позволяет сохранить максимально полезные вещества. Ее следует хорошенько вымыть, завернуть в фольгу и поместить в разогретую духовку. Одно из преимуществ этого метода — приятный вкус приготовленного овоща.
  4. Свекольный сок для похудения. Свежевыжатый сок имеет агрессивную химическую среду, поэтому перед употреблением он должен постоять в открытой таре не менее двух часов. Пить можно небольшими порциями, лучше перед едой. Сначала его можно смешивать с капустой, морковью и другими соками растений и использовать для приготовления смузи.
  5. Коктейли для похудения. Чтобы приготовить килограмм вареной свеклы, измельчите ее в блендере и смешайте с 1,5 литрами кефира. Смесь перемешивают до получения однородной консистенции.

Это лишь некоторые варианты препарата. Полезны легкие овощные супы, в которых основным ингредиентом будет свекла, их можно добавлять в салаты, как сырые, так и приготовленные. Также этот продукт отлично сочетается с обезжиренным творогом, его можно сочетать с разными видами зелени.и орехи. Диетическое питание должно быть вкусным: экспериментируйте с приготовлением различных блюд, и они помогут разнообразить низкокалорийное меню.

Правила употребления свеклы при диете

Свекла моноди для похудения дает минус 15 кг в месяц, но выдержать столь жесткий режим диетических ограничений выдерживает далеко не каждый. Кроме того, корнеплоды содержат недостаточное количество полезных веществ, что может негативно сказаться на вашем здоровье при длительной диете. Необходим рациональный подход: полезный овощ нужно сочетать с другими продуктами, чтобы обеспечить организм всем необходимым.

  • Чтобы свекла положительно сказалась на похудании и не причинила вреда, нужно соблюдать несколько простых правил:
  • Перед тем, как начать диету, следует проконсультироваться со специалистом. Корнеплод противопоказан людям с гастритом и язвенной болезнью, его употребление нежелательно при сахарном диабете. Есть и другие болезни, потребление которых следует ограничить;
  • Рекомендуется, чтобы монодиета с этим корнеплодом продолжалась не дольше трех дней. Позже рацион следует разнообразить другими продуктами;

При употреблении свекольного сока его суточный объем не должен превышать 100 мл;

Сырая свекла для похудения полезна своим детоксикационным эффектом. Он позволяет за очень короткое время избавиться от 1–2 лишних килограммов, однако следует учитывать его влияние на кишечник. Большое количество клетчатки оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку, поэтому не носите с собой слишком много очищающих средств. Разумный подход к диете помогает получить максимальный положительный эффект и избежать вреда.

Распространенные варианты диеты со свеклой для похудения

Для жиросжигающего эффекта следует есть только красную свеклу. Белые корнеплоды содержат много сахара и не имеют диетических свойств.

Чтобы диета была полезной, корнеплоды в сыром и вареном виде лучше сочетать с другими продуктами. Прекрасно сочетается с мясом и другими источниками белка, различными видами зелени, салаты из свеклы можно заправлять оливковым маслом, чтобы обеспечить организм полезными жирными кислотами. Бетаин, присутствующий в овощах, способствует лучшему усвоению белка, благодаря чему мясные блюда с использованием этого овоща лучше усваиваются.

Чтобы диета не закончилась обратным результатом с набором лишних килограммов, нельзя заправлять овощные салаты майонезом и соусами на его основе, не рекомендуется добавлять сахар. Диетические блюда из свеклы должны быть низкокалорийными, а правильное питание должно сочетаться с умеренными физическими нагрузками.

  1. Эффект детоксикации способствует улучшению самочувствия и ощущению легкости. Есть несколько распространенных планов питания:
  2. Строгая диета с максимальным голоданием. Основные ингредиенты — только отварные корнеплоды и кефир. Трудно соблюдать этот режим весь месяц, поэтому вы можете добавлять в свой рацион в небольших количествах другие диетические продукты.
  3. Нежная диета продолжительностью в одну неделю. Он предназначен для тех, кто хочет похудеть до 5 кг, не испытывая острого голода и неприятных симптомов. Основа диеты — овощной салат со сметаной, также можно есть отварной рис, куриный бульон, кашу с водой и другие низкокалорийные блюда. Главное преимущество — отсутствие стресса, который может привести к негативным последствиям.

Свекло-кефирная диета рассчитана всего на 3 дня. Это быстрый способ сбросить до 5 кг, хотя подходит не всем. Основная составляющая диеты — смесь пюре из отварных корнеплодов с кефиром, в сутки можно съесть не более 1 кг свеклы. Кроме того, можно есть каши с водой и нежирные супы, а источником белка может быть приготовленная куриная грудка. Все дополнительные продукты разрешены к употреблению в небольших количествах.

Доказано, что свекла для похудения в ночное время не приносит вреда и не приводит к увеличению веса, если ее употреблять в небольших количествах. Это здоровый вечерзакуска с небольшим количеством калорий и быстрым чувством сытости, не будет страдать от чувства голода ночью. Будет намного полезнее бутерброда или сладкого.

Правильный выход из диеты

Любой вариант питания, основанный на продуктах с высоким содержанием клетчатки, может вызвать изменения в вашем стуле. Если у вас диарея, вы должны восполнить потерю жидкости и отказаться от монодиеты.

Хороший эффект дает сырая свекла для похудения — организм худеет всего за несколько дней. Чтобы сохранить такой результат и избежать негативного воздействия на организм, необходимо организовать правильный вход и выход из диеты. Как минимум за две недели до строгого ограничения диеты нужно постепенно отказываться от калорийной жареной и жирной пищи, исключить фастфуд, чипсы, газировку. Недопустимо употребление мучных изделий, также желательно полностью отказаться от алкоголя.

Интересные рецепты из свеклы для похудения

Правильный выход из диеты также требует терпения. Не переходите на жирную пищу сразу и не ешьте очень много. Регулярные продукты постепенно возвращаются в рацион, чтобы не перегружать пищеварительную систему. Период похудания составляет не менее 4-6 дней.

Однообразие диеты утомляет и раздражает, создает почву для срывов. Чтобы этого не произошло, стоит экспериментировать с разными блюдами из низкокалорийных продуктов.

  1. Несколько интересных рецептов:
  2. Запеченная свекла с творогом. Средняя часть выходит из запеченных ранее овощей. Пространство заполняется смесью нежирного творога и различной зелени, а затем овощи снова ставятся в духовку на 15 минут.
  3. Свекольный суп. Это эквивалент борща, но без жирного мясного бульона. Основа — свекла, морковь и лук. Нарезанные овощи варить час. Затем добавляют капусту и чеснок и варят до готовности. Это простой рецепт вкусного и полезного обеда.

Свекольный квас. В отличие от чистого сока не оказывает негативного воздействия на пищеварительную систему. В 2 литра обычного кваса добавляется 300 г тертой свеклы и всыпается. Напиток приобретает красивый цвет и приятный вкус.

Это лишь некоторые из способов приготовления этого полезного и вкусного овоща. Разнообразие рациона помогает не срываться и получать наилучшие результаты. Не бойтесь экспериментировать: попробуйте разные способы приготовления низкокалорийной пищи.

Оцените статью
Ксеникал