Черный орех редчайшие и самые небывалые виды грецкого ореха. Название происходит от темного цвета корневой системы. Используемые свойства семян и его богатым химическим и витамина состава позволяют использовать продукт не только на кухне, но и в медицине.
В этой статье рассматривается то, что нефть из черного ореха, выгоды и убытки, связанные с его использованием, свойств продукции, особенности хранения и использования.
Описание и происхождение чёрного ореха
Этот завод был впервые обнаружен в Канаде и Северной Америке по географической ширине от Массачусетса до Техаса, поэтому его иногда называют «американским орехом». Она пошла в Южной Европе и России только в восемнадцатом веке. Таким образом, может быть осуществлено только там. В России, к примеру, рост возможен только в Ставрополе и Krasnodara.
Он считается одним из самых высоких деревьев в Северной Америке. При благоприятных условиях окружающей среды, она может достигать высоты 50 м, а толщина ствола около двух метров. Кора темно-коричневый цвет, а продольные листы состоят из 20 небольших зазубренных и резко завершенных листьев.
Один лист может достигать в длину 13 см и ширину 5 см. Мужские серьги достичь длины до 18 см, а самки расположены в фокусах 4-5 штук. Черный грецкий орех в возрасте 10-15.
Особенности черного ореха, которые отличают их от, например, деревья грецкого ореха
- Высота растения составляет от 40 до 50 м;
- Сильные дерева, часто используется для производства мебели;
- Большая корона (иногда с большим диаметром, чем ствол), которая наклонена вниз;
- Глубокая корневая система;
- Корни имеют глубокий темный оттенок.
Плоды сами по себе могут иметь диаметр около 5 см, круглой или овальной формы. Оболочка довольно сложна и имеет множество канавок.
Химический состав масла
Черный орех содержит много компонентов, которые делают его состав уникальными и полезным.
Концентрация основных веществ заключается в следующем:
- белок — 20%;
- жиры — 68%;
- углеводы — 2,5%;
- крахмал — 0,3%;
- Зола — до 3%;
- пищеварительный волокна — около 7%;.
- жирные кислоты — 3,4%;
- Различные сахара — 1,2%.
Среди witamin являются богатейшим: холин 33 мг, витамин Е 1,9 мг, витамин С 1,8 мг, В5 1,7 мг, В6 0,7 мг, с 0,5 мг, В2 0,15 мг, В1 0, 08 мг, бета-каротин 0,03 мг, В9 33 мкг, 2,9 мкг filepinone и витамин и 2,2 мкг.
Макроэлементы и микроэлементы происходят в этих количествах:
| Питательные производители | Микроэлементы |
| Калий — 522 мг | Марганец — 4 мг |
| Фосфор — 514 мг | Цинк — 3,5 мг |
| Магний — 200 мг | Железо — 3,3 мг |
| Кальций — 60 мг | Медь — 1370 мг |
| Натрий — 2 мг | Селен — 17,5 микрограмм |
Кроме того, композиция включает в себя такие полезные ингредиенты: JULONE, Karoten, эфирные масла, ферменты и дубильные вещества, гликозиды, дубильные вещества, jugladin, флавоноиды, сахариды, Fitoncyides и другие.
Благодаря своему уникальному составу, черный орех масло используется в народной медицине в качестве лекарственных мер.
Свойства масла чёрного ореха
Масло получают из плодов. Рекомендуется для использования в комплексном лечении этого типа заболеваний:
- Печеночная ущерб;
- Красная волчанка;
- Хроническая усталость;
- туберкулез;
- диабет;
- патологии рака;
- склероз;
- ревматизм;
- воспаление лимфатических узлов.
Черный орех масло имеет свои преимущества — полезные свойства — и дефекты — возможные повреждения в результате его использования.
Польза
Фундук фрукты и черный орех масло, полученное из них имеют такие преимущества,
- Профилактика кишечных заболеваний и нормализации микрофлоры;
- Усиление системы иммунной;
- антибактериальный эффект;
- замедляет процессы старения и ускоряет ее регенерацию после повреждения;
- уменьшение отека;
- уменьшение воспаления;
- обезболивающее и antusculting эффект;
- Борьба вирусных и инфекционных заболеваний;
- Они борются с грибковыми и паразитарными инфекциями;
- является абсорбентом — выводит токсины;
- Помогает остановить кровотечение; Предотвращает патогены от попадания в кровь через поврежденную кожу.
Также продукт часто используется при лечении нарушений сна и невротических расстройств. Также он увеличивает жизненный тонус человеческого организма благодаря большому количеству витаминов и макроэлементов в его составе.
В противном случае могут появиться симптомы аллергии — покраснение и зуд кожи, насморк, чихание, слезотечение, отек Квинке. Кроме того, орехи и их масла очень калорийны, поэтому их не рекомендуется употреблять людям с избыточным весом или соблюдающим диету для похудения.
Особенности применения масла чёрного ореха
Масло черного грецкого ореха нашло применение не только в кулинарии, но и как добавка к лечебной терапии в сочетании с лекарствами.
В медицине
Продукт используется в медицине как компонент препаратов или как самостоятельное средство для: укрепления и восстановления иммунитета, лечения кожных заболеваний (бородавки или различные виды дерматитов, псориаз или лишай, ожоги, фурункулы или гнойные воспаления), нормализации работы щитовидной железы. железа. При геморрое и заболеваниях мочевыделительной системы, а также при лечении и профилактике заболеваний женской репродуктивной системы. Кроме того, масло можно использовать при лечении и профилактике простуды, для ингаляций или для полоскания рта. Черный грецкий орех также можно употреблять при авитаминозах.
Другое применение: настойка, сок, таблетки, мази, суппозитории или отвары. Экстракт черного грецкого ореха очищает организм от шлаков и помогает бороться с грибковыми и паразитарными инфекциями.
Это масло также используется в косметологии как укрепляющее, увлажняющее и заживляющее кожу средство для волос.
В кулинарии
Во время приготовления его добавляют в выпечку или мороженое, добавляют в салаты, маринуют в мясе или рыбе. Его также можно использовать как основу для соусов.
Кому противопоказано применять
Черный орех имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Например, его нельзя употреблять людям с индивидуальной непереносимостью, при язве желудка или кишечника, при циррозе печени, гастрите и тромбофлебите. Также не рекомендуется при беременности и кормлении грудью.
Где можно приобрести
Масло черного грецкого ореха обычно продается в аптеках и без рецепта. Его также можно приобрести напрямую у поставщика или производителя. Интернет-магазины — еще один источник.
Особенности хранения
Хранить продукт можно не более двух лет в плотно закрытой таре в темном месте при температуре около +25 ° C.
Масло черного грецкого ореха — уникальное средство, которое используется при лечении и профилактике многих заболеваний. Следует помнить, что помимо пользы есть еще и противопоказания к применению. Не следует забывать о суточной дозе, превышение которой может привести к неприятным последствиям.
