Боярышник — это разновидность невысоких деревьев и полузимних лекарственных и декоративных кустарников, используемых в национальной медицине для лечения сердечно-сосудистых и сердечных заболеваний, неврозов, гипертонии и желудочно-кишечных расстройств.
Бутоны обычно являются основой для получения лечебных микроэлементов, а плоды считаются диетическим продуктом.
Витаминный состав боярышника
Боярышник — кладезь полезных для организма веществ. В его составе много полезных витаминов, таких как A, C, D, E, K и часть группы B, а также элементы: фосфор, медь, кремний, хром, калий, цинк, молибден, кобальт, магний, йод, железо, селен, бор, фтор, марганец и небольшое количество кальция.
Боярышник — рекордсмен среди плодовых кустарников по содержанию в структуре плодов многих кислот: винной, яблочной, виноградной, бензойной, лимонной, салициловой, кофеиновой, олеиновой, янтарной, критской, урсоловой и других. Это растение с высоким содержанием крахмала, пектина, сорбита, каротина и пищевых волокон.
Эти плоды отличаются лечебными свойствами благодаря наличию множества органических соединений: сложных эфиров, дубильных веществ, гликозидов, флавоноидов, антиоксидантов (ликопин, ретинол).
Калорийность
В ягоде содержится около 52 ккал на 100 грамм продукта, что делает ее низкокалорийной и полезной для тех, кто следит за своим здоровьем и соблюдает строгую диету. Не содержит жиров и белков. Фруктоза является основным углеводом, что делает ее подходящей для людей с высоким уровнем сахара в крови.
Чем полезен боярышник для женщин?
Эта ягода положительно влияет на женское здоровье. Он помогает при приливах во время менопаузы, но противопоказан в период лактации, так как снижает выработку молока или не производит его.
Беременным не рекомендуется употреблять боярышник вместе с другими ингредиентами, содержащими витамин С. Перед применением препарата рекомендуется проконсультироваться со специалистом, который проведет необходимые анализы, чтобы сделать выводы о необходимости применения настойки.
Сколько боярышника можно есть в день?
Боярышник не только обладает прекрасным вкусом и прекрасным ароматом, но и полезен для здоровья. Его можно и нужно употреблять ежедневно, но только в небольших количествах.
Оптимальная доза свежего боярышника — 150 граммов в сутки. Из сушеного боярышника можно приготовить чай, смузи или компот. В этом случае допускается небольшое увеличение суточной дозы. Передозировка может вызвать головокружение, рвоту, падение артериального давления, тошноту, головокружение и сердцебиение.
Применение боярышника для женщин
Как упоминалось выше, боярышник отлично подходит женщинам, желающим поправить свое здоровье. Также часто входит в состав натуральной косметики. Используется при производстве омолаживающих масок для наружного применения.
При контакте с кислотой кожа вырабатывает коллаген. Это увеличивает кровоток, улучшает питание клеток и эластичность волокон, а также нейтрализует прыщи, покраснение, сыпь и черные точки.
Маска из боярышника с добавлением меда и сметаны наносится на лицо два раза в неделю на четверть часа. Для уменьшения жирности кожи добавьте также 1 чайную ложку фруктового сока, 1 столовую ложку простокваши, несколько столовых ложек обезжиренного творога, несколько ягод свежего винограда.
Используйте свежие дрожжи и нежирное молоко в качестве дополнения к проблемной коже.
Для лечения болезней
- Препарат применяется при лечении большинства органов, тканей и систем.
- Он эффективен при лечении мигрени и других головных болей.
- Восстанавливает правильную работу печени и щитовидной железы.
- Отлично подходит для снижения уровня холестерина и сахара в крови у пациентов.
- Нормализует большинство обменных процессов в организме.
- Рекомендуется людям, страдающим аритмией, тахикардией и атеросклерозом.
- Успокаивает симптомы менопаузы и климактерического расстройства.
- Лечит многие заболевания сердечно-сосудистой системы.
- Положительно влияет на нервную систему, снижая уровень стресса.
- Укрепляет мышечные волокна, выводит излишки липидов.
- Снимает воспаление кожи.
Как применяется боярышник в косметологии
Боярышник используется в косметологии, потому что он предотвращает старение и истощение клеточных стенок кровеносных сосудов, поддерживает выработку салициловой кислоты и подавляет воспалительные процессы.
Подходит для всех типов кожи и волос. Используется для удаления прыщей и бородавок, смягчения кожи, выравнивания ее тона и борьбы с веснушками.
Как правило, применять косметические средства из боярышника специалисты советуют курсами по 2-3 недели каждые полгода. Следует помнить, что все продукты, входящие в их состав, должны быть качественными, иначе плоды не принесут желаемой пользы.
Возможный вред и противопоказания
Вредно растение только при передозировке, так как в этом случае организм получает больше, чем требуется, микроэлементов и витаминов. В остальных случаях ягода абсолютно безопасна и полезна для всех.
Противопоказания к применению:
- Младше 12 лет;
- Пороки сердца;
- Беременность и период лактации;
- Черепно-мозговая травма;
- Сосудистая дистония;
- Повышенная чувствительность или аллергия на ингредиент препарата.
Как сохранить боярышник
Есть несколько способов хранения фруктов дома. Можно хранить в сухом виде. Таким образом не составит труда приготовить чай, сок, смузи, отвар или компот. Сушить лучше всего в духовке при 20 градусах в течение 6-8 часов, также можно использовать микроволновую печь или электрическую сушилку.
Ягоды также можно легко заморозить в холодильнике или морозильной камере. Перед замораживанием их следует тщательно вымыть и просушить на солнце. На этом этапе важно не держать вместе цветы и плоды. Также поблизости не должно быть других запахов или ядовитых веществ.
Для сушки ягод держите комнату при температуре 10-18 градусов и хорошо проветриваемой. Влажность не должна превышать 14 процентов. После окончания лечения боярышник рекомендуется употреблять в пищу в течение 2 лет, хотя считается, что его полезные свойства сохраняются более 7 лет.
Боярышник чрезвычайно полезен и вкусен, и его не нужно долго поддерживать и готовить. По этой причине это одно из любимых блюд россиян.
