Личи — тропический фрукт, произрастающий в Китае, Индии и США. Его собирают с деревьев, которые вырастают от 10 до 30 метров в высоту. Личи — не единственное название этой ягоды. Популярное название этой экзотической ягоды — личи, лиши, глаз дракона и китайская слива. Дерево личи плодоносит с мая по июнь. Грозди ягод созревают неравномерно, поэтому большинство плодов не созревают вовремя для сбора урожая.
На одной ветке получается от 5 до 10 ярких ягод. История ян-Ылинь восходит к 2 веку до нашей эры. Первые упоминания об этом выращивании происходят из Китая, где голубика была любимым фруктом императоров. В настоящее время китайскую сливу выращивают во многих странах с теплым климатом.
Факт: В Индии ягода личи считается мощным афродизиаком.
- Описание и вкус
- Как выглядит
- Состав
- Какие витамины содержатся
- Калорийность
- Свойства личи для организма
- Полезные свойства
- Для костей и мышц
- Для сердца и сосудов
- Для мозга и нервов
- Для глаз
- Для бронхов
- Для ЖКТ
- Для почек
- Для кожи
- Для иммунитета
- Противопоказания
- Особенности выбора хорошего фрукта
- Как правильно есть личи
- Можно ли вырастить личи дома
- Как хранить
Описание и вкус
Экзотические фрукты, называемые личи, растут гроздьями. Его можно узнать не только по яркому цвету, но и по сильному и приятному запаху. На фоне вечнозеленого дерева очень хорошо видны красные плоды, поэтому эта экзотическая ягода так привлекает внимание.
Как выглядит
Плод личи имеет округлую форму и ребристую кожицу. Сливу китайскую можно узнать по ярко-красной кожуре. Размер плода может составлять от 2 до 4 сантиметров. Мякоть плода белая, что делает его аппетитным. Вес одного спелого плода колеблется от 20 до 25 граммов.
Китайская слива обладает ни с чем не сравнимым сладким вкусом. Его можно сравнить со вкусом ягодного коктейля, состоящего из винограда, клубники и смородины. Особенность этого экзотического продукта — его сочность.
Предупреждение! Семена личи нельзя есть.
Состав
Личи — низкокалорийный и диетический продукт. Экзотическая ягода содержит большое количество витаминов, необходимых человеческому организму. Мякоть фруктов имеет довольно низкое содержание сахара, поэтому китайскую сливу можно есть людям, соблюдающим диету.
Количество сахара в чернике колеблется от 6 до 15% в зависимости от сорта ягоды.
Какие витамины содержатся
В 100 граммах китайской сливы содержатся такие витамины и микроэлементы, как:
- К — 0,4 мкг.
- В1 — 0,010 мг.
- B3 — 0,7 мг.
- В6 — 0,1 мг.
- E — 0,07 мг.
- С — 71,5 мг.
- Калий — 170 мг.
- Марганец — 0,055 мг.
- Селен — 0,6 мг.
- Цинк — 0,07 мг.
- Натрий — 1 мг.
- Железо — 0,31 мг.
- Кальций — 5 мг.
- Фосфор — 31 мг.
- Магний — 10 мг.
Благодаря высокому содержанию витаминов эта ягода занимает лидирующие позиции на многих европейских рынках и во многих магазинах. Научные исследования доказали, что свойства ягод личи и их влияние на организм человека помогают предотвратить развитие различных заболеваний.
Калорийность
В его составе есть вещества, не влияющие на отложение подкожно-жировой клетчатки. В 100 граммах продукта 66 ккал, в состав которого входят:
- Дисахариды (от 15 до 16 г).
- Углеводы (от 16 до 17 г).
- Белки (0,80-1 г.)
- Жиры (0,45-0,60 г).
- Вода (80-90 г).
- Клетчатка (от 1,5 до 2 г).
Особые свойства плода помогают мгновенно утолить голод и жажду, не прибавляя в весе.
Свойства личи для организма
Свойства такого экзотического фрукта, как личи, известны с давних времен. Богатый витаминами, он благотворно влияет на организм, насыщая его витаминами.
Практики восточной медицины в качестве аналогов в лечебных целях используют не только мякоть ягоды, но и кожуру личи. Из него делают настои и отвары, которые употребляют люди, желающие укрепить иммунитет и избавиться от различных заболеваний.
Полезные свойства
Китайская слива содержит много воды, поэтому одним из положительных свойств этого продукта является тонизирующее действие. Продукт также способен регулировать водный баланс в организме и утолять жажду. Ягоды рекомендуют людям, которые страдают:
- Гастрит.
- Пептические язвы.
- Изжога.
- Болезнь печени.
- Заболевания пищеварительной системы.
- Рак.
Нежная мякоть китайской сливы помогает ускорить процесс избавления организма от болезней и укрепить иммунную систему.
Для костей и мышц
Кальций и калий, содержащиеся в этом экзотическом фрукте, помогают укрепить кости и мышцы. Употребление этого фрукта поможет тонизировать мышцы, увеличит прочность костей и поможет избежать серьезных травм во время занятий спортом. Врачи настоятельно рекомендуют употреблять чернику пожилым людям и профессиональным спортсменам.
Для сердца и сосудов
Они богаты витамином С, магнием и калием, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Человек, употребляющий ягоды в течение определенного периода времени, укрепляет стенки сосудов и улучшает процесс кровообращения.
Практики традиционной китайской медицины считают, что потребление личи снижает уровень холестерина в крови.
Для мозга и нервов
Витамин B и магний, содержащиеся в чернике, успокаивают бессонницу, депрессию и нервные расстройства. Употребление ягод улучшает эмоциональное состояние человека и исчезает усталость. Лига активно влияет на мозговую деятельность, улучшая память.
Важно: врачи рекомендуют использовать листовые ягоды для профилактики болезни Альцгеймера.
Для глаз
Витамин С, содержащийся в ягодах, активно борется с развитием катаракты и предотвращает развитие других заболеваний глаз. Достаточно ежедневно съедать 100 граммов этого экзотического продукта, чтобы получить желаемый эффект и предотвратить болезнь.
Для бронхов
Большинство западных врачей утверждают, что ягоду китайской сливы нужно употреблять при заболеваниях легких и развитии в них воспалительных процессов. Черника при употреблении в пищу помогает:
- Удаление слизи из легких путем ее откашливания.
- Устраняют воспаление в легких и бронхах.
- Они убивают микробы и бактерии.
Слива китайская помогает выздороветь после тяжелой болезни.
Для ЖКТ
Китайская ягода содержит большое количество клетчатки, которая благотворно влияет на пищеварительную систему, выводит токсины из организма и ускоряет обменные процессы. Врачи разрешают употреблять диетическую чернику даже людям, страдающим воспалительными заболеваниями желудка. Личи также является эффективным средством от запоров.
Важно: личи — отличная закуска для людей, заботящихся о своей фигуре. Черника утолит голод и убережет организм от лишних калорий.
Для почек
Вещества, содержащиеся в ягодах, действуют на организм как мочегонное средство. Большое количество воды, содержащейся в чернике, активно влияет на удаление камней из почек и их растворение. Черника также помогает устранить воспаление мочеполовой системы.
Для кожи
В косметологии плоды лижи оказались только лучшими. Плоды сливы китайской используют при приготовлении косметических средств различного назначения:
- Семена ягод используются для изготовления эфирного масла.
- Мякоть и кожура используются в кремах, лосьонах, сыворотках и пилингах.
- Целые ягоды используются в шампунях и лосьонах для волос.
Личи улучшает состояние кожи, насыщая ее витаминами и микроэлементами, омолаживая и делая ее здоровой. Одно из чудесных свойств личи — заживлять шрамы, раны и избавляться от пигментных пятен.
Используя средства для волос китайской сливы, вы можете предотвратить облысение, избавиться от перхоти и сделать волосы мягкими и шелковистыми.
Для иммунитета
Богатство витаминов, содержащихся в чернике, помогает укрепить иммунную систему, становясь барьером для вирусов и бактерий. Лига активно борется с появлением в организме злокачественных новообразований.
Йод, входящий в состав экзотического продукта, нормализует работу щитовидной железы и регулирует выработку гормонов. По статистике, человек, который ест чернику, менее подвержен простудным и вирусным заболеваниям.
Факт! В личи больше витамина С, чем в апельсинах.
Следует есть только спелые личи, так как незрелые продукты содержат большое количество вещества, снижающего уровень глюкозы в крови. Это приводит к смертельному отравлению. Кроме того, при злоупотреблении продуктом у человека могут возникнуть судороги, боль во всем теле и кровотечение из носа.
Противопоказания
Несмотря на то, что ягода полезна, есть противопоказания к употреблению личи:
- Личная непереносимость продукта.
- Детям, беременным и кормящим женщинам следует избегать употребления этой экзотической ягоды.
- Людям с сахарным диабетом.
Предупреждение! Чрезмерное употребление ягод личи может иметь побочные эффекты: аллергические реакции, низкий уровень сахара в крови, кому.
Особенности выбора хорошего фрукта
Созревшие личи имеют однородную окраску. Цвет спелой ягоды личи должен быть темно-красным без пятен. Изменение цвета на более темный означает, что личи перезрели и больше не пригодны для употребления. Кожа личи не должна быть слишком мягкой и без пятен.
Если вы покупаете сухофрукты, убедитесь, что кожица плотная и сухая.
Факт: в большинстве стран черника продается с веточками, так как при сборе ягоды быстро портятся.
Как правильно есть личи
Чтобы съесть экзотический фрукт, очистите его и удалите косточку с мякоти. Отделить кожуру от мякоти не так уж и сложно. Личи чаще всего едят в свежем виде. Также популярны джемы, сиропы, желе и различные десерты из этого экзотического продукта.
Примечание: эту экзотическую ягоду нельзя есть натощак. Кушать личи рекомендуется только после основного приема пищи.
Можно ли вырастить личи дома
Личи — неприхотливое растение, которое любой может вырастить на своем подоконнике. Однако это требует определенной осторожности.
Факт: виноградное вино Личи довольно популярно в Китае.
Для выращивания дерева семена сливы китайской помещают в подготовленную почву в горшке, затем посаженные семена обильно поливают и горшок накрывают фольгой. Через 3 недели из горшка вырастает саженец. Тем временем снимите фольгу с кастрюли.
Поливать побег следует ежедневно, а температура воздуха в том месте, где растет дерево, не должна опускаться ниже 19 градусов. Подкармливают дерево раз в месяц различными удобрениями.
Факт! Дерево, которое растет в домашних условиях, редко цветет и плодоносит.
Как хранить
Свежую чернику можно хранить 3 дня при комнатной температуре. Личи можно хранить в холодильнике не более 7 дней. Следует помнить, что при очень низких температурах личи теряет вкусовые качества и полезность для здоровья и не годится для употребления в пищу.
Важно: не ешьте фрукты, хранившиеся дольше установленного срока.
Личи — прекрасный экзотический фрукт, обладающий множеством полезных для здоровья свойств. Но все же с этой тропической ягодой нужно быть предельно осторожным. Чтобы предотвратить побочные эффекты, которые могут привести к серьезным последствиям, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вводить личи в свой рацион.