Можно или нет есть кус-кус на диете, калорийность, польза и вред для похудения

Единая, универсальная диета быстро приедается: рис, диетические макароны, картофель уже не подходят. Диетологи выявили целый ряд продуктов, которые незаслуженно забываются во время диеты. Один из них — кус-кус. Польза и вред кускуса, калорийность для похудения — все это остается неизвестным и неясным. Каша полна полезных свойств для нормального функционирования организма. Кускус будет иметь много преимуществ и поможет вам не набрать вес.

Что это за крупа?

Родиной зерна диетологи называют Северную Африку. С тех пор прошло много веков, а весь мир до сих пор интересуется пользой кускуса для похудения. Сегодня крупу можно найти на полке любого магазина, она довольно распространена, наравне с рисом и гречкой. Все-таки не все знают, можно ли кускус при похудении, вреден ли он для фигуры или, наоборот, полезно ли его правильно готовить и есть.

Сочетание необычного вкуса, нежности и полезности рождает неизвестное многим зерно. Кускус не является самостоятельным зерном, как вы могли подумать. Его получают путем смешивания двух разных элементов: смесь манной крупы и пшена считается традиционной. Затем добавляется небольшое количество муки, встряхивается на сите и получаются круглые комочки. Как правило, эти комочки желтого цвета из-за использованного проса. Состав зерна позволяет получить несомненную пользу для организма.

Итак, какие витамины и полезные вещества содержатся в продукте:

  • Кальций;
  • Медь;
  • Железо;
  • калий и магний;
  • Натрий;
  • Цинк;
  • селен;
  • Витамины группы B, витамины PP, E, K.

Калорийность продукта нельзя назвать диетической. Это примерно 340 калорий на 100 грамм. Казалось бы, такая высокая пищевая ценность может навредить фигуре. Однако употребление каши не позволяет съесть ее много: например, небольшая порция дает ощущение сытости на полдня. Разнообразный состав кускуса позволяет организму получать огромную пользу и удовлетворять свои потребности в питании.

Польза и вред кус-куса при диете

Как и любой другой продукт, кускус для похудения имеет множество преимуществ и противопоказаний для здоровья. Нельзя сказать, что он подходит всем, кто хочет похудеть, но при отсутствии противопоказаний его употребление вызовет положительную реакцию во всем организме.

  1. Витамины группы В. Они помогают сохранять тело трезвым, укрепляют иммунную систему и способствуют общему здоровью. Депрессия и бессонница обычно вызваны нехваткой этого витамина, поэтому он так важен.
  2. Злаки помогают улучшить пищеварительную систему, стабилизируют стул и регулируют проблемы, связанные с пищеварительной системой. Нормализация выделительной функции называется необходимым элементом в рационе, поэтому кускус в рационе будет незаменимым помощником.
  3. Магний и калий помогают при проблемах с сердцем и профилактике. Укрепление сердечной мышцы следует проводить в любом возрасте, поэтому продукт рекомендован как для старшего, так и для молодого поколения.
  4. Кускус относится к категории медленных углеводов, которые сохранят чувство сытости в течение нескольких часов. Этого достаточно, чтобы дожить хотя бы до следующего приема пищи без сбоев. Подходит для людей, сидящих на диете.
  5. Зерно богато антиоксидантами, которые издавна известны как «хранители молодости». Отмечается, что средство помогает поддерживать тонус кожи, поддерживать нормальный цвет лица. Он не вызывает преждевременного старения, но помогает его предотвратить.
  6. Состав кускуса положительно сказывается на женском здоровье. За счет содержания фолиевой кислоты проводится профилактика женских болезней. Кроме того, зерно полезно беременным девушкам, так как обеспечивает будущего малыша веществами, необходимыми для правильного развития.

Однако, помимо полезных свойств, кускус обладает еще и вредными свойствами, которые могут нанести вред при наличии определенных противопоказаний.

  1. При непереносимости такой крупы следуетотказаться от его употребления из-за аллергии на ингредиенты. Есть много других полезных круп, из которых можно приготовить полезные гарниры или второе блюдо.
  2. Врачи не рекомендуют есть кус-кус при диабете. Поскольку это верно для углеводов, существует риск повышенного уровня сахара, который может представлять потенциальный риск для пациентов. То же самое и с заболеваниями поджелудочной железы: большая нагрузка на этот орган может усилить болевые симптомы и ухудшить общее состояние. В любом случае перед применением проконсультируйтесь с врачом.
  3. В случае бесконтрольного употребления продукта есть риск набора веса. Крупы нужно сочетать со здоровой пищей: овощами, мясом, морепродуктами. Однако совместное употребление круп с полуфабрикатами и сладостями нанесет этому числу непоправимый урон.

Могу ли я есть кус-кус в моем рационе при отсутствии вышеуказанных условий? Да, можно и нужно. Крупа очень полезна и содержит витамины и минералы, которые необходимы для правильного функционирования организма во время похудания.

Диета на кус-кусе: как правильно готовить блюдо?

О пользе крупы стало ясно все, теперь можно перейти к вопросу правильного приготовления блюда для похудения. Кускус можно приготовить по-разному: за долгие годы было придумано множество разных рецептов, от сладкого до мяса и овощей. Крупы сочетаются с любыми продуктами, благодаря чему каждый начинающий повар сможет приготовить новое интересное блюдо.

Однако любой способ приготовления кускуса основан на:

  1. Крупу необходимо промыть несколько раз под проточной водой. Если в этом месте закрыть глаза, каша превратится в однородную кашу, которая не доставит удовольствия ни одному дегустатору. Особенность кускуса — его нежность.
  2. Для приготовления блюда используется горшок с толстым дном и стенками. Чайник также подходит, поскольку позволяет сохранить естественный вкус и полезность продукта. Налейте воду, чтобы она покрыла кускус. Варить 10 минут. Конечным результатом процесса приготовления должен стать хрустящий гарнир. Затем можно добавить фрукты, овощи или мясо.

Исходя из этого, разбавители могут каждый раз готовить разные блюда, так как нет ограничений на варианты приготовления. Что говорить, если диетологи придумали диету из цельного кускуса, при которой разбавители едят манку и худеют. Правильное приготовление и сочетание продуктов питания создает диетический продукт, способствующий похуданию.

Отзывы о кускусе для похудения доказывают его эффективность. Каждый день худеющие люди пробуют новые способы похудения, и иногда появляются эффективные продукты. Итак, вопрос «Можно кускус на диете или нет?» диетологи единогласно дают положительный ответ.

Преимущества, вкус и возможность комбинирования с другими продуктами делают кускус уникальным. Такие каши можно есть как любой прием пищи: независимо от того, завтрак это, обед или ужин; в любом возрасте, даже для совсем юного.

ВАЖНО: эта статья носит ознакомительный характер! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Оцените статью
Ксеникал