Любимый многими плод финиковой пальмы пользуется популярностью и с успехом может заменить сладкую пищу. Сушеные фрукты часто включают в разрешенные диетические продукты. Этот фрукт имеет много преимуществ и представляет собой хорошее сочетание витаминов и питательных веществ. Финики для похудения наполняют тело, их чаще используют в сушеном виде. Каковы эффекты фрукта, как его следует есть, есть ли ограничения в его приеме?
- Калорийность, состав и ценность продукта
- Как правильно выбирать сухофрукты?
- Финиковая диета при похудении
- Диета: сухофрукт и молоко
- Кефир и плоды финиковой пальмы
- Способ похудения с овсянкой
- Как правильно выйти из диеты?
- Финики: польза и вред для похудения
- Норма употребления в день
- Время приема и возможные сочетания
- Польза фиников для женщин при похудении
- Лучшие рецепты для похудения с финиками
- Морковный салат
- Ореховые вкусняшки
- Коктейль для снятия стресса
Калорийность, состав и ценность продукта
Эти фрукты богаты углеводами, которые помогают быстро насытиться и восполнят запасы энергии. Волокнистая структура стимулирует работу пищеварительного тракта, организм легко освобождается от шлаков и «плохого» холестерина. По мнению диетологов, 200 мл молока и 1 фрукт обеспечивают организм минимально необходимыми питательными веществами. Высокая калорийность фиников ограничивает их допустимое количество для похудания.
Пищевая ценность сухофруктов приравнивается к мясу в равных весовых пропорциях (1: 1). Один финик содержит такое же количество калорий, как 1 столовая ложка натурального меда. В 100 г фруктов содержится около 320 калорий. Селен в составе способствует повышению защитных сил организма, борется со свободными радикалами (причиной рака).
Кроме того, в плодах содержится:
- аминокислоты;
- фосфор, кальций, сера, железо, натрий и хлор;
- B, A, D, E;
- клетчатка и пищевые волокна.
Триптофан во фруктах является предшественником мелатонина. Регулирует ритм дня, подготовка перед сном помогает быстро заснуть. У пациентов с проблемами желудочно-кишечного тракта мелатонин оказывает защитное действие на стенки слизистых оболочек во время терапии нестероидными препаратами. Голод можно подавить, съев несколько кусочков сухофруктов.
Диетологи предлагают есть финики для похудения, когда организм настаивает на шоколаде или других сладостях. В их составе 71% сахаров. Но в отличие от обычной сахарозы в ней меньше пустых углеводов. Следовательно, фрукты и виноградный сахар, содержащиеся в финиках, не превращаются в жир.
Как правильно выбирать сухофрукты?
Финиковая пальма может расти и плодоносить только в южных странах с сухим климатом (Иран, Тунис, Египет, Алжир, Израиль). В другие регионы фрукты отправляют сушеными или сушеными. В сладких фруктах бактерии могут легко размножаться, поэтому необходимы определенные условия хранения и транспортировки. В противном случае они могут потерять свою привлекательность и ценность и стать источником загрязнения. Можно ли есть финики при похудении или нет? Да, но при выборе продуктов следует придерживаться рекомендаций:
- цвет коричневый с равномерным обесцвечиванием;
- плод при надавливании следует слегка раздавить;
- кожура плодов должна быть неповрежденной и без газа;
- Не покупайте слипшиеся фрукты;
- запах должен быть бескислотным;
- Фрукты с сахарными гранулами на поверхности не подходят для диеты.
- дата изготовления должна быть тщательно проверена;
- Плоды должны быть чистыми, сухими и без следов плесени;
- не рекомендуется покупать финики, если они слишком блестящие; обработка маслом портит вкус и впитывает много пыли.
Если мы выбираем финиковую диету для похудения, выбранные фрукты должны быть:
- Матовый, без излишнего блеска;
- с хвостиком и косточкой в центре;
- с неповрежденной кожей;
- не липнет на ощупь.
Универсальный метод сушки фруктов — не срывать их с финиковой пальмы. Плод на ветке в виде грозди считается лучшим по вкусовым качествам и полезности. Они дороже других видов. Продажа червей — не редкость. Но предотвратить покупку можно небольшим тестом: посветите фонариком на фрукты или посмотрите на яркое солнце. Присутствие червей вызовет появление темных пятен.
Если вы покупаете много продуктов, лучше хранить их в стеклянной банке с крышкой в прохладном месте. Таким образом они будут защищены от посторонних запахов и сохранят свои ценные свойства.
Для лучшего хранения плод обрабатывают диоксидом серы. Определить наличие токсичных веществ по их внешнему виду не всегда реально. Однако при попадании в организм они могут вызвать воспаление и изъязвление. Перед непосредственным использованием промойте финики в проточной воде. Затем промойте их горячей водой, чтобы удалить пыль, оставшуюся после сушки. Если у вас проблемы с пищеварением, лучше приготовить фрукты.
Финиковая диета при похудении
Желая похудеть, многие задаются вопросом: можно ли использовать финики для похудения? Ответ — да, если вы придерживаетесь диеты в течение определенного периода времени (до 10 дней). Плоды финиковой пальмы помогают насытить организм микроэлементами. Избавление от токсинов — важное преимущество диеты.
Примерная схема питания:
- Очищайте первые 4 дня. Рекомендуется пить зеленый чай без сахара и фиников. Можно заменить этот напиток очищенной водой.
- На пятый день добавляют один апельсин и одно зеленое яблоко.
- На шестой-седьмой день вносят фрукты согласно индивидуальным предпочтениям. Не рекомендуются бананы и виноград (они содержат много калорий).
- После десяти дней диеты следует перейти на обычное питание.
Если строгое соблюдение программы выдержать сложно, разгрузку можно провести на день-два. В целом, краткосрочная диета из фиников и очищенной воды полезна и дает хорошие результаты.
Диета: сухофрукт и молоко
Если вы хотите сбросить лишние три-четыре килограмма за неделю, вы можете использовать финики на молочной диете. В течение 7 дней нужно есть только сухофрукты. Каждый прием пищи состоит из 7 фруктов и стакана молока. Для любителей монодиеты этот метод — один из самых эффективных. Но больше недели его продолжать нельзя, потому что диета не сбалансирована.
Кефир и плоды финиковой пальмы
Как и в предыдущем примере, продолжительность курса не более 7 дней. Сочетание кисломолочного напитка и фиников обеспечивает сбалансированный баланс питательных веществ. В кефире намного больше калия и кальция, и его употребляют даже люди, страдающие аллергией. Компоненты диеты полезны по отдельности и вместе. Кефир принимается с содержанием жира 1%. Суточное количество продуктов в течение недели: полтора литра кефира, финики, при диете 250-300 грамм фруктов.
Способ похудения с овсянкой
Завтрак, который восполняет дефицит витаминов, а также дает заряд энергии, прост и несложен. Диетологи рекомендуют есть финиковую кашу утром и вечером. Необходимые ингредиенты:
- одна чашка овсянки;
- молоко — 2 стакана;
- 15 плодов без косточек;
- мука из семян льна — 1 ст.
- до 2-х чайных ложек натурального меда;
- арахис — по вкусу.
Пошаговая схема приготовления:
- Удалите семена и измельчите.
- В миске смешать муку с хлопьями, добавить молоко.
- Поставить на слабый огонь. Тушите на медленном огне 9-10 минут.
- Добавьте нарезанные финики, через несколько минут выключите огонь.
- Выложите в сервировочную посуду. Перед едой сбрызнуть медом и добавить арахис.
Кашу нужно есть медленно, небольшими порциями.
Как правильно выйти из диеты?
Чтобы не набирать потерянные килограммы, следует соблюдать рекомендации:
- Вводить овощные блюда и салаты, постепенно увеличивая рацион;
- В обед добавляем белок (птица, творог, рыба на пару);
- Не переставайте есть финики;
- избегайте сахара и сладких продуктов;
- Ограничьте употребление жирной пищи.
Финиковая диета для похудения требует ограничений, чтобы помочь сохранить прибавку в весе.
Финики: польза и вред для похудения
Употребление фруктов для похудения рекомендуется не всем. Полезные свойства плода имеют ограничения для пациентов с:
- имеющийся диабет 1 или 2 типа или предрасположенность к нему;
- обострение желудочно-кишечных проблем;
- язвенная болезнь;
- Хронический панкреатит;
- подагра.
При индивидуальной непереносимости фруктозы и детском возрасте (до 3 лет) применение финиковой диеты противопоказано. Фрукт экзотичен для средних широт и может вызывать аллергию у взрослых и детей. Кому нельзя есть финики при похудении? Зависимость от этого сладкого фрукта может вызвать метеоризм, диспепсические проблемы, скопление газов.
Норма употребления в день
Если нет проблем со здоровьем, рекомендуется употреблять до 5-10 фиников в день. При превышении дозы могут возникнуть проблемы:
- трудности с засыпанием;
- головные боли;
- расстройства пищеварения.
Сколько фиников я могу съесть в день, чтобы похудеть? Ориентировочное количество до 20-22 шт. На время диеты следует воздерживаться от употребления других продуктов.
Съесть финики несколькими порциями при похудении можно, если:
- убрать калорийные продукты;
- добавить упражнения;
- кушать 4-5 раз в день порциями;
- Нельзя есть после шести вечера;
- включить в свой рацион витаминные и минеральные добавки;
- Повторите диету не ранее чем через месяц;
- Водный баланс (не менее 1,5 л).
Важно: помните, что финики имеют высокий гликемический индекс. Диета увеличивает нагрузку на поджелудочную железу.
Время приема и возможные сочетания
Финики калорийный продукт, поэтому стоит ограничить их потребление до обеда. Оптимально завтракать, полдник или ужинать до 13:00, ими можно легко заменить любимые сладкие блюда и блюда.
Польза будет больше, если фрукты пережевывать медленно. После тренировки десерт может стать хорошей закуской для быстрой регенерации мышечной ткани. Диетологи используют термин «углеводное окно» для обозначения периода сжигания сахара. Употребление сладкого в течение 1 часа после тренировки не приведет к увеличению веса.
Не рекомендуется употреблять простые углеводные продукты в вечернее время, особенно на ночь. Это количество калорий не будет использовано организмом и будет храниться в виде жира. Минимально допустимый перерыв перед сном — до 2-3 часов.
Финики удачно сочетаются с «медленными углеводами»: овсянкой, хлебом с отрубями. В сочетании с салатами из свежих овощей с зеленью они улучшат их вкусовые качества и пищевую ценность. Натертая на терке морковь с кусочками фруктов станет изысканным блюдом. Сухофрукты станут дополнительным дополнением к сладким блюдам.
Польза фиников для женщин при похудении
Финиковые плоды рекомендуют беременным и в период грудного вскармливания:
- Стимуляторы, содержащиеся в сухофруктах, укрепляют мышцы матки. Роды проходят легче.
- Регулярное включение в рацион увеличивает количество молока в молочной железе. Ценность молока увеличивается за счет обогащения его ценными элементами.
- Инжир помогает женщинам избежать депрессии.
Предупреждение. В особых случаях бессонницы разрешается съесть несколько фиников перед сном. Триптофан, который входит в состав гормона сна мелатонина, помогает заснуть.
Лучшие рецепты для похудения с финиками
При приготовлении овощных салатов лучше не добавлять в них жирную пищу. Лимонный сок в качестве заправки придаст блюдам благородства и особого вкуса. В список фруктов, которые рекомендуется сочетать с финиками и овсянкой, входят полюбившиеся многим арбуз, дыня и зеленые яблоки. Вкусно и полезно сочетать фрукты со свежими овощами, кедровыми орешками и миндалем.
Морковный салат
Вам понадобится 2 средних моркови и 5 фиников.
- Овощи вымыть, очистить и натереть на терке;
- Удалите косточки с фруктов и нарежьте их небольшими кусочками;
- смешать морковь и сухофрукты;
- Заправить медом или оливковым маслом по вкусу.
Полученный салат стимулирует выведение шлаков и насыщает полезными витаминами и элементами.
Ореховые вкусняшки
Любителям сладкого понравится этот быстрый десерт.
Состав: 35 г миндаля, ядра грецкого ореха и фундука; 5 фиников.
- Все ингредиенты измельчить до получения однородной консистенции.
- Скатайте массу в шарики. Для смазывания рук удобнее использовать растительное масло.
- Посыпать шарики кокосовой стружкой.
Разложите шарики на тарелке и поставьте в холодильник на час.
Коктейль для снятия стресса
При нервном напряжении, в дни повышенных физических нагрузок помогает молочный напиток с финиками.
Состав: 10 сухофруктов, 2 средних банана, 200 мл свежего молока.
- Залейте финики теплой водой на 10–12 минут, чтобы они смягчились.
- Выньте плод и удалите косточки.
- Снимите кожуру с бананов и нарежьте их кусочками;
- Положите фрукты в миску и измельчите до образования пюре.
Смешать с молоком и поставить в холодильник на 30 минут.Питательный молочный коктейль готов к употреблению.
Любители сладкого могут съесть финики с целью похудения, заменив их сладостями и десертами.Сухофрукты — отличный способ исключить из своего рациона обычные сладости.Регулярные упражнения и правильное питание дают хорошие результаты.Отзывы тех, кто выбрал диету с финиками для похудения, говорят о реальной возможности снижения и поддержания веса.