Банан — высококалорийный фрукт, поэтому широко распространено мнение, что это не диетический продукт. Хотя бананы продаются с 1633 года, до сих пор ходят разговоры и слухи об их пользе. Одни говорят, что эти фрукты улучшают настроение, другие — что они похудели, третьи — калорийны и содержат много сахара. Что правда, а что ложь, и можно ли есть бананы, чтобы похудеть, расскажет эта статья.
- О пользе банана
- Бананы и тренировка: связь
- Можно ли похудеть на бананах?
- Можно ли есть бананы, когда худеешь?
- Какие фрукты выбрать: зеленые или желтые?
- Когда и сколько можно есть бананов в день при похудении?
- Диеты на основе бананов
- Как приготовить диетическое блюдо с бананом?
- Творожно-банановый мусс
- Банановый смузи-боул
О пользе банана
Если это был один из дефицитных товаров в Советском Союзе, то теперь его можно купить в любое время и на полке любого магазина. Однако со времен дефицита есть одна вещь, которая никоим образом не изменилась — низкая осведомленность о преимуществах этого тропического фрукта. По этой причине существуют мифы о том, что бананы для похудения есть, об их вреде для фигуры и огромном количестве сахара. Итак, каковы преимущества этого фрукта и из чего он на самом деле состоит?
- пектины, бета-каротин;
- Витамины группы B, витамин C и PP;
- калий;
- фруктоза;
- волокно;
- натрий.
Все эти вещества в большом количестве содержатся в мякоти, которая используется в пищевых продуктах. Согласно медицинским наблюдениям, содержащиеся в нем элементы и витамины способствуют снижению холестерина, улучшают работу системы кровообращения и желудочно-кишечного тракта. Бананы известны своей смягчающей функцией, поэтому обострение заболеваний, связанных с пищеварительной системой, не будет сопровождаться болезненными симптомами при употреблении желтых фруктов. При язве, воспалении и гастрите также желательно включить в обычный рацион бананы и блюда, приготовленные из них, поскольку мякоть обладает способностью заживлять повреждения.
Бананы и тренировка: связь
После интенсивных тренировок многие люди пьют протеиновые коктейли, если хотят нарастить мышцы и изменить свою фигуру. Они являются неоспоримым подспорьем, помогая людям восстановиться после упражнений и питая уставшие мышцы. Но есть лучшая альтернатива этим коктейлям, которые также имеют естественное происхождение. Многие спортсмены едят желтые фрукты после каждой тренировки. И не только из-за голода.
Бананы для похудания после тренировки могут восстановить ваше тело, улучшить настроение с помощью серотонина и обеспечить ваши мышцы необходимыми питательными веществами для набора «здоровой» массы. Большой плюс в пользу желтого фрукта — его низкая калорийность. По сравнению с протеиновым коктейлем банан — перо с точки зрения калорийности. Один фрукт среднего размера содержит около 120 калорий. Поэтому это одна из самых здоровых закусок, доступных после интенсивных тренировок.
Можно ли похудеть на бананах?
Ученые из британской школы провели эксперимент, чтобы узнать о свойствах банана для похудения. Группа девушек долгое время ела бананы, ведя тот же образ жизни, что и другая группа, которая не включала их в свой рацион. Результаты научного наблюдения и эксперимента были шокирующими: группа, употреблявшая бананы для похудения, похудела на несколько лишних килограммов, улучшила пищеварительные процессы в организме и почти все время была в хорошем настроении. Ученые пришли к выводу, что бананы полезны для похудания и снятия стресса.
Можно ли есть бананы, когда худеешь?
Ответ на этот вопрос должен быть однозначно положительным. Дело в том, что бананы способствуют похуданию. Они богаты витаминами и минералами, которые необходимы для нормального функционирования всех внутренних систем организма. Крахмал и клетчатка наполняют вас на несколько часов, поэтому вы чувствуете голод только после следующего приема пищи. Кроме того, клетчатка способна очищать пищеварительную систему от шлаков и загрязняющих веществ, увеличивая скорость обменных процессов.
Однако, несмотря на всю пользу этого желтого фрукта, есть несколько условий для похудения:
- бананы для похудения лучше всего есть на завтрак, так как их калорийность не считается низкой (по сравнению с другими фруктами);
- ежедневное потребление тропических фруктов не должно превышать одного среднего фрукта в день;
- Выбирайте плоды компактные, без видимых повреждений, желтого или даже близкого к зеленому оттенку;
- Стебель плода должен быть зеленоватым, но не коричневым;
- Если вы найдете только спелые фрукты, охладите их в отделении для фруктов.
Бананы нельзя есть спелыми и мягкими, ведь в мякоти начинается процесс активного производства сахара с помощью клетчатки и крахмала. Следовательно, чем мягче фрукт, тем больше в нем сахара. Если человек на диете для похудения придерживается низкоуглеводной диеты, употребление бананов по-прежнему противопоказано, поскольку эта диета сводит к минимуму количество потребляемых углеводов. В банане уже содержится 40% суточной дозы, и в этом случае может не хватить места для других пищевых продуктов.
Интересный факт: в зеленых фруктах углеводы не опасны для фигуры, напротив, такое вещество будет способствовать похуданию. Однако, когда он превратится в мягкий желтый плод, все эти углеводы, висящие в воздухе, превратятся в сахар, который уже представляет угрозу для похудания.
Какие фрукты выбрать: зеленые или желтые?
Мало кто знает об этом, но незрелые бананы намного полезнее для похудения, чем их желтые мягкие аналоги.
- Устойчивый крахмал — это тип клетчатки, которая не растворяется во время пищеварения, но остается неизменной. Попадая в пищеварительный тракт, он очищает организм, как губка. Это свойство способствует удалению пищевого «мусора», ускоряет обмен веществ и улучшает работу пищеварительной системы.
- Пектин, содержащийся в мякоти, полезен, но только тогда, когда его мало. В спелых фруктах, которые уже начали размягчаться, количество пектина резко увеличивается. В больших количествах это может быть угрозой для людей, желающих похудеть.
- Содержание сахара в бананах, конечно, немаловажно. Однако такое суждение можно сделать только с мягкими и нежными плодами. Светло-зеленые, слегка недозрелые плоды содержат намного меньше сахара и не повредят узкой талии или худым ногам. Напротив, они дают энергию для физических нагрузок и повседневных стремлений.
Поэтому за основу рациона следует выбирать зеленые фрукты. Они так же хороши, как и есть, но содержат меньше сахара и поэтому менее вредны для организма.
Когда и сколько можно есть бананов в день при похудении?
Чтобы употреблять такие продукты с целью похудения, важно правильно выбрать время их употребления. Утро — оптимальная часть дня, так как в этот период организму требуется заряд энергии. Вот почему бананы на завтрак могут даже заменить кофе в своем приливе энергии. Можно ли есть бананы перед сном?
Не ешьте желтые фрукты перед сном. Этой энергии некуда деваться и она может откладываться в проблемных местах в виде жировых отложений.
Включив этот желтый фрукт в свой ежедневный рацион, увеличьте потребление жидкости, так как этот тропический фрукт известен своей способностью «истощать» ваше тело изнутри. К тому же банан рассматривается диетологами как самостоятельный продукт, который не нужно комбинировать. Поэтому когда дело касается завтрака с бананом, это не значит, что нужно варить кашу и добавлять в нее фрукты. Этот тропический фрукт лучше всего подходит в качестве закуски между завтраком и обедом. Это поможет вам добраться до следующего приема пищи, не тратя время на что-то нездоровое. Однако следует помнить, что в течение дня должна быть всего одна такая закуска, а плоды должны быть небольшого размера.
Диеты на основе бананов
Банановые диеты подходят всем, кто хочет похудеть без особых усилий. Желтый фрукт не даст развиваться голоду днем и тем самым раздражать более худого человека. Существует множество вариантов питания, и одним из самых популярных является монодиета. В рационе разрешены только желтые фрукты. Количество желтых плодов в течение дня не должно превышать 1-1,5 кг. Банановая монодиета не должна длиться дольше этого срока, и диетологи рекомендуют использовать ее примерно в течение недели.
Еще одна популярная диета — бананово-молочная диета. Он славится своей простотой, ведь рацион состоит всего из двух продуктов. Кроме того, он эффективен для снижения веса на половину дневной нормы калорий, и тело теряет вес. Его продолжительность — 4 дня. За это время можно сбросить до 4 кг, если соблюдать все правила. Конечный результат всегда зависит от стартового веса.
Как приготовить диетическое блюдо с бананом?
Известный с детства сладкий фрукт станет приятным и полезным дополнением любого рациона, в том числе диетического. К кулинарии нужно отнестись серьезно. Цель всех сидящих на диете — приготовить пищу с минимальным количеством калорий и большим запасом питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
Творожно-банановый мусс
Диетический мусс легко приготовить, с ним справится даже маленький ребенок. Важно, чтобы такой десерт пришелся по вкусу всей семье и подходил в качестве диетического завтрака.
Для его выполнения вам потребуются:
- нежирный творог;
- твердые бананы;
- Обезжиренный обезжиренный йогурт.
Метод прост: все ингредиенты переложить в блендер и хорошо взбить. Нежный завтрак можно украсить листом мяты и с любовью подать.
Банановый смузи-боул
Сладкая, вкусная и невероятно полезная закуска. Будет отличной альтернативой любому протеиновому коктейлю. Единственная польза от бананового смузи намного больше, чем от искусственного порошка.
Для его изготовления вам понадобятся:
- несколько бананов;
- полстакана молока;
- две столовые ложки нежирного творога;
- грецкие орехи и ягоды (по желанию).
- Поместите молоко, творог и бананы в блендер и взбейте до однородной массы.
- Перелейте массу в миску;
- Посыпать грецкими орехами (их лучше заранее измельчить) и черникой.
Употребляя такую мягкую пищу, вы можете улучшить пищеварение и облегчить опорожнение кишечника. Закуска, богатая белком, насытит организм и предотвратит тягостное чувство голода. Банановые десерты PP подходят как заменитель белка после тренировки, а также в качестве здорового диетического завтрака.
Можно ли есть бананы: да или нет? Их можно и нужно есть во время диеты. Фрукты следует отбирать ответственно и соответствовать стандартам питания. Помните, что бананы обладают сушильными свойствами, поэтому увеличьте потребление воды. Их употребление в пищу полезно для вашего здоровья, поэтому вам не следует избегать употребления этих тропических фруктов во время диеты.
