Зима — время нехватки фруктов. И в этот период на помощь всем любителям даров природы приходят цитрусовые и бананы. Бананы — один из самых популярных фруктов в России. В течение года в среднем человек употребляет до 7 кг этих растений.
В магазинах обычно продаются «классические» бананы длиной около 20 см. Сегодня мы хотим поговорить о мини-бананах, которые в два раза меньше. Но от этого они не становятся менее вкусными или полезными.
Какие бананы полезнее – маленькие или большие?
Некоторые потребители считают, что из-за того, что банан маленький, в нем меньше питательных веществ. И полностью утолить голод таким небольшим количеством фруктов не получится ни при каких обстоятельствах.
Это мнение ошибочно. Мини-банан имеет более тонкую кожуру и содержит около 90 ккал (100 г), что почти так же, как и большой банан. Поэтому размер плода не влияет на его пищевую ценность.
Мини-бананы содержат пектин, крахмал и толстую клетчатку, а также около 13 важных витаминов и минералов. Более того, этот фрукт является рекордсменом по содержанию калия среди всех его «сородичей». Поэтому считается, что маленькие плоды полезнее крупных. Советуем включать их в рацион людей, которые не могут вылечить гастрит — эти плоды обволакивают слизистую желудка. Кроме того, маленькие бананы полезны для людей с отечностью, так как выводят лишнюю жидкость из организма.
Предупреждение. В этой мази есть ложка дегтя. У некоторых людей непереносимость этого продукта. Если вы съели мини-банан и почувствовали в своем организме признаки брожения, лучше в будущем исключить этот продукт из своего рациона.
Маленькие бананы польза и вред
Теперь давайте более подробно перейдем к пользе мини-бананов для здоровья. Как уже было сказано, в них содержится около 13 витаминов. Эти:
- витамин PP;
- бета-каротин;
- витамин А (RE);
- B1 (тиамин);
- B2 (рибофлавин);
- B5 (пантотеновая кислота)
- B6 (пиридоксин);
- B9 (фолиевая кислота);
- Витамин С;
- E (TE);
- К (филлохинон);
- витамин PP (эквивалент ниацина);
- холин.
Мини-бананы также богаты минералами. Эти плоды содержат:
- кальций;
- магний;
- натрий;
- калий;
- фосфор;
- железо;
- цинк;
- марганец;
- селен;
- фтор.
Не стоит забывать о пищевой ценности маленькой бабаны:
- пищевые волокна — 1,7 г;
- органические кислоты — 0,4 г;
- вода — 74 г;
- ненасыщенные жирные кислоты — 0,2 г;
- моно- и дисахариды — 19 г
- крахмал — 2 г; зола — 0,9 г;
- зола — 0,9 г;
- насыщенные жирные кислоты, 0,2 г.
Факт! Маленькие бананы особенно рекомендуются спортсменам и людям, выполняющим тяжелые физические нагрузки.
Маленькие бананы приносят неоценимую пользу организму:
- убрать лишнюю соль и улучшить водно-солевой баланс;
- служат профилактикой отеков;
- стабилизировать артериальное давление;
- защитить кишечник от раздражения (особенно важно при язве);
- Они помогают улучшить настроение и подавить депрессию;
- улучшают здоровье кожи и помогают предотвратить ее старение;
- укрепить иммунную систему.
Вредные свойства и минусы мини-бананов
У мини-бананов есть и отрицательные качества, но их намного меньше, чем положительных. Например, этот фрукт нельзя есть диабетикам. Эти растения содержат слишком много сахара, и уровень глюкозы в крови диабетика может быстро повышаться.
Кроме того, врачи не рекомендуют есть мини-бананы людям, перенесшим сердечный приступ или инсульт, а также тем, кто имеет избыточный вес. Высокая калорийность маленьких бананов (90 килокалорий в 100 г) не поспособствует похудению. У некоторых людей может быть аллергия на бананы (как маленькие, так и большие).
Еще один недостаток этих мини-плодов — они слишком быстро созревают и могут потерять внешний вид. Утром, после покупки и хранения фруктов в домашних условиях, они уже потемнеют, так что их нельзя насытиться.
Калорийность маленьких бананов
О калорийности мини-бананов мы уже говорили выше. В 100 граммах этого продукта около 90 ккал. При этом у этого фрукта низкий гликемический индекс (18 единиц), что является большим плюсом для организма.
Маленький банан и большой банан имеют одинаковую пищевую ценность. Они содержат 1,5 г белка, 0,5 г жиров и 21 г углеводов. Также следует отметить, что 100 граммов банана содержат 348 мг калия 0, что составляет одну десятую суточной дозы для человека.
Итак, что мы узнали о мини-бананах?Они очень калорийны, а это значит, что вы можете утолить голод, съев всего несколько.По мнению многих, вкус этих растений не имеет себе равных — в этом стоит убедиться самому.При этом мини-бананы быстро портятся при транспортировке и длительном хранении, поэтому есть эти плоды лучше прямо в странах, где они растут.
