Какие блюда из тыквы можно приготовить для похудения, диетические рецепты и советы диетологов

Тыквенная диета помогает быстро избавиться от нежелательных килограммов. Низкокалорийный овощ очень полезен. Тыква для похудения помогает похудеть до четырех килограммов в неделю.

Важные свойства овоща

В 100 граммах сырых фруктов содержится всего 25 ккал. Овощи обладают мочегонным и желчегонным действием.

Блюда, приготовленные из полезных овощей, насыщают организм:

  • Кальций;
  • бета-каротин;
  • Фолиевая кислота;
  • Йод;
  • Цинк;
  • Железо.

Основные достоинства диеты

Выделены следующие достоинства тыквенной диеты:

  • Рекомендуемый рацион достаточно богатый и имеет насыщенный вкус;
  • Меню диеты не требует больших денег. Рецепты низкокалорийных блюд довольно просты. Их приготовление не предполагает наличия особых кулинарных навыков;
  • Тыквенная диета насыщает организм клетчаткой, что обеспечивает ощущение сытости на долгое время;
  • Благодаря наличию в составе овощей большого количества полезных веществ помогает поддерживать отменное здоровье;
  • Диета способствует улучшению состояния внутренних органов. Поддерживает нормальную работу органов пищеварения;
  • тыква обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами. Помогает выводить токсичные вещества;
  • Тыква помогает устранить проблемы со стулом. Овощ способствует нормализации работы органов пищеварения. Тыква — прекрасное расслабляющее и мочегонное средство.

Основные принципы похудения

Соблюдая тыквенную диету, соблюдайте следующие рекомендации:

  • Есть ограничения по объему порции (не более 250 грамм);
  • Утром перед завтраком рекомендуется выпить 200 мл воды;
  • Оптимальное количество приемов пищи — не менее трех;
  • рекомендуемая суточная калорийность не превышает 1200 ккал;
  • из диеты следует исключить копченую, жареную, жирную и острую пищу, мучные изделия, спиртосодержащие напитки;
  • Последний прием пищи нужно съесть не позднее шести часов вечера;
  • Максимальный период похудания не может превышать двух недель, рекомендуется посильная спортивная активность. К ним относятся: йога, езда на велосипеде и пилатес;
  • Диетические ограничения на потребление соли и сахара.

Меню тыквенно-морковной диеты на один день

Эта диета называется «апельсиновой диетой». Этот метод похудения рассчитан на двенадцать дней. За это время можно сбросить около пяти килограммов.

Примерный рацион питания на один день диеты:

Завтрак — 0,2 кг салата из тертой моркови заправленный йогуртом с минимальной жирностью, 150 г каши с кусочками тыквы.

Обед — 250 мл тыквенного пюре на овощном бульоне, порция овощного салата, 100 г отварной говядины, 2 ломтика цельнозернового хлеба.

Ужин — 0,25 кг тушеной моркови с дольками чеснока и лука, 200 мл зеленого чая.

Внимание! Перед сном рекомендуется выпить стакан нежирного кефира или молока.

Похудение при помощи риса

При соблюдении тыкво-рисовой диеты рекомендуется употреблять рисовую кашу с добавлением мякоти тыквы. Блюдо следует готовить на воде.

В рацион также входит достаточное количество фруктов и овощей. Следует ограничить потребление винограда, картофеля и шоколада.

В число запрещенных продуктов при соблюдении диеты должны входить:

  • алкогольные напитки;
  • Жареная, жирная и острая пища.

Проведение разгрузочного дня на тыкве и кефире

Съешьте 0,45 кг мякоти тыквы, приготовленной или запеченной в духовке в течение дня. Кроме того, необходимо выпить 1,5 литра кефира 0% жирности. За такой день разгрузки можно сбросить до двух килограммов.

Тыквенный сок для коррекции веса

Тыквенный сок содержит большое количество витаминов и минералов. Напиток благотворно влияет на организм:

  • Тыквенный сок способствует укреплению иммунной системы;
  • Напиток оказывает корректирующее действие;
  • сок кабачков, разрешенный к употреблению при сахарном диабете;
  • напиток снижает риск инфекционных заболеваний;
  • сок способствует улучшению кровообращения и нормализации обмена веществ;
  • Напиток, отличающийся тонизирующими свойствами, помогает сохранить отменное здоровье при соблюдении диеты.

При отсутствии существенных противопоказаний можно проводить день тыквенного сока дважды в неделю. Обратите внимание на следующеерекомендации:

  • употреблять 0,3 л тыквенного сока с интервалом в три часа;
  • В перерывах можно пить только зеленый чай без добавления сахара или негазированную минеральную воду.

Такие диеты предотвращают запоры. Тыквенный сок помогает бороться с отеками.

Такой режим похудения подходит далеко не всем. Обычному человеку требуется большая сила воли и большая мотивация, чтобы проводить дни разгрузки на постной диете.

Это процесс приготовления тыквенного сока:

  1. Тыкву тщательно промываем.
  2. Овощи тщательно очищаем от кожуры.
  3. Мякоть тыквы нарезается небольшими дольками.
  4. Овощной сок (с помощью соковыжималки).

Для улучшения вкуса можно добавить сок лайма и немного сахара. Тыквенный сок едят натощак примерно за двадцать минут до завтрака.

Напиток прекрасно сочетается с морковным или яблочным соком. В результате получается диетический детокс-коктейль, активирующий процесс похудания.

Диетические блюда из тыквы для похудения: рецепты

У апельсинового овоща огромное количество поклонников. Соответственно, существует множество правил относительно использования этого ингредиента. Диетические блюда из тыквы довольно легкие, малокалорийные и невероятно вкусные.

Блюда из тыквы: диетический рецепт супа

Из тыквы для похудения можно приготовить низкокалорийный суп по такому рецепту:

  1. Нужно нарезать чистыми кусочками тыкву, перец и мякоть моркови.
  2. Кусочки овощей следует залить водой, чтобы жидкость полностью покрыла их.
  3. Суп рекомендуется варить на медленном огне.
  4. Через 10-15 минут добавьте в блюдо лук и мелко нарезанные помидоры.
  5. Затем в суп вливается 1 столовая ложка льняного масла.
  6. В блюдо добавляется томатная паста, зелень и небольшое количество соли.
  7. После приготовления достаньте кастрюлю с супом из газовой духовки.

Также существует рецепт, подразумевающий использование крема. Набор овощей в этом случае остается прежним. Их следует мелко нарезать и потушить в небольшом количестве воды, в которую вы добавите 1 столовую ложку льняного масла. Затем в суп кладут мелко нарезанный лук и дольки помидора. В конце варки добавить в блюдо нежирные сливки, немного соли и кипяток. Затем довести суп до кипения, выключить огонь. Готовое блюдо рекомендуется взбить блендером.

Приготовление салата с яблоком

Мякоть тыквы и одно яблоко натереть на терке. Полученные ингредиенты тщательно перемешивают. Затем добавьте 1 столовую ложку лимонного сока.

Готовый салат поливаем 1 десертной ложкой жидкого меда. Натуральный йогурт без фруктовой начинки также используется в качестве заправки. Для украшения можно дополнительно посыпать салат несколькими предварительно очищенными тыквенными семечками.

Диетические рецепты из тыквы: вкусная каша

Тыквенная диета для похудения предполагает включение в пищевой рацион различных блюд. Стоит обратить внимание на простой рецепт приготовления вкусной каши:

  1. Мякоть тыквы (около 200 грамм) нарезают небольшими кубиками.
  2. Нарезанные кубиками овощи тушат в минимальном количестве воды 25 минут.
  3. Затем нужно добавить по 10 грамм пшена, овсяных хлопьев, риса.
  4. Через 25 минут блюдо нужно готовить еще не менее 20 минут.

Тыквенную кашу можно варить, а молоко минимальной жирности разводить чистой водой в равных пропорциях. Для такого блюда кладут 0,2 кг тыквы, нарезанной небольшими дольками. Варить овощи в молоке 2-5 минут. По истечении указанного времени всыпать в кастрюлю пару столовых ложек крупы. Посуда доводится до готовности при минимальном нагреве.

Салат с добавлением миндаля

При приготовлении салата 100 грамм мякоти тыквы натирают на терке. Затем добавляются 2 чайные ложки миндаля. При этом орехи следует мелко порубить. Вы можете заправить салат из миндальной тыквы льняным маслом, нежирным йогуртом или жидким медом.

Овощное рагу

При эффективной тыквенной диете можно использовать следующий рецепт:

  1. Морковь, мякоть тыквы и головку лука нарезаем небольшими дольками.
  2. Овощи тушатся на сковороде в минимальном количестве воды, добавляется 10 мл оливкового масла.
  3. Положите в рагу чеснок, помидоры и воду.
  4. Затем добавить специи и соль.
  5. Тушеное мясо тушится под закрытой крышкой,пока он не будет готов.

Тыквенные оладьи и котлеты

При соблюдении эффективной тыквенной диеты котлеты и оладьи нужно есть в небольших количествах. Такие блюда достаточно калорийны.

При приготовлении картофеля фри измельчите мякоть овощей. Затем добавьте яблоко или 1 морковь. Затем нужно добавить немного пищевой соды, корицы, муки и 1 яйцо. Из полученной массы формируются небольшие оладьи. Их следует обжарить с двух сторон в минимальном количестве оливкового масла.

Рецепт сковороды из тыквы можно увидеть ниже:

  1. Овощи натереть на терке с большими отверстиями. Его следует тушить в воде, остудить.
  2. Затем добавьте 1 стакан овсянки, немного соли, 1 куриное яйцо.
  3. Сбоку налейте в горячую сковороду немного оливкового масла.
  4. Из теста готовятся котлеты, которые обжариваются с двух сторон.

Как выйти из диеты?

Чтобы сохранить результат своей тыквенной диеты, соблюдайте следующие рекомендации:

  • Для поддержания стройности следует периодически есть блюда из тыквы. При этом постепенно в меню вводятся новые нежирные продукты;
  • После завершения диеты соблюдая принципы правильного питания. Вы можете быстро набрать вес, если быстро вернетесь к своей обычной диете.

Тыква при похудении: можно или нет при хронических болезнях?

Тыква, применяемая для похудения, противопоказана при следующих патологиях:

  • болезни органов пищеварения;
  • выраженная склонность к аллергическим реакциям;
  • пониженный иммунитет;
  • любые хронические заболевания.

Тыквенная диета противопоказана в случае кормления ребенка грудью. Этот метод похудания также нельзя использовать во время беременности.

Тыквенная диета 10 дней минус 10 кг: мнение диетологов

Инна Крылова, диетолог

Практически всем известны полезные свойства тыквы. Этот овощ — прекрасное профилактическое средство, предотвращающее появление многих заболеваний. Блюда из тыквы, способствующие повышению иммунитета, особенно полезны в осенне-зимний период.

Но когда дело касается употребления овощей для похудения, все индивидуально. Выбирая эту технику, необходимо учитывать ритм жизни человека, особенности строения его тела.

Тыкву, применяемую для похудения, можно использовать в различных вариантах. Меню «голодной» диеты точно назвать нельзя. В рацион входят не только фрукты и овощи, но и продукты животного происхождения.

Ирина Павлова, диетолог

В настоящее время существует огромное количество разнообразных диет. Поэтому любой человек, желающий иметь стройную и привлекательную фигуру, сможет подобрать для себя оптимальный режим похудения. Однако перед этим рекомендуется проконсультироваться со специалистом в области правильного питания.

Полезная тыква, которую используют для похудения, снабжает организм клетчаткой и пектином. Этот овощ считается диетическим из-за низкой калорийности.

Я как диетолог не рекомендую длительное время придерживаться такой диеты. Пациентам с патологией поджелудочной железы и желудка он вообще противопоказан.

Кроме того, хотелось бы отдельно отметить роль масла тыквенных семечек в похудании. В клинических испытаниях было показано, что он активизирует процесс сжигания имеющихся жировых запасов и препятствует образованию новых.

Отзывы о рецептах из тыквы для похудения

Анны, 34 года, Санкт-Петербург.

У меня лишний вес, к счастью, нет. Но чтобы оставаться стройной и стройной, я периодически сажусь на тыквенную диету.

Особенно порадовало разнообразие рецептов. Каждый день готовила новое вкусное блюдо. Мне разрешили сидеть на диете двенадцать дней. Для меня это было довольно просто. Я чувствую себя комфортно при любых диетических ограничениях.

По окончании диеты похудела на 5 кг. Я считаю, что это отличный результат. В конце концов, я не изнурял себя упражнениями во время диеты.

Теперь я не придерживаюсь никакой диеты. Но любимые блюда из тыквы я готовлю регулярно!

Ирина, 25 лет, Комсомольск-на-Амуре

Уже много лет пытаюсь бороться с лишним весом. Но, к сожалению, особого результата не заметил. Когда индекс веса приблизился к 100-килограммовой отметке, я понял, что без радикальных изменений в рационе я не смогу этого сделать. Я начала ходить на обычные занятияфитнес. Кроме того, я придерживалась тыквенно-кефирной диеты. Купила мультиварку и просмотрела множество рецептов диетических блюд.

Заранее читала отзывы женщин о тыквенном соке для похудения, других низкокалорийных блюдах. Самым сложным моментом лично для меня было уменьшение объема партии. В первые дни у меня было сильное чувство голода из-за того, что желудок привык к большому количеству еды. Но потом мне стало намного легче. Постепенно появилась моя любимая еда, тыквенная каша, которая мне особенно понравилась.

Во время диеты я много гуляла в парке возле нашего дома. Благодаря этому я смогла похудеть на 7 кг за 10 дней. После завершения диеты я полностью пересмотрела собственный рацион. Я все еще стремлюсь к своему идеальному весу в 63 кг!

В заключение следует отметить, что полезна не только мякоть овоща, но и тыквенные семечки. Их можно добавлять во фруктовые или овощные салаты.

ВАЖНО: эта статья носит ознакомительный характер! Перед применением следует проконсультироваться со специалистом.

Ксеникал