Как приготовить варенье из киви: 3 лучших рецепта

Варенье из киви – это свежий и ароматный десерт, который приготавливают на основе спелых киви. Киви является популярным фруктом, богатым витаминами и питательными веществами. Варенье из киви можно использовать как дополнение к хлебу, тостам, йогурту, оладьям или просто употреблять в чистом виде.

Варенье из киви можно приготовить несколькими разными способами. Вот три разных рецепта:

1. Классическое варенье из киви. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся спелые киви, сахар и вода. Сначала киви нужно почистить и нарезать на кусочки. Затем варить киви в сиропе из сахара и воды, пока фрукты не станут мягкими и прозрачными. Затем получившуюся массу следует разлить по банкам и закатать.
2. Варенье из киви с лимоном. Для этого рецепта понадобятся киви, лимон, сахар, вода и пектин. Сначала киви нужно почистить и нарезать на кусочки. Затем варить киви с лимонным соком, сахаром, водой и пектином, пока масса не загустеет. После этого варенье следует розлить по стерилизованным банкам и закатать.
3. Варенье из киви с имбирём. Для этого рецепта понадобятся киви, сахар, лимонный сок и свежий имбирь. Сначала киви нужно почистить и нарезать на кусочки. Затем варить киви с сахаром, лимонным соком и натертым имбирем, пока фрукты не станут мягкими и прозрачными. После этого варенье следует разлить по банкам и закатать.

Варенье из киви – прекрасное угощение, которое можно приготовить самостоятельно. Это не только вкусно, но и полезно для организма, благодаря своим питательным свойствам.

Как приготовить варенье из киви: 3 проверенных рецепта

Рецепт №1: Простое варенье из киви

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Киви — 1 кг;
• Сахар — 500 г;
• Лимонный сок — 2 столовые ложки.

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте киви на кусочки.
2. Переложите кусочки киви в кастрюлю и добавьте сахар и лимонный сок.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте варенье около 30 минут, помешивая время от времени.
4. Горячее варенье перелейте в стерилизованные банки и закройте крышками.

Рецепт №2: Варенье из киви с апельсином

Сочетание киви и апельсина придаст варенью особый аромат и вкус. Для приготовления вам потребуется:

• Киви — 1 кг;
• Сахар — 500 г;
• Апельсин — 1 шт;
• Вода — 100 мл.

Приготовление:

1. Очистите и порежьте киви на кусочки. Апельсин нарежьте на тонкие колечки.
2. Смешайте киви, апельсин, сахар и воду в кастрюле. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь и готовьте варенье 1,5-2 часа до загустения, помешивая время от времени.
4. Перелейте горячее варенье в стерилизованные банки и закройте крышками.

Рецепт №3: Варенье из киви с имбирем

Добавление имбиря придаст варенью оригинальный пряный вкус. Для приготовления вам понадобятся:

• Киви — 1 кг;
• Сахар — 500 г;
• Имбирь (свежий) — 30 г.

Приготовление:

1. Очистите и порежьте киви на кусочки. Имбирь нарежьте на тонкие полоски.
2. Смешайте киви, имбирь и сахар в кастрюле. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь и готовьте варенье около 1,5 часов до загустения, помешивая время от времени.
4. Перелейте горячее варенье в стерилизованные банки и закройте крышками.

Рецепт 1: Варенье из киви с лимоном

Для приготовления варенья из киви с лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг киви;
• 1 лимон;
• 500 г сахара;
• 1 стакан воды.

Первым шагом по приготовлению варенья из киви с лимоном необходимо очистить киви от кожуры и нарезать их на небольшие кусочки. Затем добавьте киви в кастрюлю, сахар и выжмите сок из лимона. Процедите полученный сок и добавьте его в кастрюлю.

Следующим шагом добавьте в кастрюлю стакан воды и перемешайте все ингредиенты. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и готовьте варенье около 1 часа, периодически помешивая.

По истечении часа проверьте консистенцию варенья: оно должно быть густым и немного вязким. Если варенье все еще слишком жидкое, продолжайте готовить его еще некоторое время.

Когда варенье готово, дайте ему остыть и перелейте его в стерилизованные банки. Закройте банки крышками и храните варенье в прохладном темном месте. Оно хорошо сохраняется и радует вас своим вкусом в течение нескольких месяцев.

Рецепт 2: Варенье из киви с имбирем

Чтобы приготовить варенье из киви с имбирем, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Имбирь нужно очистить и натереть на мелкой терке. Киви необходимо очистить от шкурки и нарезать на мелкие кусочки. Затем смешайте киви, сахар, натертый имбирь и лимонный сок в кастрюле и оставьте на ночь для пропитки.

На следующий день поставьте кастрюлю на огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и варите варенье около 1 часа, часто помешивая. Когда варенье станет густым и эластичным, можно выключить огонь.

Горячее варенье перелейте в стерилизованные стеклянные банки, закройте крышками и охладите. Готовое варенье из киви с имбирем можно хранить в прохладном месте до 1 года. Подавайте его к чаю или добавляйте в выпечку для придания яркости вкусу.

Рецепт 3: Варенье из киви с медом

Для приготовления варенья из киви с медом вам понадобится:

• 1 кг киви;
• 200 г меда;
• сок 1 лимона.

Шаги по приготовлению:

1. Очистите киви от кожуры и нарежьте его небольшими кусочками.
2. Переложите киви в кастрюлю и добавьте мед.
3. Выжмите сок из лимона и добавьте его в кастрюлю.
4. Нагрейте кастрюлю на среднем огне и варите варенье около 30 минут, до тех пор, пока киви не станет мягким и сироп не загустеет.
5. Готовое варенье можно разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.

Теперь у вас есть вкусное и ароматное варенье из киви с медом, которое готово к употреблению. Вы можете использовать его как джем для выпечки или просто просто намазать на хлеб и насладиться вкусом. Приятного аппетита!

Как приготовить варенье из киви с лимоном:

Для приготовления варенья из киви с лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Киви — 1 кг
• Лимон — 1 шт
• Сахар — 400 г
• Вода — 200 мл

1. Сначала необходимо приготовить фрукты. Кожура киви содержит много питательных веществ, поэтому она остается на месте. Ополосните киви, удалите кончики и нарежьте его на мелкие кусочки.

2. Лимон также ополосните, очистите от кожуры и удалите семена. Нарежьте его на мелкие дольки или ломтики.

3. Поместите нарезанные киви и лимон в кастрюлю и добавьте сахар и воду. Перемешайте все ингредиенты и оставьте на 15-20 минут, чтобы фрукты выделили сок.

4. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите содержимое до кипения. Затем убавьте огонь до минимума и варите варенье около часа, периодически помешивая.

5. Когда варенье будет готово, вылейте его в стерилизованные банки и закрывайте крышками. Храните варенье в прохладном месте и приятного аппетита!

Как приготовить варенье из киви с имбирем:

Существует несколько способов приготовления варенья из киви с имбирем. Один из них — это рецепт с использованием сахара и лимонного сока. Для приготовления этого варенья, вам потребуется:

• 5-6 спелых плодов киви
• 1 чайная ложка измельченного имбиря
• 150 граммов сахара
• Сок одного лимона

Приготовленное варенье из киви с имбирем можно использовать для добавления в выпечку, стирку йогурта или просто получать удовольствие, съедая ложками за завтраком. Это варенье согреет вас холодными зимними утрами и подарит заряд энергии на весь день.

Как приготовить варенье из киви с медом:

• 1 кг киви;
• 500 г сахара;
• 2 столовые ложки меда;
• сок половины лимона;
• 1 стакан воды.

Первым шагом в приготовлении варенья из киви с медом следует очистить и нарезать фрукты. Киви с медом — не только вкусное, но и полезное блюдо, так как киви богато витамином С, а мед имеет противовоспалительные свойства. Чтобы сохранить полезные вещества меда, рекомендуется добавить его варенью после того, как фрукты проварятся. Киви можно нарезать кубиками или полукольцами, в зависимости от предпочтений.

Затем фрукты следует сложить в кастрюлю, добавить сахар, лимонный сок и воду. Кастрюлю ставят на средний огонь и кипятят фрукты в течение 5-7 минут. Затем огонь уменьшают и варенье варят еще около 20 минут до достижения желаемой консистенции. При желании можно добавить мед к варенью после окончания варки. Полученное варенье можно укутать в стерильные банки и хранить в прохладном месте.

Мне нравитсяНе нравится

Татьяна Лонакова

Опытный фитнес-тренер, автор методики лёгкого похудения, а также книг по фитнесу и правильному питанию.