Как приготовить овощной диетический суп для похудения, лучшие рецепты

kak prigotovit ovoshhnoj dieticheskij sup dlya pohudeniya luchshie recepty Статьи

Люди, которые хотят похудеть без физических упражнений, могут немного изменить свой рацион. Не нужно отказываться от вкусной и питательной еды. Можно приготовить овощной суп для похудения, который порадует своим вкусом. Такое меню позволит легко похудеть до 10 кг за месяц.

Революционный способ похудения на основе кетогенной диеты

⭐ Запуск активного жиросжигания сразу после приема.
⭐ Борется с самым «вредным» жиром – висцеральным.
⭐ До 10 кг похудения в месяц без диет и нагрузок.
⭐ Мировой хит в области диетологии.

Суповая диета и ее принципы

Пожалуй, самое страшное слово для человека, мечтающего о похудании, — это диета. Большинство думает, что это обязательно строгое ограничение в еде и отказ от вкусных блюд. На самом деле это не так. Это можно увидеть на примере суповой диеты.

Примерное меню выглядит так:

  • Понедельник — овощной бульон и свежие фрукты, но стоит воздержаться от употребления винограда, бананов, так как они содержат много сахара;
  • Вторник — овощной суп на курином бульоне, тушеные овощи;
  • Среда — сельдерейный суп, салат из свежих помидоров с растительным маслом;
  • Четверг — можно повторить меню вторника;
  • Пятница — суп-пюре, вареное мясо макс 200г
  • Суббота — любой овощной суп и рис, сваренный на воде.
  • Воскресенье — Среда меню.

Продолжительность этой диеты — 2 недели, а эффективность — минус 10 кг. Люди положительно относятся к диете. При соблюдении всех требований достигается хороший результат, быстро исчезают лишние килограммы. И главный плюс — в эти дни человек чувствует себя сытым, радостным и счастливым.

Большой выбор низкокалорийных первых блюд. Главный ингредиент во всех них — бульон, это может быть:

  • овощ;
  • курица;
  • на основе простокваши.

Кроме того, рецепт овощного супа без мяса для похудения обязательно включает зелень. При приготовлении супа используются различные продукты, содержащие витамины и полезные микроэлементы. Но калорий в нем практически нет. Благодаря овощам блюдо получается не пресным, а вкусным и ароматным.

Полезные свойства

Польза овощных бульонов известна каждому. Отвары улучшают перистальтику кишечника и нормализуют обмен веществ. Кроме того, благодаря клетчатке, содержащейся в овощах, возникает чувство сытости. Некоторые продукты в составе способны выводить токсины.

В первых блюдах на овощах есть и другие положительные качества, а именно:

  • низкая калорийность, благодаря которой человек быстро сбрасывает лишние килограммы и возвращает фигуру в норму;
  • лучшее пищеварение и правильное функционирование кишечника;
  • Отсутствие чувства голода, благодаря овощам, бульоны надолго сохраняют чувство сытости;

И, наверное, главное преимущество — это возможность приготовить еду в соответствии с гастрономическими предпочтениями и финансовыми возможностями. Суповая диета позволяет каждый день пробовать что-то новое, вкусное и полезное.

Термически обработанные ингредиенты усваиваются желудком намного лучше, чем свежие. Их смело может есть каждый. Кроме того, суповая диета не вызывает дефицита минералов и витаминов.

В овощной суп, предназначенный для похудения, добавляют:

  • Морковь — кладезь витаминов, минералов и микроэлементов;
  • Зеленая фасоль является низкокалорийным продуктом и содержит вещества, препятствующие расщеплению углеводов;
  • сельдерей, этот овощ помогает похудеть за счет низкого содержания в составе жиров и углеводов, в готовом виде его калорийность не превышает 10 ккал на 100 грамм.
  • Капуста, независимо от вида, содержит в своей цветной капусте бета-каротин, а также другие элементы в виде кальция и калия.
  • картофель содержит магний и железо.

При приготовлении блюда учтите, что в кипящий бульон лучше всего добавлять овощи. Также важно не переваривать пищу, иначе она потеряет свою пищевую ценность.

Для похудения лучше готовить супы из мелко нарезанных овощей. Это связано с тем, что их необходимо разжевывать. Во время этого процесса пища подвергается воздействию слюны, что ускоряет ее расщепление в желудке. С чистыми бульонами дело обстоит иначе.

Рецепты овощного супа для похудения

Существует множество рецептов полезных овощных супов, с помощью которых можно быстро и легко похудеть. Чтобы быстро похудеть, специалисты рекомендуют составить меню, в которое обязательно должны входить первые блюда.

Необязательно включать в свой рацион один и тот же суп, можно каждый день пробовать что-то новое. Стоит рассмотреть самые вкусные, интересные и полезные варианты.

Суп-пюре из кабачков и тыквы

Суп-пюре получается очень вкусным. Кроме того, он полезнее, потому что жидкая пища переваривается медленнее, чем густая. Следовательно, голод встречается реже.

За счет большого количества овощей бульон получается наваристым, поэтому тарелки супа хватит, чтобы утолить голод даже взрослого мужчины.

Чтобы приготовить вкусный овощной суп для похудения, нужно его приготовить

  • молодые кабачки — 2 шт;
  • мякоть тыквы — 200 гр;
  • куриная грудка — 0,1 кг;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • укроп, петрушка — по 3 веточки;
  • соль — 2 ст.

Вам также понадобится кастрюля. Когда все овощи будут готовы, можно переходить к первому блюду:

  1. Положите куриные грудки в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Во время варки снимаем пену, чтобы бульон стал прозрачным;
  2. Приправить солью и оставить вариться 20 минут. А пока подготовьте овощи. Очистить кабачки, тыкву, лук и морковь, мелко нарезать.
  3. Затем добавить к куриному мясу остальные ингредиенты и тушить 15 минут. Достаньте кастрюлю из духовки и измельчите смесь блендером.
  4. Довести овощной суп до кипения, добавить измельченную зелень и довести до кипения.

На этом ароматный овощной суп для похудения готов. Вы можете быть уверены, что овощной суп будет вкусным не только для людей, сидящих на диете, но и для всей семьи.

Бульон из овощей в мультиварке

Есть еще один способ приготовления диетического супа, но для этого вам понадобится мультиварка. Отвар богат витаминами, поэтому его часто включают в рацион людей, соблюдающих диету.

В рецепт овощного бульона для похудения входят следующие продукты:

  • сельдерей — 4 шт;
  • помидор — 1 шт;
  • капуста — 200 г
  • репчатый лук — 1 головка
  • картофель — 3 шт .;
  • Морковь — 1 шт.

Для начала нужно подготовить овощи, хорошо промыть их под водой и очистить от кожуры. Далее мы должны шаг за шагом следовать:

  1. Овощи мелко нарезать, выложить в чашу мультиварки и залить водой. Установите прибор в режим «Суп» и установите таймер на 60 минут.
  2. По истечении этого времени измельчите овощи в деревянной ступке или блендере.
  3. Продолжайте варить, через 20 минут диетический овощной суп для похудения будет готов.

Как видите, ничего сложного в этом нет, нужно просто подготовить все ингредиенты. Тогда работу выполнит кухонный помощник — мультиварка.

Вариант на кефире

Этот рецепт низкокалорийного супа популярен летом, когда на улице жарко и хочется немного освежиться. Кроме того, помогает избавиться от ненавистных килограммов, что особенно актуально летом, когда человек носит минимальное количество одежды.

Кефир содержит бактерии, которые могут значительно улучшить работу кишечника. По своей структуре кисломолочный продукт является прекрасным утоляющим голод и насыщением продуктом. Чаша овощного супа для похудения будет содержать не более 60 калорий.

Для приготовления супа необходимо приготовить

  • куриное филе — 0,3 кг;
  • свежие огурцы — 3 шт;
  • зелень — 1 пучок;
  • редис — 5 шт;
  • зеленый лук -5-7 ростков;
  • кефир — 1 л.

При желании можно увеличить количество ингредиентов. Пошаговый рецепт приготовления овощного супа на кефире для похудения:

  1. Для начала нужно приготовить грудку. Затем остудить и мелко нарезать.
  2. Огурцы и редис нашинковать на крупной терке. Добавьте к приготовленной курице овощи.
  3. Зелень и лук мелко нарезать. Все ингредиенты соединить, перемешать и залить холодным кефиром.

Блюдо низкокалорийное готово. Вы можете наслаждаться супом и одновременно худеть. По желанию можно добавить другие ингредиенты, например, яичный белок, сладкий перец. Все зависит только от вкусовых предпочтений каждого из нас.

Молочные продукты имеют низкий гликемический индекс, поэтому они потребляют много энергии, намного больше, чем может обеспечить кефир. Собственно, поэтому организм должен сжигать собственные резервы.

Боннский суп

Этот отвар разработан американскими диетологами, ведь именно в этой стране остро стоит проблема ожирения. За первую неделю употребления этого блюда можно сбросить от 5 до 10 кг ненужных килограммов.

Для приготовления диетического супа нужно приготовить следующие ингредиенты:

  • Репчатый лук — 1 большая головка;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • капуста — 1/3 ростка;
  • сладкий перец — 2 шт;
  • помидоры — 2 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • сельдерей — 1 шт;
  • оливковое масло — 2 столовые ложки;
  • карри — ½ чайной ложки;
  • тмин — 1 щепотка.

Вы можете использовать капусту по своему вкусу, например, заменить ее китайской капустой. Процесс приготовления достаточно простой, достаточно следовать пошаговой инструкции:

  1. В сковороду налить оливковое масло, разогреть и обжарить нарезанный полукольцами лук.
  2. Раздавите зубчики чеснока ножом для чеснока или острым ножом. Добавьте гвоздику к луку.
  3. Как только лук станет прозрачным, посыпьте его подготовленным тмином и карри. Накрыть крышкой и тушить 5 минут.
  4. Нарезать овощи: капусту, перец, сельдерей, морковь соломкой и свежие помидоры кубиками.
  5. Поместите нарезанные овощи в кастрюлю, добавьте жаркое и воду, но убедитесь, что вода покрывает только ингредиенты. Установите минимальный огонь и тушите.

Как только овощи приготовятся, суп готов. Разлейте по тарелкам и наслаждайтесь вкусным и полезным ужином. Этот отвар очень популярен среди худеющих. Положительные отзывы подтверждают его эффективность.

Большой плюс этого блюда в том, что количество съедаемых продуктов не ограничено. Организм очищается быстро и естественно, а лишние килограммы исчезают из поля зрения. К недостаткам можно отнести появление метеоризма и повышенного метеоризма. Но это легко исправить, если включить в рацион другие овощные начинки.

Часто люди следуют строгим диетам, чтобы похудеть, утомляя себя часами тренировок, от которых все могут отказаться. Давно доказано, что можно сбросить лишние килограммы, используя простые бульоны на овощной основе.

Революционный способ похудения на основе кетогенной диеты

⭐ Запуск активного жиросжигания сразу после приема.
⭐ Борется с самым «вредным» жиром – висцеральным.
⭐ До 10 кг похудения в месяц без диет и нагрузок.
⭐ Мировой хит в области диетологии.

Ксеникал