Как правильно приготовить и употреблять кисель для похудения?

kak pravilno prigotovit i upotreblyat kisel dlya pohudeniya Статьи

Традиционное русское блюдо, кисель редко включают в рацион из опасения, что крахмал в нем только прибавит лишние килограммы. Однако существует множество рецептов, позволяющих приготовить вкусный желейный напиток, не перегруженный калориями. Кисель для похудения готовится из круп, овощей и ягод.

Революционный способ похудения на основе кетогенной диеты

⭐ Запуск активного жиросжигания сразу после приема.
⭐ Борется с самым «вредным» жиром – висцеральным.
⭐ До 10 кг похудения в месяц без диет и нагрузок.
⭐ Мировой хит в области диетологии.

Польза и вред

В зависимости от рецепта кисель может быть жидким и использоваться в качестве напитка средней или густой вязкости. В этом случае он служит самостоятельной едой или десертом.

Важно: о пользе можно говорить только в том случае, если продукт приготовлен из натуральных ингредиентов. Полуфабрикаты, продаваемые в магазинах, представляют собой смесь химических ингредиентов и сахара и кроме пустых калорий ничем не обогащают организм.

  • Обволакивает стенки желудка, обладает противовоспалительными свойствами, снижает кислотность, поэтому полезен людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • уменьшает чувство тяжести в животе;
  • Улучшает микрофлору кишечника;
  • фрукты, ягоды и овощи насыщают организм витаминами и микроэлементами;
  • абсорбирует токсины, но это спорно, поскольку медики отрицают наличие каких-либо токсинов в организме;
  • поддерживает выведение лишней жидкости, устраняя отечность.
  • Прием пищи на основе крахмала может вызвать запор;
  • Чрезмерное употребление сладких каш противопоказано при ожирении и людям, страдающим сахарным диабетом.

Можно ли пить кисель при похудении?

Он может помочь вам разнообразить свой рацион и стать хорошей альтернативой сладостям и десертам или даже заменить еду. Средняя калорийность одной порции колеблется в пределах 100-130 ккал, но тем не менее обеспечивает сытость. Можно ли похудеть с помощью желе, зависит от ингредиентов, из которых он сделан, и вашего рациона. Единственное требование для похудения — дефицит калорий, которого можно достичь, если вести физическую активность и сократить ежедневное потребление калорий.

Важно: кисельная диета должна идти рука об руку с низкокалорийным меню.

Кисель для похудения состоит из овса, риса, семян льна, ягод, фруктов, корнеплодов. Для его приготовления нельзя использовать сахар.

Кисельная диета

Принцип метода заключается в том, что 1-2 приема пищи следует заменить диетическим газированным напитком. Суточное потребление калорий не превышает 1500-1700 ккал. Остальные приемы пищи основаны на белковых продуктах. Желейная диета длится от 3 до 7 дней. За неделю можно сбросить 2-3 кг. Важно не пренебрегать питьевым режимом и выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день.

  • завтрак: ржаной кисло-суп;
  • легкая закуска; хлеб из непросеянной муки с мягким сыром;
  • обед: рыба-гриль с овощным салатом;
  • полдник: черничное желе;
  • ужин: запеканка или творог с фруктами.

За два часа до сна можно выпить стакан нежирной простокваши или овсяного киселя.

Разгрузочный кисельный день

Овсяное желе идеально подходит на день. Сытость в напитке делает день относительно легким.

За сутки необходимо выпивать 5 стаканов с интервалом 1,5-2 часа.

Рецепты киселя для похудения

Для приготовления следует использовать только качественные продукты. Не готовьте заранее большие суммы. Ягодные напитки можно подсластить медом, если у вас нет аллергии на продукты пчеловодства. Такие добавки, как куркума, сельдерей, кориандр, корица, имбирь, орегано и базилик, могут усилить жиросжигающие свойства желе для похудения.

Овсяный кисель

У него необычное послевкусие и характерный дрожжевой запах, который может отпугнуть людей, попробовавших его впервые. Однако его бесценные качества перевешивают несовершенный вкус:

  • ускоряет обмен веществ;
  • полезен для пищеварительной системы;
  • сытно благодаря высокому содержанию клетчатки;
  • улучшает перистальтику кишечника, способствует выведению стула;
  • Источник аминокислот, калия, магния, фтора, витамина B;
  • Кисель для похудения на овсяном низкокалорийный — всего 53 ккал на 100 грамм.

Важно: противопоказан при тяжелых формах заболеваний желчного пузыря, печени, дефиците кальция в организме.

  1. Принимайте не более 3 чашек в день.
  2. Курс похудения может длиться месяц, а затем сделать перерыв на полгода.
  3. Пейте этот напиток теплым маленькими глотками каждый день.
  4. Для улучшения вкуса можно добавить чернику, простой йогурт или творог.

Кисель диетическую кашу принимают по разным графикам:

  • Уменьшите потребляемые порции трижды в день за 30 минут до основных приемов пищи;
  • Для улучшения обмена веществ 1 раз в день натощак утром или перед сном;
  • Уменьшить суточную калорийность вместо перекусов дважды в день;
  • 50 мл 6 раз через равные промежутки времени, независимо от приема пищи.

Рецепт Изотова

Напиток готовится в 4 этапа:

  1. Смешивание. Измельчить 500 г овсяных хлопьев, добавить 8-10 столовых ложек овсяных хлопьев, залить 2 л воды комнатной температуры (предварительно прокипятить). Добавьте 100 мл кефира или кисломолки.
  2. Фермент. Накройте емкость плотной бумагой и оберните махровым полотенцем или брезентом. Отставить в теплое место на 2 дня, зимой возле обогревателя. Температура брожения 23-28 ° C.
  3. Фильтрация. Слейте жидкость через мелкое сито и дайте постоять еще 15 часов. Из оставшегося теста можно приготовить кашу или хлеб. Когда жидкость осядет, не встряхивая емкость, собрать ее в другую емкость с резиновой трубкой. Полученная жидкость представляет собой квасную кашу, которую можно пить, чтобы утолить жажду. Остатки затирки являются составной частью киселя. Его можно хранить в холодильнике 10 дней.
  4. Готовка. Смешайте 5-7 столовых ложек закваски с 400-500 мл воды. Довести до кипения и тушить несколько минут до загустения.

Рецепт Ангелины Вовк

Этапы приготовления аналогичны рецепту Исотова. Немного другие ингредиенты:

  • 400 г молотых хлопьев Геркулеса;
  • 1 л воды;
  • Кусочек черствого ржаного хлеба.

Смесь бродит 2 дня. Когда на поверхности появятся пузырьки, аккуратно достаньте хлеб и процедите через марлю. Доведите процеженную настойку до кипения и перелейте в миску. Масса имеет консистенцию пудинга.

Рецепт мультизлакового киселя

Отмерьте 30 г отрубей, овса, ячменя, пшеничной и ржаной круп. Все смешать, залить 1 литром теплой воды, довести до кипения и варить 8-10 минут. Процедить через ситечко и оставить в теплом месте на 3-5 часов.

Быстрый рецепт

Смешайте овсяные хлопья и воду в равных пропорциях. Взбить в блендере и процедить. Доведите овсяное молоко до кипения и варите 6-7 минут, постоянно помешивая. Оставить полежать в теплом месте.

Еще один рецепт сверхбыстрого овсяного киселя для похудения:

  • 2 стакана измельченных хлопьев геркулеса залить 400 мл воды и поставить в холодильник на 10-12 часов;
  • процедить и добавить несколько ложек кефира, возможно меда;
  • Варить, пока не загустеет.

Кисель из свеклы

Свекольный кисель поможет вам стать обладательницей плоского живота, так как способствует ускорению обмена веществ, стимулирует работу кишечника. Его едят холодным натощак.

Важно: противопоказан при повышенной кислотности желудка, язвах.

  1. Очистить 1-2 свеклы среднего размера и натереть на терке среднего размера.
  2. 100г мелко нарезанных слив.
  3. 2 столовые ложки овсянки залить 1,5 л кипятка.
  4. Все ингредиенты перемешать, варить 10-15 минут, процедить.

Рисовый кисель

Противопоказан людям, страдающим запорами. Существует несколько рецептов приготовления:

  • Замочите 100 грамм риса на ночь и промойте. Добавьте 2 литра воды и варите 1,5-2 часа, периодически помешивая. Растереть массу в блендере.
  • 100 г риса измельчить в муку. Залить 2 л воды и варить, пока смесь не загустеет. Непосредственно перед подачей добавьте чернику и мелко нарезанные фрукты.
  • Поместите 100 г коричневого риса в духовку при 130–140 ° C примерно на час. Замесить рисовую муку, залить 2 л горячей воды, варить 2 часа.

Кисель из льняного семени

Блюдо активизирует процессы пищеварения, стимулирует выведение продуктов обмена. Пейте один раз в день утром перед завтраком.

  • 30 г льняной муки (семена измельчить в кофемолке) смешать с 500 мл воды. Довести до кипения, непрерывно помешивая.
  • Залейте на ночь 50 г льняного семени 100 мл теплой воды. Смешайте 50 г промытой клюквы, мелко нарезанной груши или яблока с льняной смесью и взбейте в блендере на небольшой скорости. Добавьте лимонный сок и корицу.
  • В 1 литр воды залить 60 г белого хлеба, 3 стакана овсянки. Накройте кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте на 2 дня. Процедить через марлю. Добавьте в отвар 2 стакана воды, столовую ложку семян льна. Поставить на огонь, а когда масса загустеет, снять.

Брусничный кисель

Чтобы приготовить красочный и богатый витаминами напиток, вам понадобятся:

  1. 500 г клюквы или черники (можно заморозить) вымыть, обсушить, измельчить в блендере.
  2. Перетертые ягоды выложить в кастрюлю, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и процедить.
  3. Добавьте 50 г сахара и снова доведите до кипения.
  4. В отдельной емкости растворите 50 г крахмала в 200 мл воды комнатной температуры.
  5. Влейте разведенный крахмал в черничную смесь и доведите до кипения, постоянно помешивая. Разлейте по сервировочным тарелкам.

Кисель для похудения «Худеем за неделю»

Если у вас нет времени приготовить себе полезный диетический напиток, обратите внимание на продукт марки Leovit «Похудей за неделю» — кисель «Очищающий». Выпускается в виде порошка. Для удобства потребителей он продается в коробке, в комплекте 5 пакетиков по 20 грамм, в банках по 400 грамм.

Если верить отзывам, кисель для похудения «Slim for the Week» становится удобным помощником в офисе, в поездках или просто при загруженном графике.

В состав ингредиентов входят:

  • Кориандр — регулирует процессы пищеварения, ускоряет обмен веществ;
  • Ростки кукурузы — мочегонное и желчегонное средство, ускоряют обмен веществ;
  • лавровый лист — стимулирует углеводный обмен;
  • овсяные хлопья — обеспечивают ощущение сытости, нормализуют работу пищеварительного тракта;
  • сельдерей — обладает нежным слабительным действием;
  • Экстракт зеленого чая — тонизирует, регулирует обменные процессы;
  • барбарис — желчегонный эффект.

20 грамм порошка залить стаканом кипятка на 2-3 минуты и напиток готов к употреблению.

Отзывы о киселях для похудения

Я «убила» свой желудок многолетними диетами. Теперь я выбираю диету выборочно. Овсяное желе стало хорошим подспорьем в борьбе за стройную фигуру. Я экспериментировал с различными начинками, чтобы сбалансировать этот специфический вкус. Больше всего мне понравилось сочетание с зеленью.

У меня нет времени готовить повседневные диетические блюда. Обратила внимание на кисель «Худеем за неделю», отзывы друзей вдохновили на покупку большой баночки. Теперь в офисе мы все едим кисель вместо печенья и пряников. За неделю я незаметно похудела на 1 кг. Вот что значит заменить нездоровую диету перекусом.

Революционный способ похудения на основе кетогенной диеты

⭐ Запуск активного жиросжигания сразу после приема.
⭐ Борется с самым «вредным» жиром – висцеральным.
⭐ До 10 кг похудения в месяц без диет и нагрузок.
⭐ Мировой хит в области диетологии.

Xenical