Как правильно приготовить и употреблять кисель для похудения?

Традиционное русское блюдо — кисель — редко включают в рацион из опасения, что содержащийся в нем крахмал только прибавит лишние килограммы. Однако существует множество рецептов, позволяющих приготовить вкусный кисельный напиток, но при этом не загруженных калориями. Поцелуй для похудения готовится из круп, овощей, ягод.

Польза и вред

В зависимости от рецепта кисель может быть жидким и употребляться в качестве напитка средней или густой вязкости. В этом случае он служит отдельным блюдом или десертом.

Важно: о пользе можно говорить только в том случае, если продукт приготовлен независимо от натуральных компонентов. Полуфабрикаты, которые продаются в магазинах, представляют собой смесь химических ингредиентов и сахара и, кроме пустых калорий, ничем не обогатят организм.

  • Защищая стенки желудка, он оказывает противовоспалительное действие, снижает кислотность, что делает его полезным для людей с заболеваниями пищеварительной системы;
  • уменьшает чувство тяжести в животе;
  • Улучшает микрофлору кишечника;
  • Фрукты, ягоды, овощи насыщают организм витаминами и микроэлементами;
  • абсорбирует токсины и загрязняющие вещества, но этот вопрос является спорным, поскольку врачи отрицают наличие каких-либо токсинов в организме;
  • способствует выведению лишней жидкости, устраняя отек.
  • Прием пищи на основе крахмала может вызвать запор;
  • Чрезмерное употребление сладкого киселя противопоказано при ожирении и людям, страдающим сахарным диабетом.

Можно ли пить кисель при похудении?

Продукт поможет разнообразить рацион, станет качественной альтернативой сладостям, десертам и даже заменит приём пищи. Средняя калорийность одной порции колеблется в пределах 100-130 ккал, но обеспечивает сытость. Можно ли похудеть на киселе, зависит от ингредиентов, из которых он приготовлен, а также от режима питания. Для похудения нужно только одно условие — дефицит калорий, который достигается за счет физических нагрузок, снижающих суточное потребление калорий.

Важный! Диетический поцелуй должен работать в сочетании с низкокалорийным меню.

Поцелуй для похудения готовится из овса, риса, семян льна, ягод, фруктов, корнеплодов. При его приготовлении желательно обойтись без сахара.

Кисельная диета

Принцип метода заключается в том, что 1-2 приема пищи следует заменить диетическим липким напитком. Суточная калорийность рациона не превышает 1500-1700 ккал. Остальные приемы пищи основаны на белковых продуктах. Кисель-диета длится от 3 до 7 дней. За неделю похудение составит 2-3 килограмма. Важно не пренебрегать питьевым режимом и выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день.

  • завтрак: ржаной кисель;
  • легкая закуска; зерновой хлеб с мягким сыром;
  • Обед: рыба на гриле с порцией овощного салата;
  • полдник: ягодный кисель;
  • ужин: запеканка с творогом или творог с кусочками фруктов.

За два часа до сна можно выпить стакан нежирного кисломолочного продукта или овсяного киселя.

Разгрузочный кисельный день

Поцелуй из каши отлично подойдет для разгрузочного дня. Благодаря сытности напитка перенести этот день будет сравнительно легко.

За один день необходимо выпивать 5 стаканов с интервалом 1,5-2 часа.

Рецепты киселя для похудения

Для приготовления следует брать только качественные продукты. Не стоит готовить заранее большую сумму. Ягодные напитки можно подслащивать медом, при отсутствии аллергических реакций на продукты пчеловодства. Повысить похудающие свойства поцелуй вам помогут добавки: куркума, сельдерей, кориандр, корица, имбирь, орегано и базилик.

Овсяный кисель

У него необычное послевкусие и характерный дрожжевой запах, который может отпугнуть людей, попробовавших его впервые. Но его бесценные качества перевешивают несовершенный вкус:

  • ускоряет обмен веществ;
  • полезен для пищеварительного тракта;
  • он насыщен благодаря высокому содержанию клетчатки;
  • улучшает перистальтику кишечника, способствует устранению застоя стула;
  • Источник аминокислот, калия, магния, фторидов, витамина B;
  • Поцелуй для похудения на низкокалорийном овсе — всего 53 ккал на 100грамм.

Важно: противопоказан при тяжелых формах заболеваний желчного пузыря, печени, дефиците кальция в организме.

  1. Пользуйтесь не более 3 стаканов в день.
  2. Курс похудания может составлять месяц, после чего следует сделать перерыв на полгода.
  3. Напиток пьют теплым, ежедневно готовят небольшими глотками.
  4. Для улучшения вкуса можно добавить чернику, простой йогурт, творог.

Поцелуй овсянки в диете принимает разные схемы:

  • Уменьшить потребляемые порции трижды в день за 30 минут до основных приемов пищи;
  • Для улучшения обмена веществ 1 раз в день натощак утром или перед сном;
  • уменьшить дневную калорийность вместо перекусов в 2 раза. на день;
  • независимо от приема пищи по 50 мл 6 раз через равные промежутки времени.

Рецепт Изотова

Напиток готовится в 4 этапа:

  1. Смешивание. Измельчите 500 г овса, хлопья, добавьте 8-10 ст. овес залить 2 л воды комнатной температуры (вскипятить). Добавьте в смесь 100 мл кефира или кисломолки.
  2. Ферментация. Накройте емкость плотной бумагой, оберните махровую ткань полотенцем или тесьмой. Поставить на 2 дня в теплое место, зимой — возле обогревателя. Температура брожения 23-28 ° C.
  3. Фильтрация. Через мелкое сито слейте жидкость и дайте ей постоять еще 15 часов. Оставшееся тесто можно использовать для приготовления каши или запекания. После того, как вещество осядет, не встряхивая емкость, собрать жидкость резиновой трубкой в ​​другую емкость. Полученная жидкость представляет собой квасную кашу, которую можно пить, чтобы утолить жажду. Остальная жидкость (овсяная закваска) — ингредиент киселя. Его можно хранить в холодильнике 10 дней.
  4. Приготовление еды. Смешайте 5-7 ложек закваски с 400-500 мл воды. Довести до кипения и тушить несколько минут до загустения.

Рецепт Ангелины Вовк

Этапы приготовления аналогичны рецепту Изотова. Немного другие ингредиенты:

  • 400 г молотых хлопьев «Геркулес»;
  • 1 л воды;
  • Кусочек затхлого ржаного хлеба.

Смесь ферментируется в течение 2 суток. Когда на поверхности появятся пузырьки, аккуратно достаньте хлеб и процедите через марлю. Доведите слитый напиток до кипения и разлейте по мискам. По консистенции блюдо напоминает пудинг.

Рецепт мультизлакового киселя

Отмерьте 30 граммов отрубей, каши, ячменя, пшеницы и ржи. Залить 1 л теплой воды, довести до кипения и варить 8-10 минут. Процедить через сито и оставить в теплом месте на 3-5 часов.

Быстрый рецепт

Смешайте овсяные хлопья в равных пропорциях с водой. Взбить в миксере и привить. Доведите овсяное молоко до кипения и варите 6-7 минут, постоянно помешивая. Если вы хотите использовать его в тепле.

Еще один очень быстрый рецепт киселя из овсянки для похудения:

  • 2 стакана измельченных геркулесовых лепестков залить 400 мл воды и убрать в холодильник на 10-12 часов;
  • Процедить и добавить несколько ложек кефира, по желанию мед;
  • Варить до загустения.

Кисель из свеклы

Поцелуй свеклы поможет вам стать обладательницей плоского живота, поскольку поможет ускорить обмен веществ, простимулирует работу кишечника. Его едят холодным натощак.

Важно: противопоказан при повышенной кислотности желудка, язвах.

  1. 1-2 свеклы среднего размера и натереть на средней терке.
  2. 100 грамм мелко нарезанной сливы.
  3. 2 столовые ложки овсянки залить 1,5 л кипятка.
  4. Все ингредиенты перемешать, варить 10-15 минут, процедить.

Рисовый кисель

Противопоказан людям, страдающим запорами. Есть несколько рецептов приготовления:

  • Замочите 100 г риса на ночь и промойте. Добавьте 2 л воды и кипятите 1,5-2 часа, периодически помешивая. Размять в миксере для пюре.
  • 100 г риса растолочь в муку. Залить 2 л воды и варить, пока масса не загустеет. Непосредственно перед подачей добавьте чернику и мелко нарезанные фрукты.
  • Дайте 100 г коричневого риса постоять в духовке при температуре 130–140 ° C около часа. Вмешать рисовую муку, залить 2 л горячей воды, варить 2 часа.

Кисель из льняного семени

Сосуд активизирует процессы пищеварения, стимулирует выведение продуктов жизнедеятельности. Пейте один раз в день утром перед завтраком.

  • 30 г льняной муки (зерна льна измельчить в мельницедля кофе), смешать с 500 мл воды. Довести до кипения, постоянно помешивая.
  • Залить на ночь 50 г семян льна 100 мл теплой воды. Смешайте 50 г промытой клюквы, мелко нарезанной груши или яблока с льняной смесью и взбейте в блендере на небольшой скорости. Добавьте лимонный сок и корицу.
  • 60 г белого хлеба, 3 стакана овсянки залить 1 л воды. Накройте махровую салфетку полотенцем и настаивайте в теплом месте 2 дня. Выдавить через марлю. Добавьте в настой 2 стакана воды и столовую ложку льна. Подожгите и снимите, как только масса станет густой.

Брусничный кисель

Для приготовления красочного витаминного напитка вам понадобятся:

  1. 500 г клюквы или клюквы (можно заморозить) моют, сушат, измельчают в блендере.
  2. Переложить черничное пюре в кастрюлю, залить 1 л горячей воды, довести до кипения и процедить.
  3. Насыпьте в бульон 50 г сахара и снова доведите его до кипения.
  4. В отдельной посуде разведите 50 г крахмала в 200 мл воды комнатной температуры.
  5. Влейте разведенный крахмал в черничный сок и доведите до кипения, постоянно помешивая. Разлить по мискам.

Кисель для похудения «Худеем за неделю»

Если у вас нет времени самостоятельно приготовить здоровый диетический напиток, вам следует рассмотреть «Похудей за неделю» Марка Леовита — очищающий поцелуй. Выпускается в виде порошка. Для удобства потребителей он продается в коробке, в комплекте 5 пакетиков по 20 грамм, в банках по 400 грамм.

Если вы прочувствуете отзывы, поцелуй для похудения «Похудеть на неделю» станет рукой помощи в офисе, во время путешествий или просто, когда он находится в напряженном графике.

Включает в себя:

  • Кориандр — для регулирования процессов пищеварения, ускорения обмена веществ;
  • Кукурузное клеймо — обладает мочегонным и желчегонным действием, ускоряет обмен веществ;
  • лавровый лист — стимулирует углеводный обмен;
  • овсяная мука — обеспечивает чувство сытости, нормализует работу пищеварительной системы;
  • сельдерей — обладает нежным слабительным действием;
  • Экстракт зеленого чая — тонизирует, регулирует обменные процессы;
  • квасница — эффект холеретизма.

Залейте 20 грамм порошка стаканом кипятка, 2-3 минуты и напиток готов к употреблению.

Отзывы о киселях для похудения

Я «убил» свой желудок за долгие годы дыхания. Теперь моя диета избирательна. Поцелуй с овсянкой стал хорошим подспорьем в борьбе за стройную фигуру. Я экспериментировал с различными добавками, чтобы нейтрализовать специфический вкус. Больше всего мне понравилось сочетание с зеленью.

У меня нет времени готовить диетические блюда каждый день. Заметила поцелуй «Худеем за неделю», мнения коллег вдохновили на покупку большой баночки. Теперь в офисе вместо тортов и специй мы все вместе едим кисель. За неделю я незаметно похудела на 1 кг. Вот что значит заменить нездоровые закуски диетическими продуктами.

ВАЖНО: эта статья носит ознакомительный характер! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Оцените статью
Ксеникал