Как правильно пить бехеровку

Статьи

Бехеровка – это чешский ликер, который обязательно должен присутствовать в коллекции любителей алкогольных напитков. Его уникальный вкус и аромат делают его идеальным выбором для вечеринок и особых моментов в жизни.

Чтобы насладиться всеми нюансами этого напитка, необходимо знать, как его правильно пить. В первую очередь, бехеровку следует охладить – идеальная температура для сервировки составляет 6-8 градусов Цельсия. Можно использовать холодные коктейльные бокалы или просто добавить несколько кубиков льда в рекомендуемое количество напитка.

Когда бехеровка достаточно охлаждена, ее можно наливать в специальные бокалы – бехерки. Они имеют форму чашки с небольшими ножками и широкими краями, чтобы можно было наслаждаться ароматом ликера. Отмерять дозировку можно с помощью дозатора или ручки для измерения.

Что такое бехеровка и ее история

История бехеровки начинается в 1807 году, когда Йозеф Леопольд Бехер начал исследовать медицинские свойства разных растений. Он разработал собственный рецепт лекарственного настоя, который включал в себя множество трав и специй, таких как корень ангелики, шафран, мята, душица и др.

Бехеровка была первоначально создана как лекарственное средство для лечения желудочных проблем, но быстро стала популярной как алкогольный напиток.

После смерти Йозефа Леопольда Бехера, его сыновья продолжили производство бехеровки и в 1867 году получили императорское разрешение на использование титула «Царский и королевский поставщик». С тех пор бехеровка стала напитком, известным не только в Чехии, но и за ее пределами.

Выбор и приготовление бехеровки

Перед выбором бехеровки рекомендуется ознакомиться с разными видами и их характеристиками. Классическая бехеровка имеет насыщенный вкус и аромат, с нотками корицы, гвоздики и других пряностей. Существует также бехеровка с горчичной и медовой ноткой, которая имеет более сладкий вкус. Определитесь, какой вкус вам более всего по душе.

Приготовление бехеровки просто. Необходимо залить ликер в хорошо охлажденный стопку или рюмку. Вкус ликера может зависеть от его температуры, поэтому холодный напиток будет освежающим, а комнатная температура раскроет все оттенки вкуса. Попробуйте разные варианты и выберите наиболее подходящий для вас.

Правила сервировки бехеровки

Сервировка бехеровки играет важную роль в создании атмосферы и наслаждении этим напитком. В первую очередь, следует подобрать подходящие стеклянные бехеровки, которые имеют классическую форму и позволяют насладиться ароматом и вкусом напитка.

Важно учесть, что бехеровка всегда должна быть охлаждена до оптимальной температуры, чтобы элементы коктейля оставались в идеальном состоянии. Для этого перед подачей напитка бехеровки рекомендуется охладить в холодильнике или даже заморозить.

Кроме того, рассмотрим некоторые основные правила сервировки бехеровки:

  • Размер бехеровки должен быть подобран с учетом содержания напитка. Если вы планируете подавать классическую бехеровку, то 50 мл будет оптимальным объемом.
  • Подавать бехеровку следует на низкой ножке или без ножки в случае использования более модерного стиля. Это позволяет удобно держать бехеровку и отмечает его особый статус.
  • При подаче бехеровки на стол можно использовать дополнительные аксессуары, такие как лимонная цедра, апельсиновая цедра или замороженные фрукты, чтобы добавить эстетики коктейлю.
Размер Тип Материал
50 мл Классическая Стекло
100 мл Модерная Кристалл

Как наслаждаться вкусом бехеровки

1. Правильная температура. Бехеровку лучше всего пить охлажденной. Многие любители этого напитка рекомендуют держать бутылку в холодильнике перед сервировкой. Холодная бехеровка придаст ей свежесть и подчеркнет ее ароматы.

2. Сервировка. Для бехеровки лучше всего подходят стопки или рюмки объемом около 30-50 мл. Они помогут вам оценить все нюансы вкуса ликера. Кроме того, стоит обратить внимание на выбор подходящей атмосферы для наслаждения – тихий уголок в уютной компании или спокойный вечер в одиночестве.

Методы наслаждения вкусом бехеровки

Методы наслаждения вкусом бехеровки

  • 1. Чистая бехеровка. Пробовать наслаждаться вкусом бехеровки можно в чистом виде. В таком случае вы ощутите все пряные нотки и ароматы основных ингредиентов.
  • 2. С мороженым. Добавление в бехеровку мороженого придает ей некоторую сладость и кремовую текстуру. Это отличный способ насладиться вкусом напитка приятным и необычным образом.
  • 3. В коктейлях. Бехеровка отлично сочетается с другими алкогольными и безалкогольными напитками, поэтому вы можете использовать ее для приготовления разнообразных коктейлей. Например, она станет великолепным ингредиентом для классического коктейля «Бехеровка тоник» или «Бехеровка кола».

Бехеровка – это напиток, который можно наслаждаться в различных вариантах. Подберите подходящий способ и насладитесь его уникальным вкусом и ароматом.

Коктейли на основе бехеровки

Коктейли на основе бехеровки

Вот несколько популярных коктейлей на основе бехеровки:

  • Бехерито: этот коктейль сочетает бехеровку, тоник и лаймовый сок. В стакан с льдом добавьте 50 мл бехеровки, измельченный лед, сок половины лайма и долейте тоником. При желании можно добавить свежую мятку и ломтик лайма для украшения.

  • Бехеровый мартини: это элегантный и изысканный коктейль, который состоит из бехеровки, джина и вермута. Смешайте 60 мл бехеровки, 30 мл джина и 15 мл сладкого вермута в шейкере с льдом. Хорошо взболтайте и процедите в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте коктейль оливкой или лимонной цедрой.

  • Бехеровый спрайт: этот простой и освежающий коктейль получается, если смешать бехеровку с лимонадом. В высокий стакан положите 50 мл бехеровки, долейте лимонадом, и аккуратно размешайте ложкой. Добавьте кубики льда и полукольцо лимона для украшения.

Коктейли на основе бехеровки – это отличный способ насладиться вкусом этого чешского ликера и дополнить его освежающими и ароматными ингредиентами.

Полезные советы по употреблению бехеровки

Полезные советы по употреблению бехеровки

  1. Выбор стекла: При подаче бехеровки рекомендуется использовать стеклянную чашу под названием «бехер». Это стекло с тонким стержнем, которое помогает сохранить аромат напитка и дает возможность насладиться его вкусом.
  2. Температура подачи: Бехеровка обычно подается охлажденной при температуре около 8-10 градусов Цельсия. Охлаждение напитка помогает выделить его аромат и придает ему освежающий характер.
  3. Украшение бехера: Для придания особого вида и аромата напитку, бехеровку можно украсить ломтиком лимона или апельсина. Фруктовая цедра добавит свежести и внешней привлекательности бехеровки.
  4. Сочетание с другими напитками: Бехеровка хорошо сочетается с различными напитками, такими как газировка или тоник. Дополнительные ингредиенты могут разнообразить вкус и создать новые оттенки бехеровки.
  5. Умеренное потребление: Как и со всеми алкогольными напитками, умеренное потребление бехеровки является ключом к тому, чтобы насладиться всеми ее качествами без вреда для здоровья. Злоупотребление алкоголем может привести к негативным последствиям для организма.
Основные советы Подробности
Выбор стекла Используйте стеклянную чашу «бехер» для сохранения аромата.
Температура подачи Подавайте бехеровку охлажденной при температуре около 8-10 градусов Цельсия.
Украшение бехера Украсите бехеровку ломтиком лимона или апельсина.
Сочетание с другими напитками Добавьте газировку или тоник для создания новых оттенков вкуса.
Умеренное потребление Пейте бехеровку с умеренностью, чтобы избежать негативных последствий.

Татьяна Лонакова
Татьяна Лонакова
Опытный фитнес-тренер, автор методики лёгкого похудения, а также книг по фитнесу и правильному питанию.

Xenical