Продегустировать торт в продуктовом магазине не представляется возможным. Поэтому пословица «Ты знаешь, что на тебе надето» приобретает здесь смысл. Сначала смотрим на упаковку торта, а уже потом на дату изготовления и состав.
Для чего необходима упаковка для торта?
Производителям очень важно визуальное впечатление. Он определяет, насколько популярным и конкурентоспособным будет продукт по сравнению с другими. К упаковке предъявляется ряд требований:
-
- Скованность. От этого зависит целостность кондитерского изделия. Он останется целым и не деформируется во время транспортировки.
- По размеру немного больше, чем торт, пирог или набор для пирожных. Слишком большое пространство между коробкой и продуктом может испортить десерт.
- Эксклюзивность. Часто посещение гостей сопровождается покупкой торта. Здесь важен тип упаковки. Он должен быть не только красивым, но и надежным.
- Экологичность. Все больше потребителей в мире обращают внимание на качество материала с точки зрения экологии. Поэтому пластик постепенно отходит на второй план. Картон — это лучший выбор, потому что он может быть переработан.
- Узость. В результате он устойчив к условиям хранения десертов.
Для изготовления коробок используются картонные и пластиковые выкройки.
Какая упаковка для торта лучше: картонная или пластиковая?
Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо сравнить достоинства и недостатки обоих материалов. Картонные коробки характеризуются:
- Эстетика. Сегодня в моде лаконичность и простота. Домашняя выпечка становится все более популярной. Именно поэтому даже самые известные кондитерские и повара стараются использовать эко-стиль. Коробку можно обернуть бумагой, обмотать бечевкой. Или, например, иметь прозрачный верх. Это подчеркнет красоту сладостей, а не отвлечет от них.
- Экологически чистый. Картон не только быстро разлагается, но и пригоден для вторичной переработки. Это экологический выбор.
- Удобство хранения. Чтобы уложиться в срок годности, коробка должна вентилироваться. Это исключает скопление лишней влаги и не ухудшает вкусовые качества.
Самый большой недостаток картона в том, что он ломается при контакте с жидкостями. Это также может иметь необратимый эффект на то, что находится внутри. Частично эта проблема решается применением гофрокартона. Он имеет несколько слоев, он толще и надежнее.
Если говорить о пластиковых формах, к достоинствам можно отнести:
- надежность, поверхность жесткая и случайно повредить торт практически невозможно, очень удобна при длительной транспортировке;
- защита от попадания жидкостей;
- различия формы, можно хранить не только круглые, но и прямоугольные товары
- недорогой
- по прозрачности можно судить о рыночном внешнем виде и красоте десерта.
Из брака — признак серийного производства. Пластик не ассоциируется с домашним производством. С экологической точки зрения это небезопасно, так как разложение занимает много времени. Также при нарушении герметичности под крышкой может образоваться конденсат.
Преимущества картонных коробок
Несмотря на то, что кондитерское искусство сильно развито, простые прямоугольные коробки по-прежнему в моде. Они привлекают внимание потребителей, потому что напоминают им домашнюю выпечку.
Помимо этих преимуществ, есть еще вопрос краткости. На белой упаковке — логотип компании или подпись кондитера. Этот вид популярен во всем мире.
Картон — натуральный и дышащий материал. Это безопасно не только для природы, но и для человека. Ядовитая картонная упаковка полностью безопасна. Что касается транспортировки, тут есть проблемы. Дно усилено в зависимости от возможной нагрузки.
В интернет-магазине CONDISHOP представлена упаковка различных форм и видов. На все вопросы можно ответить по телефонам: +7 (800) 301 07 55, +7 (495) 018 26 55. В более чем 70 торговых точках Москвы и Санкт-Петербурга кондитеры и потребители могут приобрести элегантные подарочные упаковки для своих сладких шедевров. .
