Существует множество суперпродуктов, которые помогут вам добиться потрясающих результатов, не соблюдая диеты и не голодая. Возглавляет список сельдерей, пряный овощ с уникальным вкусом. Его широко используют на кухне для приготовления полезных низкокалорийных блюд. Особой популярностью пользуется смузи для похудения из сельдерея. Напиток помогает достичь идеальных параметров, является настоящим эликсиром красоты, продлевает молодость.
- Польза смузи из сельдерея для похудения
- Правила приготовления смузи с сельдереем для похудения
- Напиток из сельдерея для похудения – время приема
- Смузи из сельдерея для похудения рецепты
- Пикантный напиток
- Сельдерей с яблоком
- Сельдерей с тыквой
- Сельдерей с йогуртом
- Сельдерей с лимоном
- Рецепт детокс-напитка
- Сельдерей с огурцом
- Коктейль с кефиром
- Сладкий коктейль
- Преимущества и недостатки
Польза смузи из сельдерея для похудения
Лечебное действие этого растения было известно еще в Древней Греции, оно считалось символом здоровья и долголетия. Сегодня это любимый продукт в питании, не только помогает снизить вес, но и сохранить достигнутый результат. Он содержит комплекс витаминов и минералов, восстанавливает жизненные силы и заряжает энергией.
- Содержание аминокислот улучшает кровоток, укрепляет сосудистую систему, эффективен в профилактике сосудистых звездочек;
- Витамины А и Е — природные антиоксиданты, они замедляют процессы старения кожи и восстанавливают ее эластичность;
- Витамины группы В положительно влияют на нервную систему, помогают восстановить внутренний баланс, снимают напряжение, снижают аппетит;
- витамин С ускоряет обмен веществ, снижает уровень холестерина, предотвращает образование атеросклеротических бляшек и эффективен для поддержания веса;
- Кальций активирует ферменты, участвующие в процессе выработки энергии, увеличивает скорость метаболизма, именно дефицит этого элемента часто приводит к дополнительным килограммам;
- Клетчатка обладает мягким слабительным действием, улучшает перистальтику кишечника и помогает выводить токсины;
- Он содержит комплекс минералов, улучшающих работу выделительной системы, обладает мочегонным действием, помогает бороться с отеками, восстанавливает водно-солевой баланс.
Относится к низкокалорийным продуктам, в 100 граммах содержится всего 16 ккал. Он на 90% состоит из воды, а также содержит белки, углеводы и целлюлозу. Все части овоща — корень, побеги, листья — используются в диетологии. Но для приготовления смузи из сельдерея для похудения берут в основном сочные стебли. Из трав делают смузи, а из корня готовят только первые блюда, картофельное пюре и салаты.
Правила приготовления смузи с сельдереем для похудения
Уникальные свойства этого растения позволяют легче похудеть. Зная секреты здорового питания, можно быстро добиться идеальной фигуры. При использовании коктейля из сельдерея для похудения стоит учитывать рекомендации диетологов:
- Напиток из овощей готовят непосредственно перед употреблением, его нельзя хранить более одного часа;
- Дневная ставка коктейля — 1-2 стакана, больше (4) разрешается только в нерабочие дни;
- Смузи из сельдерея для похудения — не панацея для похудения, но вам следует ограничить ежедневное потребление калорий;
- можно употреблять в качестве перекуса или основного приема пищи в течение дня;
- Высокое содержание воды не препятствует питьевому режиму; сам по себе овощной напиток эквивалентен еде и не может восполнить потребность в жидкости;
- Его можно сочетать с белками, углеводами и жирами, облегчая усвоение мяса, рыбы, яиц, злаков, молочных продуктов, бобовых, орехов и семян;
- Можно приготовить смузи в блендере или соковыжималке; в последнем случае получается процеженный сок, содержащий витамины, но лишенный грубых волокон, полезных для пищеварения.
Напиток из сельдерея для похудения – время приема
Для успешного похудения важно знать не только рецепты полезных смузи, но и то, когда они работают лучше всего. Рекомендуется пить низкокалорийный напиток утром или вечером. Он содержит ряд витаминов и минералов и помогает запустить метаболический процесс.
- Утренний смузи из сельдерея может быть полезным заменителем завтрака или дополнением к вашему основному приему пищи; рекомендуется выбирать концентраты, не разбавленные водой, потому что они не только содержат больше калорий, но и имеют более отчетливый вкус, дают заряд энергии, активизируют обмен веществ и запускают процессы сжигания жира;
- утренний прием пищи должен быть максимально питательным, можно сочетать смузи с блюдами из яиц, мяса, рыбы, цельнозерновой каши, фруктовых и сывороточных десертов, такой тандем обеспечит быстрое усвоение полезных веществ с переходом в энергию, а не лишнее фунты стерлингов;
- Если регулярно употреблять на ужин смузи из сельдерея, можно избежать нарушений в питании, нормализовать сон, восстановиться после напряженного дня, лучше всего выбрать нейтральное сочетание с яблоком, лимоном или медом, от специй лучше отказаться, действие тонизирующих специй может спровоцировать бессонницу.
Смузи из сельдерея для похудения рецепты
Существует множество рецептов на основе овощей и фруктов. Этот уникальный продукт не только сжигает жир, но и гурманы обращают внимание на его вкус.
Пикантный напиток
Рецепт смузи из сельдерея — настоящая сокровищница витаминов и минералов. Он помогает улучшить состояние волос, кожи и ногтей, укрепляет иммунную систему. Рекомендуется использовать весной и осенью для профилактики сезонного авитаминоза.
- 3 стебля сельдерея;
- 3 стебля петрушки;
- 20 г шпината;
- 10 мл оливкового масла;
- зубчик чеснока.
Чеснок нарезать тонкими ломтиками, влить теплое оливковое масло и дать ему впитаться примерно 2 часа. Промойте травы и выложите на бумажное полотенце. Затем поместить в блендер, добавить 100 мл воды и слитое чесночное масло. Хорошо перемешайте до однородной массы.
Сельдерей с яблоком
Напиток обладает детоксикационным действием, выводит токсины и нормализует лимфодренаж. Признанный коктейлем красоты, он не только снижает вес, но также улучшает состояние кожи и снимает воспаления. Можно использовать смузи из сельдерея и яблока для похудения как во время диеты, так и для поддержания результата после выхода из системы.
- зеленое яблоко;
- 2 стебля сельдерея;
- веточка фенхеля.
Очистите зеленое яблоко от семян и плодоножек. Вымойте сельдерей и обсушите полотенцем. Поместите ингредиенты в блендер и измельчите их на средней скорости. Наполните стакан наполовину и разбавьте теплой водой. Летом можно добавить несколько кубиков льда в смузи из сельдерея и яблок для похудения и получить освежающий напиток.
Сельдерей с тыквой
Он может заменить полноценный прием пищи, обеспечивая комплекс витаминов и минералов. Рекомендуется не только для диет. Использовать в нерабочие дни для нормализации уровня холестерина. Снижает вес благодаря расщеплению жировых клеток, а не лишней жидкости.
- 3 стебля сельдерея;
- 50 г тыквы;
- 5 мл масла грецкого ореха.
Очистите тыкву и удалите семена, вымойте и обсушите сельдерей. Овощи измельчить в блендере. Процедить массу через сито и добавить масло грецкого ореха. Разбавить водой до получения менее густой консистенции. Приправить перцем и украсить рубленой зеленью.
Сельдерей с йогуртом
Хорошо сочетается с кисломолочными продуктами. Улучшает пищеварение, восстанавливает микрофлору кишечника. Помогает усилить эффект от тренировок, рекомендуется для создания красивой фигуры.
- 5 стеблей сельдерея;
- 500 мл молока;
- закваска для йогурта;
- щепотка куркумы.
Рецепт требует предварительного приготовления. Молоко нагреть до 40 °, всыпать закваску, поставить в теплое место. Через 8-10 часов йогурт готов, и можно начинать делать смузи. Выдавите сок из овощей с помощью соковыжималки и смешайте с йогуртом в равных пропорциях. Готовый смузи приправить специями. Не только куркума, но и тмин, розмарин и фенхель способствуют снижению веса.
Сельдерей с лимоном
Этот рецепт рекомендуется для стимуляции секреции желудочного сока, ускорения пищеварения и всасывания. Обладает тонизирующим действием, сельдерей и лимон для похудения восстанавливают силы, снижают аппетит.
- 3 стебля сельдерея;
- 10 мл лимонного сока;
- 10г. медовый;
- веточка мяты;
- щепотка корицы.
Вымойте и обсушите сельдерей и мяту и поместите в блендер. Затем добавьте свежевыжатый сок цитрусовых и мед. Тщательно перемешать, добавить 2-3 кубика льда, посыпать корицей.
Рецепт детокс-напитка
Для быстрого похудения специалисты рекомендуют употреблять этот овощ в сочетании с грейпфрутом. Высокое содержание клетчатки обеспечивает быстрое насыщение и длительное отсутствие чувства голода. Единственное противопоказание — повышенная кислотность.
- 3-4 стебля сельдерея;
- грейпфрут;
- веточка фенхеля;
- 10 г семян кунжута.
Очистите кожуру цитрусовых, промойте сельдерей и фенхель и обсушите. Смешайте ингредиенты в блендере и добавьте семена кунжута непосредственно перед подачей на стол.
Сельдерей с огурцом
Рецепт смузи для похудения из сельдерея и огурца обладает тонизирующими, освежающими свойствами. Он заменяет полноценную еду и содержит мало калорий. Наличие пряностей способствует быстрому похуданию, придает неповторимый аромат.
- 2 стебля сельдерея;
- огурец;
- сладкий перец;
- 100 мл воды;
- 5 мл масла тыквенных семечек;
- щепотка имбиря, черного перца и розовой соли.
Вымойте овощи, положите их на бумажное полотенце и очистите перец, чтобы удалить семена. Поместите ингредиенты в блендер, не забывая добавить воду. Перед подачей на стол добавить специи и растительное масло.
Коктейль с кефиром
Диетологи рекомендуют для похудения смузи из сельдерея с кефиром в дни детоксикации. Этот низкокалорийный напиток помогает снизить вес при включении в белковый рацион и обеспечивает сбалансированный баланс питательных веществ.
- 3 стебля сельдерея;
- 50 г микрогранул;
- 50мл кефира;
- веточки укропа, петрушки;
- щепотка соли и перца чили.
Вымойте микрозелень с сочными стеблями и зеленью и обсушите. Загрузите суперпродукты в колбу, добавьте кефир. После измельчения перелить в стакан, посолить и поперчить по вкусу.
Сладкий коктейль
Рецепты смузи из сельдерея для похудения могут заменить традиционные десерты. Вкусные и питательные напитки станут прекрасной альтернативой шоколаду и печенью. Благодаря высокому содержанию фруктозы смузи быстро восстанавливается, справляется с апатией и переутомлением.
- 2 стебля сельдерея;
- банан;
- груша;
- 30мл кефира;
- щепотка корицы.
Очистите грушу, измельчите фрукты и плодоножки, затем перемешайте в блендере. Смешать массу с кефиром, добавить корицу. Если фрукт недостаточно сладкий, добавьте десертную ложку меда. Перед подачей посыпать корицей.
Преимущества и недостатки
Смузи — отличное решение в борьбе с лишними килограммами. Но рассмотрим плюсы и минусы овощного смузи.
- не требует длительного времени, каждый рецепт легко приготовить за 5-10 минут;
- Помогает расширить рацион даже самых строгих диетологов;
- В меню можно включить даже не понравившиеся блюда, усилив их вкус специями и другими ингредиентами;
- Это питательный напиток с минимальным количеством калорий;
- Это полезная еда, в которой собраны все необходимые питательные вещества;
- предотвращает срывы и улучшает психоэмоциональное самочувствие.
- следует обращать внимание на размер порции, не превышающей 200 грамм, возрастает риск переедания;
- фрукты и овощи в смузи теряют значительное количество пищевых волокон;
- Жуйте смузи, а не просто пейте; в противном случае чувство сытости быстро сменится голодом;
- Полезны только напитки собственного приготовления; Маркированные версии содержат сахар, консерванты и усилители вкуса, которые могут привести к лишним килограммам.
Смузи на основе сельдерея часто включают в популярные системы контроля веса. Однако существует ряд ограничений, при которых этот овощ не рекомендуется.
- Индивидуальная непереносимость;
- беременность, период лактации;
- менструация;
- послеоперационный период;
- патологии пищеварительной системы;
- нарушение функции печени и почек.
