Диеты изначально возникли как эффективный способ борьбы с различными заболеваниями, и только позже стали применяться для похудения. Диета DASH — уникальная методика, разработанная более двадцати лет назад американскими кардиологами для нормализации повышенного артериального давления без применения лекарств. Отсюда и название, которое означает «диетический подход к лечению высокого кровяного давления».
Одна уникальная система удачно сочетает в себе черты веганской и средиземноморской диеты. Созданный план диеты настолько гибкий, что подойдет абсолютно всем. Если вы страдаете от высокого кровяного давления и несколько лишних килограммов каждый день вызывают у вас плохое самочувствие, вам обязательно стоит попробовать DASH. Со временем это станет вашим образом жизни, началом большого пути под названием «правильное питание».
Основные принципы питания
Чем DASH отличается от других программ по снижению веса? Основные допущения системы следующие:
- Диета имеет четко определенные количества и суточную калорийность каждой порции.
- Питание сбалансировано по всем направлениям. Блюда содержат нужное количество белков, жиров, углеводов, полезных витаминов и минералов.
- Рацион богат продуктами с высоким содержанием клетчатки, благотворно влияющими на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, он обеспечивает длительное чувство сытости и отсутствие чувства голода.
- Калий, магний и кальций получают из пищи, а не из лекарств.
- Сведение количества жира к минимуму.
- Ограничение соли. Лучше всего отказаться от него полностью.
- Нет ограничений по времени, чтобы следовать плану диеты.
- Постепенный переход на вегетарианство (по желанию).
Особенности питание по диете: что можно есть
Здесь нет ничего сложного, требующего особого подхода, как в случае с диетой Усамы Хамди. Ешьте три основных приема пищи и два перекуса в день:
- Утренний прием пищи – каши и другие блюда из цельнозерновой крупы.
- Обед и ужин состоят из белковых блюд, например, рыбы/мяса с овощным гарниром с высоким содержанием клетчатки.
Меню состоит из следующих блюд:
- Нежирная птица, телятина и говядина.
- Рыбы и морепродукты.
- яйца.
- Нежирные молочные и кисломолочные продукты.
- Фрукты.
- Овощи.
- Крупы и крупы.
- Орехи, бобовые.
- Растительное масло.
Как перейти на новую систему питания
Если ваша диета ранее не состояла из самых здоровых продуктов, переход на диету DASH может показаться сложным. На самом деле, если действовать последовательно, процесс перестройки организма пройдет быстро и без дискомфорта:
- Ведите дневник, в котором записывайте, сколько калорий вы «съели», и размеры порций на завтрак, обед и ужин. Благодаря этому вы сможете держать себя в руках и не поддаваться запретным искушениям.
- Ограничьте потребление соли. Солите пищу все меньше и меньше с каждым приемом пищи.
- Добавьте в свой рацион больше фруктов.
- Исключите красное мясо из своего меню. Замените его курицей, индейкой и т.
- Замените чай и кофе кефиром, натуральными несладкими компотами, свежими фруктами и овощами и т.д.
- Перестаньте есть и пить одновременно.
- Дополните свой рацион всевозможными овощами.
- Замените сладости и кондитерские изделия орехами и сухофруктами.
Отказ от вредной пищи прекращайте постепенно: вы исключаете один вид пищи каждый день.
Преимущества
Сидя на диете DASH, человек действительно дает своему организму потрясающую пользу:
- Нормализация артериального давления и уровня сахара в крови. Все основные показатели приходят в норму.
- Профилактика и профилактика опухолевых заболеваний.
- Нет стресса от голода.
- Отказ от вредных привычек, выработка правильных пищевых предпочтений.
- Гарантированное похудение – естественный процесс, отличный от результатов разгрузочных дней на молоке – чае и т.п.
- Безопасность, универсальность. Несмотря на направленность на гипертонию, успешно похудеть на ней может абсолютно любой человек.
- Доступность — Все товары недорогие и их можно найти в любом магазине.
Недостатки
Но есть и недостатки этой системы:
- Система работает по принципу правильного питания – организм постепенно перестраивается. Это может занять больше месяца.
- Длительное отсутствие достаточного количества белка в рационе часто приводит к агрессии, снижению работоспособности, определенным проблемам со зрением, косметическим «изменениям».
- Разрешен к употреблению маргарин, который очень вреден для организма.
- Медленная потеря веса.Лишние килограммы уходят навсегда, но на это нужно время.
- Большое количество углеводов в рационе при неправильном употреблении может иметь обратный эффект – набор веса.
