Что можно приготовить из рисовой лапши: 20 рецептов блюд

Рисовая лапша – это популярный вид традиционной азиатской кухни, который можно использовать в различных рецептах. Она обладает нежным вкусом и уникальной текстурой, что делает ее идеальным ингредиентом для множества вкусных блюд.

Если вы размышляете, что приготовить из рисовой лапши, здесь 20 вариантов, которые точно вас порадуют:

1. Фрикадельки из лапши с овощами.
2. Лапша в кунжутном соусе с курицей.
3. Тайская лапша «Пад Тай».
4. Лапша с морепродуктами в остром соусе.
5. Лапша с овощами и соусом терияки.
6. Курица по-корейски с лапшой.
7. Индийская лапша с карри.
8. Лапша вим, популярное блюдо во Вьетнаме.
9. Лапша «Чар Хьар Шевьян» (чилийская мексиканская лапша).
10. Лапша с кокосовым карри и креветками.

Не сомневайтесь — с рисовой лапшей ваши блюда будут непременно вкусными и особенными! Выберите любимый рецепт и насладитесь гастрономическим путешествием по разным кухням мира.

Рисовая лапша с овощами и соусом терияки

Для приготовления этого блюда нужно будет приготовить следующие ингредиенты:

• Рисовая лапша — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соус терияки — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление блюда начинается с обжаривания овощей. Нарежьте морковь, перец и лук тонкой соломкой. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте овощи до мягкости.

Отдельно сварите рисовую лапшу в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и промывите под холодной водой.

Добавьте лапшу в сковороду к овощам и обжарьте все вместе еще 2-3 минуты. Затем добавьте соус терияки, соль и перец. Тушите все вместе еще 2-3 минуты, чтобы лапша пропиталась ароматами соуса.

Рисовая лапша с курицей и креветками в азиатском стиле

Чтобы приготовить этот рецепт, понадобятся следующие ингредиенты:

• рисовая лапша – 200 г;
• курица – 200 г;
• креветки – 150 г;
• морковь – 1 штука;
• лук – 1 штука;
• чеснок – 3 зубчика;
• имбирь – 1 дюйм;
• соевый соус – 3 столовые ложки;
• растительное масло – 2 столовые ложки;
• соль, перец – по вкусу;
• зеленый лук – для украшения.

Итак, для приготовления рисовой лапши с курицей и креветками сначала нужно приготовить все продукты:

1. Курицу нарежьте кубиками, креветки очистите от панциря и измельчите морковь, лук, чеснок и имбирь.
2. В горячей сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук, морковь, чеснок и имбирь до золотистого цвета.
3. Добавьте курицу и креветки в сковороду, обжаривайте их вместе с овощами до готовности.
4. Отдельно варите рисовую лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.
5. Когда лапша будет готова, добавьте соевый соус в сковороду с овощами, курицей и креветками, перемешайте и обжарьте все вместе еще несколько минут.
6. Добавьте в сковороду отваренную рисовую лапшу, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте все ингредиенты.
7. Подавайте рисовую лапшу с курицей и креветками горячей, украшенной зеленым луком.

Готовую рисовую лапшу с курицей и креветками можно подавать как отдельное блюдо или в сочетании с основным блюдом. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто любит азиатскую кухню и хочет попробовать что-то новое и интересное.

Рисовая лапша с говядиной и овощами в кисло-сладком соусе

Для приготовления рисовой лапши с говядиной и овощами в кисло-сладком соусе необходимо обжарить нарезанную говядину, добавить порезанные овощи (морковь, перец, лук, чеснок) и обжаривать еще несколько минут. Затем в готовую овощную смесь добавляют готовую рисовую лапшу и тушат все вместе до готовности.

Ингредиенты для рисовой лапши с говядиной и овощами в кисло-сладком соусе:

• 300 г говядины;
• 200 г рисовой лапши;
• 1 морковь;
• 1 перец;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки уксуса;
• 2 столовые ложки сахара;
• растительное масло для обжарки;
• соль и перец по вкусу.

Таким образом, рисовую лапшу с говядиной и овощами в кисло-сладком соусе можно приготовить, следуя простому рецепту. Это блюдо отлично подойдет для ужина или обеда и обязательно понравится всей семье.

Рисовая лапша с телятиной и грибами в сливочном соусе

Для приготовления рисовой лапши с телятиной и грибами в сливочном соусе потребуются следующие ингредиенты:

• 300 г телятины;
• 200 г свежих грибов;
• 200 г рисовой лапши;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 мл сливок;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление рисовой лапши с телятиной и грибами в сливочном соусе:

1. Нарежьте телятину и грибы тонкими полосками.
2. В глубокой сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте луковицу и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте телятину и грибы, обжарьте до готовности.
4. В другой кастрюле сварите рисовую лапшу до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
5. Добавьте лапшу в сковороду с телятиной и грибами. Перемешайте все ингредиенты.
6. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Готовьте на среднем огне, пока соус не загустеет.

Рисовая лапша с телятиной и грибами в сливочном соусе готова к подаче. Подайте блюдо горячим и наслаждайтесь его ароматом и нежным вкусом. Приятного аппетита!

Рисовая лапша с морепродуктами в кокосовом соусе

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

• 200 гр рисовой лапши
• 300 гр морепродуктов (креветки, кальмары, мидии)
• 1 кокосовое молоко
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль, перец, зелень по вкусу

Для начала, отварите рисовую лапшу в кипящей подсоленной воде до состояния «аль-денте». Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и морепродукты, обжарьте их вместе с луком еще несколько минут.

Залейте все кокосовым молоком, добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Тушите блюдо на среднем огне около 10 минут, пока морепродукты не будут полностью готовы.

Добавьте в получившийся соус отваренную рисовую лапшу и тушите все вместе еще 3-5 минут. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.

Рисовая лапша с морепродуктами в кокосовом соусе — это отличный выбор для любителей экзотической кухни. Она сочетает в себе морскую свежесть и кокосовую нотку, создавая неповторимый вкусовой букет. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких вкусом и ароматом.

Рисовая лапша с кроликом и белыми грибами в томатном соусе

Для приготовления рисовой лапши с кроликом и белыми грибами в томатном соусе потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г кролика;
• 200 г белых грибов;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 200 г рисовой лапши;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Для начала, кролика следует порезать на порции и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавляем мелко нарезанный лук и грибы, и продолжаем готовить до мягкости грибов. Далее добавляем томатную пасту, соль, перец и немного воды. Тушим под крышкой около 20 минут.

Параллельно, в отдельной кастрюле, варим рисовую лапшу по инструкции на упаковке. Когда лапша готова, добавляем ее в томатный соус с кроликом и грибами, перемешиваем и готовим еще несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо сочетались.

Рисовая лапша с кроликом и белыми грибами в томатном соусе готова к подаче. Приятного аппетита!

Мне нравитсяНе нравится

Татьяна Лонакова

Опытный фитнес-тренер, автор методики лёгкого похудения, а также книг по фитнесу и правильному питанию.