С детства многие люди часто слышат о том, чтобы пить много молока. Считается универсальным источником кальция и полезных жиров. Но мало кто может объяснить, почему нужно пить молоко на ночь. Оказывается, помогает с множеством проблем.
Калорийность молока
Средняя калорийность молока — 55 ккал на 100 грамм. В цельном коровьем молоке содержится 60 ккал, а в деревенском — 70 ккал. Натуральное домашнее молоко может содержать до 140 ккал. Калорийность более точно определяется жирностью продукта:
- На 6% — 84 ккал;
- При 4,5% — 72 ккал;
- На 3,2% — 58 ккал;
- При 2,5% — 52 ккал;
- В 1,5% — 44 ккал;
- В 1,1% — 41 ккал;
- В 0,5% — 35 ккал.
Молоко с пометкой «обезжиренное» содержит 31 килокалорию.
Можно ли пить на ночь теплое или горячее молоко
Ответ на вопрос, можно ли пить молоко на ночь, прост — можно и даже нужно. Однако следует помнить об индивидуальной непереносимости и правильном употреблении напитка.
Взрослым
Молоко успокаивающе действует на нервную систему. Это означает, что в небольших количествах он может улучшить качество сна, помочь при бессоннице, мигрени и головных болях.
Чтобы получить максимальную пользу, выпивайте не более одного стакана подогретого молока не ранее, чем через два часа после обеда и не позднее, чем за полтора часа до сна. После этого лечения рекомендуется ничего не есть.
Если зайти слишком далеко и переборщить, могут возникнуть неприятные последствия: частые крики, газы, судороги и другие плохие эмоции.
Детям
Для младенцев молоко перед сном — это не только натуральное мягкое успокаивающее средство, но и бесценный источник питательных веществ. Молоко также помогает бороться с простудой у детей.
Если нет побочных реакций на препарат, его можно безопасно назначать детям через два часа после обеда, но не позднее, чем за час до сна. Не рекомендуется запивать его закусками — печеньем, орехами, сухофруктами, сладостями — потому что он негативно влияет на пищеварительную систему и процесс засыпания.
Польза и вред употребления
У использования этого продукта есть как положительные, так и отрицательные стороны. К ним стоит присмотреться.
- Он богат кальцием, белком, калием, фосфором и целой группой витаминов — B, C, D, E и K;
- Успокаивает нервную систему;
- Низкокалорийный;
- Очень хорошо усваивается организмом.
Однако нужно помнить, что молоко вредно:
- В случае проблем с пищеварительным трактом может помешать хорошему ночному сну;
- Непереносимость молока — одна из самых распространенных пищевых аллергий;
- С возрастом он намного хуже усваивается, и его непереносимость может появиться у людей старше 40 лет;
- У пожилых людей может развиться атеросклероз;
- В молоке много кальция, но если вы пьете слишком много кальция, он вымывается из вашего тела, и ваши кости становятся хрупкими.
Как правильно употреблять
Практическое правило при употреблении молока — никогда не пить его холодным. Это не только лишает его полезности, но и вредит организму. Дело в том, что молоко — маслянистая жидкость. Попадая в желудок, он накапливается на внутренних стенках органов. Это затрудняет их работу, а чистка стен требует много энергии. В некоторых случаях могут наблюдаться обострения хронических заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом.
Также не рекомендуется пить слишком горячее молоко. Если он слишком горячий, он теряет большую часть своих питательных веществ и может обжечь слизистые оболочки.
Детям
Младенцам в возрасте до одного года нельзя давать коровье молоко вообще. С годовалого возраста вашего малыша можно постепенно приучать к молочным продуктам. Делать это следует с согласия педиатра и в малых дозах. Для этого следует подобрать специальное «детское молоко». Он специально разработан, чтобы не вызывать аллергию и кишечные расстройства, а также не допускать передозировки кальция и фосфора, калия и других веществ.
Предпочтительны детские молочные продукты, такие как кефир, творог и йогурт. Они лучше усваиваются детским организмом и вызывают меньше проблем с аллергией и непереносимостью.
Дети учатся пить молоко постепенно: до трехлетнего возраста можно давать перед сном 2-3 чайные ложки. После трехлетнего возраста суточную дозу можно увеличить до двух стаканов. После пятилетнего возраста следует контролировать только чрезмерное потребление. В среднем ребенку нужно не более трех стаканов в день.
Беременным и кормящим женщинам
Для беременных питательная и разнообразная диета является ключом к легким родам и будущему здоровью ребенка. При отсутствии противопоказаний будущей маме следует включить в свой рацион кисломолочные продукты. В них содержится практически весь спектр веществ, необходимых для поддержания энергии. Лучше всего употреблять продукт в разнообразных блюдах — крупах, десертах, омлетах, напитках — но также стоит выпивать до двух стаканов теплого молока в течение дня.
В случае с кормящими матерями ситуация более сложная. Новорожденные очень плохо переваривают чужеродные белки, что может привести к аллергии и непереносимости. С другой стороны, для самой женщины это хороший источник легкоусвояемых жиров. Начните с половины или одной чашки подогретого молока в день. Если по прошествии недели ребенок не проявляет никаких отклонений в поведении и стуле, можно увеличить количество еще на полстакана. Лучше всего добавлять молоко в еду, чтобы свести к минимуму его потенциальный аллергенный эффект.
При похудении
Во время диеты важно не только отказаться от нездоровой пищи и подсчитать калории. Также стоит обратить внимание на витамины, микро- и макроэлементы и «полезные» жиры, чтобы не навредить своему здоровью. Молоко — идеальный источник кальция и белка, которые необходимы организму во время диеты. Также продукт содержит молочные жиры. Они хорошо усваиваются организмом, не накапливаются в виде лишних килограммов и полностью используются для поддержания активности.
Одна чашка теплого молока — хорошая питательная закуска. Вы можете пить его в течение дня между приемами пищи или за час до сна, чтобы быстрее заснуть и подавить головные боли.
Многие диеты основаны на употреблении молочных и кисломолочных продуктов. Молоко хорошо сочетается с бананами, овощами и зеленью, крупами и специями. Его не следует смешивать с кислыми фруктами и пить в чрезмерных количествах — это вызовет газообразование и другие неприятные симптомы.
Что можно добавить для большей пользы
В молоко часто добавляют различные специи и добавки, чтобы усилить его положительные свойства.
Молоко с медом — источник многих ценных витаминов и минералов. Кроме того, этот напиток обладает антибактериальными свойствами, помогает лечить инфекции и укрепляет иммунную систему.
Напиток приготовить несложно: на стакан теплого молока возьмите столовую ложку меда. Все тщательно перемешать и выпить за час-два до сна.
Куркуму
Молоко с куркумой — эффективное средство для похудения. Эта специя способствует нормализации обмена веществ и ускоряет кровоток. Для приготовления напитка возьмите стакан подогретого молока, половину чайной ложки куркумы и одну чайную ложку меда. Все тщательно перемешивают и выпивают перед сном.
Корицу
Молоко с корицей хорошо влияет на органы пищеварения, тонизирует организм и благотворно влияет на нервную систему.
Для приготовления напитка вам понадобится стакан теплого молока и немного корицы — от щепотки до половины чайной ложки. Это молоко не только согреет, но и поможет успокоиться после тяжелого дня.
Некоторые противопоказания
Помимо аллергии на лактозу и молочный белок, стоит воздержаться от нее и при проблемах с пищеварительной системой и почками. Молоко также жирное, поэтому не рекомендуется его пить при проблемах с печенью и нарушении обмена веществ.
С возрастом усвояемость молока снижается, поэтому следует ограничить потребление чистого молока и добавлять его в различные блюда. Таким образом снижается потенциальный вред и сохраняется вся польза.
