Чем полезна калина и как ее употреблять?

Каждый практик традиционной медицины слышал о пользе красной калины. Ароматную чернику можно использовать для лечения многих серьезных заболеваний, укрепления иммунитета и улучшения общего самочувствия.

Эта трава также используется в косметологии. Помогает восстановить тонус и эластичность кожи, избавиться от первых морщин, высыпаний и пигментных пятен.

Химический состав

Малина — это куст жимолости, достигающий 3-4 метров в высоту. Существует более 200 разновидностей этого кустарника, но наиболее распространенной и лечебной является малина красная, произрастающая по всей России, Украине, Белоруссии и других странах Европы.

В кислых ягодах содержатся витамины, микро- и макроэлементы, а также другие полезные вещества, придающие им лечебные свойства.

Биохимический состав клюквы:

• витамины А, С, Е, К, Р;
• Минералы — цинк, железо, марганец, фосфор, калий, ванадий, титан, циркон, молибден, кобальт, никель;
• органические кислоты — муравьиная, уксусная, масляная, линолевая, изовалериановая;
• дубильные вещества;
• гликозиды;
• сапонины;
• смолы;
• дубильные вещества;
• пектины;
• эфирные масла;
• сахара.

По содержанию калия и аскорбиновой кислоты малина широко признана «рекордсменом», превосходя даже цитрусовые и розовые плоды.

Они низкокалорийны, всего 25 калорий на 100 грамм. Так что их можно включить для людей, которые заботятся о своей фигуре.

Свойства калины для организма

Отвар дикого калана известен своими мощными противовоспалительными и отхаркивающими свойствами, что делает его средством от простуды и кашля. Он купирует воспалительный процесс и предотвращает дальнейшее развитие болезни.

Черника положительно влияет на органы пищеварительного тракта, улучшает работу печени и почек. Также они помогают снизить уровень вредного холестерина в крови, укрепить стенки сосудов, нормализовать ритм и работу сердца.

Благодаря своим целебным свойствам малину используют при лечении туберкулеза и для остановки внутреннего кровотечения. Он эффективно успокаивает нервную систему, улучшает сон, заставляет вас чувствовать себя отдохнувшим и наполненным энергией.

Польза

Среди сторонников фитотерапии красная трава считается настоящей панацеей от многих болезней. Его действие на организм человека:

1. Помогает при лечении гриппа и ОРЗ.
2. Укрепляет иммунитет.
3. Нормализует уровень холестерина в крови.
4. Благодаря отхаркивающим свойствам борется с кашлем.
5. Предупреждает развитие опухолей.
6. Нормализует артериальное давление.
7. Используется при тахикардии, улучшает работу кровеносной системы.
8. Стимулирует работу пищеварительного тракта.
9. Улучшает работу печени.
10. Способствует быстрому выведению токсинов из организма.

Красный снежок — отличная профилактика авитаминоза. Насыщает организм витаминами и другими полезными ингредиентами, необходимыми для крепкого здоровья.

Из терпких ягод клюквы готовят разнообразные отвары, настои и настойки для лечения заболеваний пищеварительной и дыхательной систем. Плоды лекарственного кустарника укрепляют иммунитет, улучшают работу нервной системы, нормализуют сон. Они прекрасное тонизирующее средство, придают силы и энергию.

Косточек

Плоды клюквы содержат много полиненасыщенных жирных кислот, положительно влияющих на пищеварительную систему. Семена используются во многих рецептах народной медицины — они помогают при заболеваниях почек и печени, укрепляют иммунитет, нормализуют уровень сахара и холестерина в крови.

Не только ягоды, но и другие части куста, например кора, используются в народной медицине. Он очень эффективен в борьбе с острыми респираторными вирусными инфекциями, отлично устраняет симптомы простуды и укрепляет защитные силы организма для активной борьбы с вирусами и инфекциями.

Цветов и листьев калины

Цветки и листья клюквы нашли применение и в народной медицине. Отвар цветов помогает остановить внутреннее кровотечение, борется с заболеваниями воспалительного или инфекционного характера. Такое средство повышает аппетит и стимулирует потоотделение, что очень важно при лечении простудных заболеваний, способствует быстрому разжижению мокроты в бронхах и легких, а также ее быстрому выведению.

Листья калины — эффективное глистогонное средство. Отвар или настой из этого сырья отличается мягким слабительным и очищающим действием, освобождая организм от паразитов.

Вред и возможные противопоказания

Как и любое лечебное средство на травах, у шиповника есть ряд противопоказаний к применению.

• низкое кровяное давление;
• все триместры беременности;
• Период грудного вскармливания;
• тяжелое нарушение функции почек;
• нарушения со стороны крови.

В таких случаях употреблять ягоды клюквы следует только после предварительной консультации с врачом.

Способы применения

Ароматные, кисло-сладкие плоды калины используют на кухне — в качестве начинки для выпечки, десертов, фруктовых салатов и молочных коктейлей, джемов и компотов. Также они широко используются в косметике. Благодаря уникальным полезным свойствам он идеально подходит для всех типов кожи — сухой, жирной и проблемной. Черника очищает кожу, разглаживает и осветляет, тонизирует, питает и увлажняет.

Малину используют в фитотерапии для лечения гипертонии, диабета, авитаминоза, нарушения функции печени и других серьезных заболеваний. В этом случае такие средства используются не только для лечения, но и для профилактики заболеваний. Использовать малину можно по-разному — ешьте каждый день горсть свежих ягод, пейте клюквенный сок, используйте черничное пюре, размолотое с медом в равных частях.

В лечебных целях

Плоды красной смородины помогают в борьбе со многими заболеваниями внутренних органов — сахарным диабетом, гипертонией, патологиями пищеварительной системы, различными заболеваниями инфекционно-воспалительного характера.

Отвар ягод широко применяется при лечении гинекологических заболеваний, маститов, обильных маточных кровотечениях. Эффективно снимает болезненные спазмы при месячных, нормализует менструальный цикл.

От давления для гипертоников

Калина успешно справляется с проблемой повышенного давления. Это не только снижает их, но и дает людям активность и энергию. При артериальной гипертонии рекомендуется употреблять настои, отвары и настойки клюквы.

При диабете

Кора и ягоды клюквы очень полезны при лечении диабета. Эти ингредиенты отлично подходят для снижения уровня сахара в крови. При сахарном диабете рекомендуется использовать лечебный отвар из столовой ложки черники и чайной ложки измельченной коры клюквы, залить 1,5 стаканами воды. Лекарство нужно поставить на слабый огонь, довести до кипения и варить 15-20 минут, затем оставить настаиваться на 1-4 часа. Готов принимать по столовой ложке трижды в день.

Для печени

Полезное средство из клюквы для заживления печени — 500 г ягод нужно промыть под проточной водой, положить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности. Полученную массу нужно протереть через сито, процедить с добавлением стакана меда. Рекомендуется употреблять по 2 чайные ложки два раза в день утром и вечером.

Другие заболевания

Малина очень полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Улучшает работу желудка и кишечника, помогает выводить продукты жизнедеятельности из организма. Помогает при спазмах желудка и нарушениях стула. Черника стимулирует обмен веществ, ускоряя пищеварение.

Многие слышали, что красная малина незаменима при гриппе и простудных заболеваниях, сопровождающихся приступами кашля. Он помогает разжижать мокроту в легких и бронхах и быстро ее выводить, что облегчает дыхание и улучшает общее самочувствие.

Калина для давления

Плоды калины положительно влияют на артериальное давление, способствуя его нормализации. При гипертонии рекомендуется приготовить следующее средство — 300 г предварительно измельченных ягод соединить с таким же количеством натурального меда, залить 400-500 мл коньяка. Препарат следует хранить в темном прохладном месте 4-5 дней. Средство следует принимать по чайной ложке трижды в день.

В косметологии

Красная трава помогает женщинам обходиться без дорогих косметических средств. Эффективно сокращает длину и глубину мимических морщин, высыпаний и пигментных пятен. Средство с малиной повышает упругость, упругость и эластичность кожи.

Питательная и увлажняющая маска

Маска из калины содержит много каротиноидов, которые помогают омолаживать, питать и увлажнять кожу. Столовую ложку измельченных ягод клюквы смешайте с таким же количеством творога, яичного желтка и щепотки овсянки. Нанесите на очищенную кожу и оставьте на 25 минут, затем смойте большим количеством воды.

Для жирной кожи

Если у вас жирная кожа, лучше использовать маску, сочетающую ягоды клюквы с другим подсушивающим средством — обычно косметической глиной. Столовую ложку размягченных плодов клюквы смешать с небольшим количеством муки, добавить чайную ложку свежевыжатого лимонного сока, все тщательно перемешать и нанести на кожу на 15 минут.

Для сухой кожи

Маска из ягод клюквы помогает глубоко питать сухую кожу, восстанавливая липидный баланс и улучшая внешний вид кожи. Для приготовления маски в керамической миске смешайте столовую ложку размягченных ягод со столовой ложкой меда и ½ чайной ложки растительного масла по вашему выбору — кокоса, авокадо, виноградных косточек, персика, зародышей пшеницы. Маску следует нанести на чистую кожу на полчаса, а затем смыть.

Против прыщей

Обладательницам проблемной кожи с прыщами и черными точками следует помнить, что регулярное очищение лица свежевыжатым клюквенным соком помогает очистить эпидермис и быстро избавиться от воспалений.

Умывание утром и вечером клюквенным отваром тоже очень полезно. Для его приготовления залейте горсть черники стаканом кипятка, дайте средствам настояться 20 минут и используйте их для мытья.

Против веснушек и пигментных пятен

Терпкие ягоды — эффективное средство от веснушек и пигментных пятен. Они очищают кожу и осветляют цвет лица. Столовую ложку измельченных ягод смешать с таким же количеством сливок или сметаны, нанести на лицо и оставить на 20-25 минут. Всего через 2 недели регулярного использования средства из черники кожа становится заметно ярче и привлекательнее.

Способы заготовки и хранения

Чтобы целебные ягоды можно было использовать круглый год, их можно собирать сушкой. Красная калина теряет свои полезные свойства при высоких температурах, поэтому сушить ее следует при температуре не выше 50 ° C.

Вяжущие ягоды нужно собирать полностью созревшими, после первых заморозков. Собранные плоды нужно разложить ровным слоем на ровной поверхности в хорошо проветриваемом помещении. Сушить не менее 7-9 дней. После такой обработки клюкву лучше всего хранить в льняных, марлевых или льняных мешочках в темном прохладном месте.

Их также можно заморозить в морозильной камере. Для этого соберите ягоды целыми гроздьями, заверните в фольгу или положите в пакет и положите в морозильную камеру.

Малина — это естественная сокровищница полезных витаминов, минералов и аминокислот, которые необходимы для правильного функционирования организма. Ягоды можно есть сырыми или использовать в качестве отваров и настоев для лечения многих заболеваний. Перед применением любого рецепта народной медицины рекомендуется проконсультироваться с врачом, так как у каждого из них есть список противопоказаний к применению.