Черника очень вкусные и здоровые ягоды, обожали как на взрослых, так и детей. Вы можете приготовить вкусные десерты, коктейли, различные фруктовые салаты и напитки. Кроме того, он известен своими лечебными свойствами и положительным воздействием на организм человека. Сочная ягода используется в фитотерапии для лечения и профилактики многих заболеваний, а также в косметологии, чтобы сохранить женскую красоту и молодость.
- Где растет голубика?
- Химический состав голубики
- Калорийность голубики
- Свойства голубики
- Польза
- Вред и противопоказания
- Особенности употребления
- Отвар для общего укрепления организма
- Почечный чай
- Настой из сушеных ягод при сахарном диабете
- Для обновления сосудов
- Чай против диареи
- Для похудения
- Для женщин и мужчин
- Для детей
- Основные правила применения в косметологии
- Заготовка и хранение голубики
Где растет голубика?
Американская черника является небольшим лиственным кустарником из рода Vaccinum, чаще всего около 1,5 м. Его ягоды имеют глубокий сине-черный цвет и могут иметь светло-серый налет на вершине.
Есть две разновидности американского черника, дикий и сад. Основным местом обитания этого вида в холодном и умеренном климате. Этот кустарник появляется в сибирской тундре, в поясе и болотах леса. Сад чернику выращивают садоводы на своих участках.
Химический состав голубики
Голубика настоящий «Recorder» с точки зрения содержания полезных биологически активных веществ. Они содержат витамины А, В, С, Е, К, РР. Они также содержат макро- и микроэлементы, такие как железо, фосфор, кальций и калий и фтор.
Голубика содержит более 5 аминокислот, дубильные вещества, растительные волокна, сахар и пектин. Одним из главных преимуществ брусники является наличие Anthociones — специальных ингредиентов, которые выполняют роль антиоксидантов. Именно благодаря им, что этот кустарник известен своим исключительным регенерирующим, канцероген и омолаживающими свойствами.
Калорийность голубики
Голубика включена в ягодах низкокалорийных. В 100 г сочных фруктов есть 38 ккал. Вот почему люди, которые ухаживают за их силуэт может смелые закуски в их рацион.
Свойства голубики
Голубика оказывают благоприятное воздействие на организм человека:
- противовоспалительное средство;
- бактерицидное;
- antisurective;
- ваза;
- жаропонижающее;
- анти-disgling;
- anticunngetic;
- Diuretian;
- регенеративной;
- омолаживающий;
- антиоксидант.
Регулярное потребление черники укрепляет механизмы организма, защищая его от агрессивной деятельности свободных радикалов. И это помогает эффективно бороться с первыми признаками старения — как внешние, так и внутренние.
Польза
Преимущества Борька уже были известны нашим предкам, которые, конечно, охотно поедаются с этими сочные и сладкие ягоды. Они оказывают положительное влияние на внутренние органы и весь организм. С научной точки зрения согласился, что это уменьшает адгезия уровня сахара в крови, улучшает функционирование пищеварительной системы, поэтому она используется для лечения gastrointestion и воспаления кишечника.
В народной медицине, может быть много положений для лечения заболеваний почек с использованием листьев и ягод черники. Сырье также используется в таких патологий, таких как сердечная недостаточность, диабет, запоры, варикозное расширение вен. Кроме того, вероятно, все слышали, что эти ароматные фрукты очень полезны для улучшения зрения и глазных заболеваний.
Вред и противопоказания
Черника может быть вредной для организма, если они потребляются в чрезмерных количествах. Содержит антиоксиданты, которые имеют тенденцию накапливаться в организме. Это может привести к ухудшению мышечной ткани и приводят к их дисфункции.
Berry прохождение может вызвать отравление, которое проявляется в chalflants, рвота и головокружение.
Особенности употребления
Голубика едят различными способами — свежие, сушеные или банки. Пахнущий продукт используются для приготовления хлеба начинок, десертов, компотов и варенья, желе, коктейли и другие напитки, джемы и конфитюры.
Отвар для общего укрепления организма
Черника имеют Перестройка, иммуномодулирующее, позволяя организму бороться с вирусами и инфекциями самостоятельной борьбы.
Для этой цели он используется в течение панировке — 2 столовых ложки ягод следует заливают стаканом кипящей воды, затем горшок с сырьевой акцентом на водяной бане на слабом огне и оставьте на 10-15 минут. Охлажденный и время просроченной рекомендуется принимать 1/3 стакана три раза в день.
Почечный чай
Почки чай относится к лечению и профилактике заболеваний мочеполовой системы. Его готовят следующим образом — листья сушат в количестве 1 столовую ложку залить эмалированной небольшой горшок, залить 2-3 стакана воды, положить на слабом огне и держать 5 минут. Затем процедить и выпить чашку чая утром и вечером.
Настой из сушеных ягод при сахарном диабете
Целебные свойства черники в диабетиках полагаются на их способность нормализовать уровень глюкозы в крови. Для этого, народная медицина рекомендует использовать настой из сушеных ягод черники.
Для приготовления столовую ложку сухих плодов залить в чашку, залить кипятком, накрыть крышкой плотно и оставить настаиваться средств. Через 15 минут настой готов к употреблению. Вы можете пить его несколько раз в день, как обычный чай.
Для обновления сосудов
Из-за своим уникальный состав природной черники эффективно нормализует свертываемость крови в организме, укрепляет стенку сосудов, тем самым предотвращая развитие варикозного расширения вен. Очень полезно принимают настой черники перед предстоящей операцией. Кроме того, рекомендуется для использования после операции.
Для приготовления некоторых варева веток и листьев голубики необходимо залить 250 мл горячей воды, оставляют стоять в течение 10 минут и пить три раза в день.
Чай против диареи
Диарея лечение состоит из введения лекарственного заваривать. Его получают из высушенных и измельченных листьев или стеблей. Столовые сырья заливают 350 мл кипящей воды, дайте настояться в течение часа. Готовое лекарство нужно пить ежедневно.
Для похудения
Голубика являются обязательной частью рациона человека, который хочет избавиться от нескольких лишних килограммов. Он имеет возможность ускорить обмен веществ и начать процесс потери веса. Ягоды можно употреблять в пищу в сыром виде, готовить им чай, компот, моржей, добавить витаминные коктейли или свежие фрукты.
Для женщин и мужчин
Голубика универсальные ягоды, которые одинаково полезны для мужчин и женщин. Эти вкусные фрукты нормализуют менструальный цикл, поддерживают тело сильного кровотечения во время критических дней. Сладкие ягоды улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей, а также эффективно предотвращают преждевременное старение.
не Черника не менее полезна для мужчин. Положительное влияние на потенцию ингибировать воспаление в области таза, отличная профилактика аденомы простаты.
Для детей
Дети должны быть введены после того, как голубики 1,5-2 лет. Это потому, что он содержит большое количество активных веществ, которые могут вызвать аллергические реакции или вызвать расстройство желудка.
Лесные ягоды вводят в рацион постепенно ребенка — начиная с 1 и увеличивать дозу ягод в течение еще 1 паслена каждые 2-4 дня. не В возрасте 3-3,5 лет ребенок может съесть не более 12-15 ягод. Достаточно насытить организм все полезные вещества, содержащиеся в чернике.
Основные правила применения в косметологии
С незапамятных времен, черника была использована славянскими женщинами для поддержания красоты и молодости. Сегодня эти замечательные ягоды не потеряли свою популярность. Это помогает омолодить кожу, осветляет ее, удаляя пигментные пятна, очищает роговое лицо с прыщами и высыпаниями.
Тайга Берри обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, что делает его идеально очищает кожу акне, воспаление и покраснение. После нанесения маски из черники кожи чистой, гладкой и эластичной.
В косметологии используются не только плоды, но и листья кустарников. Он содержит редкое природное вещество, называемое арбутин, который имеет сильные свойства Осветляющих. Более того, он останавливает даже серьезные изменения цвета, воздействуя на кожу мягко и нежно.
Плоды леса могут быть использованы отдельно или в сочетании с другими ингредиентами, такими как сметана, творог, яичный желток, мед, оливковое масло и сок свежевыжатого лимонного сока.
Перед применением каких-либо мер черники всегда следует проводить специальный тест аллергического наложения его на запястье. Он может безопасно использоваться, если не появилась сыпь или покраснение.
Заготовка и хранение голубики
Черника лучше всего собраны в последние недели июня или в первые недели июля. За это время они полностью спелые и сочные.Фрукты следует собирать только вручную, а не переливать из одного контейнера в другой.Они очень хрупкие, и любое резкое движение может их повредить.
Хранить ягоды можно двумя способами: присыпать их сахаром и переложить в стерилизованные банки с резиновыми крышками или заморозить в морозильной камере.Ягоды также можно сушить, разложив их ровным слоем на ровной поверхности под воздействием солнца.
Голубика высокорослая — вкусная таежная ягода с многокомпонентным сочетанием натуральных активных веществ.Благодаря этому лесной кустарник используют при лечении многих заболеваний, а также в косметологии.Эти плоды отлично укрепляют иммунитет, улучшают самочувствие и поднимают настроение.
