У вас много оранжевых гигантов и вы не знаете, что с ними делать? Не жертвуйте этим декоративным и богатым витаминами овощем, просто используйте его в качестве украшения на Хэллоуин. Тыква с мерцающей свечой выглядит очень эффектно и загадочно, но ее благотворное влияние на человеческий организм гораздо интереснее и обширнее.
Тыква на 90% состоит только из воды, поэтому из нее можно приготовить сок, который представляет собой коктейль из витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ. В чем польза и вред употребления тыквенного сока для мужчин, какие заболевания помогут вылечить или предотвратить их? Читать дальше. Кроме того, в статье вы найдете вкусные рецепты приготовления полезного напитка, который обязательно вам понравится.
- Состав, энергетическая ценность тыквенного сока
- Свойства тыквенного сока для мужского здоровья
- Атеросклероз
- Бессонница, беспокойный сон
- Кариес
- Анемия
- Отеки при заболеваниях сердца и почек
- Простатит, мочекаменная болезнь
- Очищение тела
- Польза
- Высокий процент антиоксидантов – предотвращение хронических заболеваний
- Высокий процент витаминов – повышение иммунитета
- Зеаксантин, лютеин, витамин А – защита глаз
- Качественные питательные вещества и низкая калорийность – поддержка потери веса
- Антиоксиданты – снижение риска развития рака
- Клетчатка, витамин С, калий – поддержка здоровья сердца
- Содержание соединений, способствующих здоровью кожи
- Вред и противопоказания
- Как приготовить тыквенный сок
- Домашний тыквенный сок
- Теплый тыквенный смузи
- Тыквенный сок с лимоном
- Как правильно употреблять мужчинам
- Особенности хранения, заготовка на зиму
Состав, энергетическая ценность тыквенного сока
Тыквенный сок содержит ряд ценных ингредиентов, в том числе:
- Каротин;
- витамины С и В;
- кобальт;
- медь;
- магний;
- кальций;
- калий;
- железо;
- фосфор;
- кремний;
- редкий витамин Т, который играет роль в свертывании крови, ускорении метаболизма и образовании тромбоцитов.
Благодаря этому богатому комплексу веществ, необходимых человеческому организму, тыква издавна использовалась в лечебных целях. Рекомендуется при ожирении, кашле и боли в груди. Например, смесь тыквенного сока и розового масла снимает боль в ухе и горле.
В 100 мл напитка содержится:
- ккал: 70;
- жир: 0,2 г;
- белки: 2 г;
- углеводы: 12 г;
- клетчатка: 3 г;
- Витамин А: 245% от рекомендуемой суточной нормы (RDA);
- Витамин C: 19% от суточной нормы;
- калий: 16% DAL;
- медь: 11% ДАЛ;
- марганец: 11% ДАС;
- витамин В2: 11% ДОФ; витамин Е: 10% ДОФ; марганец: 11% ДОФ;
- витамин E: 10% MSD; железо: 8% МСД; витамин B2: 11% MSD; витамин E: 10% MSD;
- Железо: 8% ДОФ.
Тыква отличается высоким содержанием витаминов и минералов, но при этом имеет низкую энергетическую ценность. Это отличный источник β-каротина, каротиноида, который в организме превращается в витамин А.
Свойства тыквенного сока для мужского здоровья
Чем полезен тыквенный сок для мужчин и при каких проблемах со здоровьем он помогает облегчить?
Атеросклероз
Пектин в тыкве и тыквенном соке связывает избыток холестерина, что помогает в лечении и профилактике атеросклероза. Поэтому этот напиток всегда должен быть частью здорового питания, особенно для пожилых людей.
Бессонница, беспокойный сон
Тыквенный сок — натуральное средство от бессонницы. В связи с этим проявляются успокаивающие свойства этого овоща. Идеальное решение — подсластить полезное средство от бессонницы медом.
Кариес
Наличие фторида в мякоти тыквы помогает предотвратить кариес. Необходимая суточная доза (1 мг) достигается путем запивания сока с мякотью, приготовленной из 500-600 г тыквы.
Анемия
Мякоть этого известного овоща содержит железо, поэтому мужчинам, страдающим анемией, рекомендуется пить сок вместе с мякотью.
Отеки при заболеваниях сердца и почек
Тыквенный сок увеличивает выработку мочи. Этот эффект обусловлен наличием большого количества соли калия и воды и небольшого количества натрия.
Простатит, мочекаменная болезнь
Тыквенный сок способствует растворению камней в мочевом пузыре и почках. Это также поможет в случае распространенного мужского недуга — простатита.
Очищение тела
Пектин тыквы действует как абсорбент, который связывает и удаляет бактерии и выделяемые ими токсины, большинство вредных веществ, включая тяжелые металлы, такие как ртуть, свинец, радиоактивные элементы и другие токсины. Поэтому очищение тыквенным соком очень полезно при проблемах с солевыми отложениями, возникающих при остеохондрозе, подагре, ревматоидном артрите. Этот полезный напиток также используют для очищения почек и печени.
Польза
Когда на прилавках магазинов появляются золотые тыквенные плоды, это верный сигнал об окончании осени и медленном наступлении зимы. Итак, пришло время подумать об укреплении вашей иммунной системы. В ближайшие несколько месяцев к организму будут предъявляться гораздо более высокие требования в этом отношении. Вездесущая тыква, сок которой очищает организм и улучшает общее самочувствие, может помочь укрепить вашу иммунную систему.
Высокий процент антиоксидантов – предотвращение хронических заболеваний
Свободные радикалы — это молекулы, вырабатываемые в процессе метаболизма в организме. Хотя они очень нестабильны, они выполняют полезные функции, например, уничтожают вредные бактерии.
Однако их чрезмерное количество в организме вызывает состояние, известное как окислительный стресс. Это неизменно связано с хроническими заболеваниями, в частности с сердечными заболеваниями и даже раком.
Тыквенный сок содержит антиоксиданты — α- и β-каротин и β-криптоксантин. Они нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая повреждение клеток.
Высокий процент витаминов – повышение иммунитета
Тыква — богатый источник питательных веществ, которые помогают укрепить вашу иммунную систему. Один из них — вышеупомянутый β-каротин, который в организме превращается в витамин А.
Исследования показывают, что витамин А помогает укрепить иммунную систему и помогает бороться с инфекциями.
Тыквенный сок является источником важного витамина С, который увеличивает выработку лейкоцитов, повышает эффективность иммунных клеток и ускоряет заживление ран.
Помимо двух витаминов, упомянутых выше, тыквенный напиток также характеризуется наличием витамина Е, железа и фолиевой кислоты. Все эти вещества также поддерживают иммунную систему.
Зеаксантин, лютеин, витамин А – защита глаз
У большинства людей зрение ухудшается с возрастом. Однако можно снизить риск нарушения зрения. Для этого важно правильно питаться. Например, β-каротин в рационе обеспечивает витамин А, необходимый для хорошего зрения. Исследования показывают, что его дефицит — очень частая причина слепоты.
Кроме того, тыквенный сок содержит высокий процент витаминов C и E, которые действуют как антиоксиданты, предотвращая повреждение клеток глаз свободными радикалами.
Качественные питательные вещества и низкая калорийность – поддержка потери веса
Тыквенный сок чрезвычайно низкокалорийен и в то же время богат питательными веществами. Следовательно, тыква — отличный помощник для мужчин, пытающихся избавиться от лишних килограммов. Это также хороший источник клетчатки, которая обеспечивает длительное чувство сытости и подавляет аппетит и чувство голода.
Антиоксиданты – снижение риска развития рака
Рак — серьезное заболевание, характеризующееся аномальным ростом клеток. Тыква богата каротиноидами — соединениями, которые действуют в организме как антиоксиданты. Благодаря этому они нейтрализуют свободные радикалы, тем самым защищая от некоторых видов рака.
Чем выше потребление каротиноидов, тем ниже риск развития рака горла, поджелудочной железы и простаты.
Клетчатка, витамин С, калий – поддержка здоровья сердца
Тыквенный сок характеризуется наличием калия, клетчатки, витамина С. Эти вещества связаны с пользой для сердца.
Люди, в рационе которых содержится достаточно калия, имеют стабильное артериальное давление и сниженный риск инсульта (2 фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний).
Высокий процент этих антиоксидантов, присутствующих в тыквенном соке, предотвращает окисление холестерина ЛПНП. При окислении плохой холестерин может накапливаться вдоль стенок кровеносных сосудов, вызывая их сужение и, следовательно, увеличивая риск сердечных заболеваний.
Содержание соединений, способствующих здоровью кожи
Тыквенный сок богат питательными веществами, поддерживающими здоровье кожи. Эти преимущества напитка сегодня важны не только для женщин, но и для большинства мужчин.
Одним из факторов является высокое содержание каротиноидов, в частности знаменитого β-каротина, который в организме превращается в витамин А.
При попадании внутрь каротиноиды переносятся в различные органы, включая кожу. Они помогают защитить клетки кожи от повреждения вредными ультрафиолетовыми лучами.
Витамин С, содержащийся в тыквенном соке, также важен для здоровья кожи. Он нужен организму для выработки коллагена — белка, который сохраняет кожу сильной и здоровой.
Другие вещества, такие как лютеин, зеаксантин, витамин Е и антиоксиданты, также помогают защитить кожу от УФ-лучей.
Вред и противопоказания
Тыква — очень полезный овощ. Считается безопасным для большинства людей. Но.
Этот овощ обладает сильным ощелачивающим действием. Не рекомендуется людям, страдающим гастритом с пониженной кислотностью, сахарным диабетом, обострениями (или рецидивами) язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Тыквенный сок также считается мягким мочегонным средством. Следовательно, его чрезмерное употребление может привести к увеличению диуреза. Хотя этот факт может показаться незначительным, учащенное мочеиспускание может быть вредным для людей, принимающих определенные лекарства, особенно литий. Мочегонный эффект вреден, поскольку он снижает способность организма выводить литий. Это чревато серьезными побочными эффектами.
Как приготовить тыквенный сок
Узнайте о пользе тыквенного сока для здоровья, воспользовавшись приведенными ниже рецептами вкусных напитков.
Домашний тыквенный сок
Нарежьте мякоть овощей на кусочки в количестве, которое поместится в соковыжималке. Сожмите его. Можно подсластить напиток медом или добавить специи (корицу, мускатный орех или другие специи).
Теплый тыквенный смузи
Хороший рецепт для более прохладных осенних вечеров. Вам потребуются следующие ингредиенты:
- тыквенный сок;
- молоко;
- растопленный белый шоколад;
- корица;
- молотый имбирь;
- мускатный орех;
- ванильный сахар.
Смешайте тыквенный сок с молоком и шоколадом и тушите. Добавьте корицу, имбирь и мускатный орех по вкусу. Подсластите смузи или добавьте семена ванили.
Тыквенный сок с лимоном
Для приготовления вкусного напитка вам понадобятся:
- сочная мякоть;
- несколько апельсинов;
- лимон;
- сахар по вкусу.
Смешайте тыквенный, апельсиновый и лимонный соки. Добавьте классический или тростниковый сахар по вкусу. Для украшения можно добавить листочки мяты или кубики тыквы. Напиток лучше всего охлаждать кубиками льда.
Как правильно употреблять мужчинам
Как пить тыквенный сок? Польза для мужчин будет максимальной при следующих способах употребления:
- От бессонницы. 50 мл с медом на ночь.
- При заболеваниях печени и желчного пузыря. 3 раза в день перед едой по столовой ложки. Продолжительность лечения — 10 дней.
- При заболеваниях простаты. По 1 столовой ложке несколько раз в день.
- С лишним весом. 3 раза в день перед едой по ½ ст. Также включите в свое меню больше свежих фруктов и овощей.
- От запора. 100 мл 3 раза в день до еды. Курс 10 дней.
- При анемии. Принимать по ½ столовой ложки несколько раз в день перед едой.
Здоровые люди могут употреблять сок в профилактических целях. Перед завтраком рекомендуется выпить ½ столовой ложки.
Особенности хранения, заготовка на зиму
У тыквенного сока есть один существенный недостаток. Из-за отсутствия в его составе кислоты долго не хранится в холодильнике. Поэтому его следует готовить в небольшом количестве, которое можно сразу употребить.
Чтобы сохранить напиток на зиму, его нужно пастеризовать или простерилизовать, а затем закатать под крышку.
- 3 кг очищенной тыквы;
- 2,5 литра воды;
- 1,2 кг сахара;
- 1 столовая ложка лимонной кислоты.
- 2 лимона.
Посыпьте нарезанную кубиками тыкву сахаром и кислотой, залейте водой и отставьте на 24 часа. Добавить промытые и мелко нарезанные лимоны без косточек и варить до готовности. Стерилизовать в банках 0,7 л и закрыть. При необходимости перед применением разбавить водой.