Согласно сохранившимся записям, уникальные лечебные свойства алоэ вера использовались в лечебных целях более 3000 лет назад. Алоэ Вера использовалось как в лечебных, так и в косметических целях в Древнем Египте, Риме, Греции, Алжире, Индии и Китае.
- Химический состав и калорийность сока алоэ
- Свойства сока
- Польза и лечебные свойства
- Вред и противопоказания
- Как сделать сок в домашних условиях
- Как правильно и сколько можно пить в день
- Особенности применения
- В народной медицине
- В традиционной медицине
- В домашней косметологии
- Как использовать в кулинарии
- Хранение сока
Химический состав и калорийность сока алоэ
Алоэ — уникальное растение, содержащее около 250 биологически активных веществ. Его листья содержат 97% воды, остальные 3%:
- сложные эфиры;
- Фитонциды — вещества, борющиеся с болезнетворными бактериями;
- Флавоноиды, обладающие антиоксидантными свойствами;
- Дубильные вещества;
- Фолиевая кислота, водорастворимый витамин B, необходимый для роста и развития кровеносной и иммунной систем;
- Смолы;
- Витамины;
- Каротин — антиоксидант и противораковое средство;
- Холин — витаминоподобное вещество, которое защищает клеточные мембраны от разрушения и повреждения, снижает уровень холестерина и оказывает успокаивающее действие;
- Аминокислоты, которые укрепляют мышечную ткань, восстанавливают тело после тяжелых упражнений и помогают похудеть;
- Моно- и полисахариды, один из основных источников энергии;
- Эфирные масла;
- Антрагликозиды, обладающие слабительными, антисептическими и противовоспалительными свойствами;
- Аллантоин — стимулирует регенерацию тканей;
- Простые органические кислоты;
- Антрахинон, обладает слабительным действием;
- Микроэлементы.
Калорийность сока алоэ составляет 20 ккал на 100 грамм продукта.
Свойства сока
Современные исследования подтверждают лечебные свойства сока алоэ вера, которые приписываются уникальным ингредиентам, содержащимся в этом растении. Рекомендации по алоэ в древних медицинских текстах соответствуют рекомендациям современной доказательной медицины.
Польза и лечебные свойства
Практическое использование алоэ доказало свою эффективность при лечении многих заболеваний, сохранении здоровья и продлении молодости пациентов. Его силу используют народные целители, народная медицина и косметологи.
Было обнаружено, что основное действие алоэ — стимуляция организма, повышение жизненных сил и иммунитета. Кроме того, прием препаратов на основе этого растения улучшает аппетит, положительно влияет на общее состояние человека, а также улучшает деятельность пищеварительного тракта.
Он также успокаивает ноющие мышцы, суставы и зубы.
Вред и противопоказания
Научно доказано, что алоэ вера обладает тонизирующим, стимулирующим и укрепляющим действием. Однако, несмотря на это, любые препараты, и даже народные средства на его основе, следует принимать с осторожностью. Особенно при пероральном приеме. Сок алоэ вера при определенных условиях может принести как вред, так и пользу. Поэтому важно знать, в каких случаях он противопоказан (или показан, но с осторожностью):
- Детский возраст до 3-х лет;
- Беременные женщины;
- Острый период желудочно-кишечных заболеваний;
- Сердечно-сосудистые расстройства;
- Воспаление желчного пузыря, мочевого пузыря и почек;
- Тяжелая форма артериальной гипертензии;
- Кровотечения различного происхождения;
- Гепатит А.
Как сделать сок в домашних условиях
Для получения сока в домашних условиях рекомендуется использовать растение трехлетнего возраста. За две недели до стрижки ее не поливают, что увеличивает концентрацию полезных веществ в листьях. Листья алоэ на 97% состоят из воды, сконцентрированной в желеобразной мякоти, покрытой довольно твердой оболочкой.
Из листьев алоэ вера можно приготовить сок, измельчив их в блендере или мясорубке и процедив мякоть через марлю или мелкое сито. Если вам не нужно много сока, вы сможете получить его еще проще. Для этого лист разрезать продольно, ножом или ложкой разрезать, отделить мякоть, положить в марлю и вручную выдавить целебную жидкость.
Польза сока алоэ вера значительно возрастает после биостимуляции, которая заключается в помещении вымытых и высушенных листьев алоэ, завернутых в ткань или темный целлофановый пакет, в холодильник на 12-14 дней.
Как правильно и сколько можно пить в день
Выбирая для себя рецепт с соком алоэ вера, не будем забывать, что он может принести не только пользу, но и вред. Сколько сока можно пить в течение дня?
Рецепты народной медицины ограничивают разовое употребление сока до 10 мл. Для лечения некоторых заболеваний достаточно всего нескольких капель (на прием), другие рецепты предполагают употребление сока по 5-10 мл 2-3 раза в день. Сок и смеси алоэ вера обычно принимают за полчаса до еды.
Особенности применения
Чистый сок алоэ вера имеет горький вкус. Кушать без добавок невкусно, а в больших количествах даже вредно. Это может вызвать аллергию, а в некоторых (очень редких) случаях даже анафилактический шок. Поэтому лечебные смеси чаще всего готовят с добавлением меда, отвара шиповника или лечебных трав, на красном вине или спирте.
Обычно чистый сок используется в косметических целях.
В народной медицине
Популярно сок алоэ вера с его полезными свойствами эффективно используется при лечении различных заболеваний, от насморка до раковых опухолей. Вот самые популярные и простые из них:
- Насморк можно лечить 2-3 каплями сока алоэ в каждую ноздрю 3-5 раз в день в течение 1 недели.
- Герпес и бородавки можно вылечить, натерев пораженные участки кожи свежесрезанным листом алоэ вера.
- Взрослые вылечат кашель 2 столовыми ложками свежевыжатого сока алоэ, растворенными в 1 стакане красного вина, которое следует выпивать в течение дня 2 раза. При желании в смесь можно добавить мед.
- Свежевыжатый сок алоэ вера, смешанный с медом в соотношении 1: 2, поможет от кашля. Это вкусное лекарство подходит для лечения детей. Принимается по 1 столовой ложке 3 раза в день.
- Бронхит успешно лечится следующей смесью, принимаемой по 1 столовой ложке 2 раза в день: измельченные листья алоэ — 15 г жира (свиной или гусиный), масло сливочное, мед — по 100 грамм.
- В качестве дополнительного средства при лечении онкологических больных народные целители предлагают принимать перед едой 20-25 г следующей смеси: 0,5 стакана сока алоэ, настойка луговых трав, календулы, тысячелистника, 45 г смеси порошка солодки, залить водой. Разогреть в ванне водой, процедить.
- Для лечения геморроя используйте лосьоны с соком алоэ или свечи с ректальным соком. Их получают путем замораживания сока или мякоти алоэ вера в конических бумажных формах. Перед использованием снимите упаковку.
- На начальных стадиях заболеваний суставов используют мякоть из 1-2 измельченных листьев алоэ, которую прикладывают к больным местам, фиксируя повязку. Продолжительность такого компресса 6-8 часов.
- Помогает в устранении хронических запоров 1 чайная ложка сока алоэ вера, выпиваемая за 30 минут до еды 2-3 раза в день.
- Компресс из 1 столовой ложки меда и 1 чайной ложки сока алоэ с 2 столовыми ложками водки поможет при артрите, артрите, остеохондрозе, радикулите и ревматизме. Повторяйте процедуру до тех пор, пока боль не исчезнет.
- Для лечения гингивита нужно измельченное алоэ смешать с водой в соотношении 1: 1 и полученную жидкость настоять 1 час, затем отварить на водяной бане и процедить. Этим отваром следует полоскать рот.
В традиционной медицине
Научные исследования и практический опыт подтверждают эффективность использования алоэ в медицине. Фармацевтическая промышленность широко использует его полезные свойства при производстве лекарств. Врачи используют продукты с алоэ для лечения
- инфекции, вызванные стрептококками и стафилококками;
- воспалительные заболевания и радиация;
- дифтерия и дизентерия;
- туберкулез;
- болезни крови;
- гнойные и инфицированные раны;
- глазные болезни;
- головные боли;
- бронхиальная астма;
- заболевания желудка и кишечника.
В малых дозах сок благотворно влияет на пищеварение и оказывает регенерирующее действие.
В домашней косметологии
Алоэ вера содержит уникальный комплекс веществ, способных активировать лечебные механизмы человеческого организма. Его сок повышает эластичность кожи, подтягивает ее и замедляет старение.
В косметологии алоэ используют благодаря:
- Бактерицидные и противовоспалительные свойства, которые используются для лечения проблемной кожи, высыпаний и прыщей.
- Лекарственные и регенерационные свойства, которые полезны в борьбе с трещинами и другими повреждениями кожи, и широко используются для ремонта и омоложения кожи.
- Увлажняющий и тонизирующий эффект, который приводит к улучшению твердости и гибкости.
- Работает успокаивающим, быстро освобождая любое раздражение.
- Противогрибковые свойства для устранения перхоти и лечения кожных заболеваний.
Натуральная домашняя косметика с алоэ питаю и увлажняет кожу, обладает противовоспалительными и успокаивающими свойствами. Кроме того, доступные ингредиенты позволяют подготовить дешевую и эффективную косметику, подходящую для определенного типа кожи. Так, например, самый простой тоник — замороженный сок алоэ, который протирает кожу (противопоказан в Куперусе — тонкая сосудистая сеть на лице).
Свеже сжатый сок алоэ можно использовать в качестве маски. Это относится к лицу в течение 20 минут, а затем смывается теплой водой. Такая маска подходит для любого типа кожи.
После применения масок для выцветания и сухой кожи, выполненной в равных частях от увлажняющего крема в течение дня, сок алоэ и оливковое масло, ваше лицо просто сияет свежестью и здоровьем.
Освежающиеся маски для лица легко сделать себя, используя легко доступные ингредиенты. Для одной из этих масок, нагревайте 1 столовую ложку меда и соединяйте его с 1 столовой ложкой сока алоэ. Эта маска универсальная — подходит для всех типов кожи.
Как использовать в кулинарии
В славянской культуре или алоэ листья ни один сок не используется для приготовления пищи. Они используются (или добавлены) для производства витамина и напитков. Например:
- Алоэ сок с медом и вином — общий тонизирующий агент, используемый локально во время простуды и вирусных заболеваний;
- Ослабленные и исчерпаны после заболеваний организма, будут поддерживать питательную смесь 300 граммов меда, 500 грамм нарезанных грецких орехов, 3 лимонов сока и ½ стакана сока алоэ. Используйте 2 раза в день после 1 чайной ложки перед едой.
Хранение сока
Свеже сжатый сок алоэ, не теряя целебных свойств, хранящихся в холодильнике, не более 3 дней. Для более длительного хранения, разбавляют спиртовой соком в соотношении 2: 1. Используйте сок алоэ, чтобы сделать вазелин или ланолин мазей. Кроме того, вы можете сделать лед, который позже может использоваться для косметических целей.
