Блюда с сыром маасдам: 5 рецептов приготовления

Статьи

Маасдам — это полутвердый голландский сыр с нежным и слегка сладковатым вкусом. Он отлично сочетается с различными ингредиентами и может использоваться в самых разнообразных блюдах. Если вы ищете новые идеи для приготовления блюд с маасдамом, вам повезло! В этой статье мы подготовили для вас 5 интересных рецептов.

  1. Сырные кексы с маасдамом. Это прекрасный вариант выпечки для завтрака или перекуса. Для приготовления вам понадобятся яйца, мука, сода, соль, сметана и, конечно же, маасдам. Сырные кексы получаются пышными, ароматными и очень вкусными.
  2. Салат с маасдамом и авокадо. Если вы любите свежие и легкие блюда, этот салат станет отличным выбором. Он готовится из свежих овощей, маасдама, авокадо и соуса из оливкового масла. Салат получается очень сочным, ароматным и полезным.
  3. Суп с маасдамом и картофелем. Это отличный выбор для холодной осенней или зимней погоды. Суп готовится из бульона, картофеля, лука, моркови, специй и кубиков маасдама. Он получается густым, сытным и очень ароматным.
  4. Жареный маасдам с грибами. Если вы любите жареный сыр, этот рецепт обязательно вам понравится. Маасдам порезается на кусочки и обваливается в яйце и панировке. Затем его жарят на сковороде до золотистой корочки. Жареный маасдам отлично сочетается с свежими грибами и подается с различными соусами.
  5. Пицца с маасдамом и ветчиной. Это вариант классической пиццы с добавлением маасдама и ветчины. Тесто готовится по выбранному вами рецепту, а потом пицца запекается в духовке с маасдамом, ветчиной и другими любимыми ингредиентами.

Рецепты приготовления блюд с сыром маасдам

1. Запеченный картофель с сыром маасдам

1. Запеченный картофель с сыром маасдам

Для приготовления этого блюда вам потребуются жареные картофельные дольки, сыр маасдам, зелень и специи по вкусу. Выложите картофель в форму, посыпьте сыром маасдам и запекайте до золотистой корочки. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью и приправив специями.

2. Салат «Цезарь» с сыром маасдам

Для приготовления этого салата вам понадобятся листья салата, куриная грудка, сыр маасдам, гренки, соус цезарь и специи. Подготовьте ингредиенты: обжарьте куриную грудку, порубите сыр маасдам на кубики, разломите гренки. Смешайте все ингредиенты, заправьте соусом цезарь и посыпьте специями по вкусу. Салат «Цезарь» с сыром маасдам готов к подаче.

3. Паста с курицей и сыром маасдам

Для приготовления этого блюда понадобятся спагетти, куриная грудка, сыр маасдам, чеснок, сливки и специи. Сварите спагетти до готовности, обжарьте нарезанную куриную грудку, добавьте измельченный чеснок и сливки. Все аккуратно перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте пасту с курицей и сыром маасдам, посыпав сверху тертым сыром и зеленью.

4. Сендвичи с сыром маасдам и ветчиной

Эти сендвичи идеально подойдут для легкого завтрака или перекуса. Выложите на хлеб ломтики ветчины и нарезанного сыра маасдам. Поставьте сендвичи на разогретую сковороду и жарьте до того момента, пока сыр маасдам не начнет таять. Подавайте горячие сендвичи с овощами и соусом на выбор.

5. Суп с сыром маасдам и курицей

Чтобы приготовить этот сытный суп, вам понадобятся курица, сыр маасдам, овощи (морковь, картофель, лук), сливки, бульон и специи. Обжарьте курицу с луком, добавьте нарезанные овощи, бульон и сливки. Варите суп до мягкости овощей и мяса. Перед подачей добавьте тертый сыр маасдам и дайте ему растаять. Суп с сыром маасдам и курицей готов к сервировке.

Рецепт 1: Запеченный сыр маасдам с чесноком

Ингредиенты:

  • 200 г сыра маасдам
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
  2. Нарежьте сыр маасдам на тонкие ломтики.
  3. Разрежьте зубчики чеснока пополам.
  4. Выложите ломтики сыра на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  5. Разомните половинки чеснока о ломтики сыра.
  6. Полейте сыр оливковым маслом.
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Поставьте противень с сыром в духовку и запекайте около 5-7 минут, пока сыр не станет золотистым и начнет плавиться.
  9. Выньте противень из духовки и оставьте немного остыть перед подачей на стол.

Порционирование
Время приготовления Количество порций Калории на порцию
15 минут 2 250 ккал

Рецепт 2: Салат с сыром маасдам и свежими овощами

Для приготовления салата с сыром маасдам и свежими овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Помидоры — 2 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр маасдам — 100 г
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Уксус — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

1. Нарежьте помидоры и огурцы кубиками. Мелко нарежьте лук.

2. Разрежьте сыр маасдам на тонкие пластинки.

3. Смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец в небольшой миске, чтобы получить заправку для салата.

4. В большой миске смешайте помидоры, огурцы и лук. Добавьте заправку и тщательно перемешайте.

5. Положите салат на тарелку и украсьте сверху пластинками сыра маасдам.

Ингредиенты Количество
Помидоры 2 шт.
Огурцы 2 шт.
Лук 1 шт.
Сыр маасдам 100 г
Оливковое масло 2 ст. л.
Уксус 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт 3: Символичное блюдо — картофельный суп с сыром маасдам

Рецепт 3: Символичное блюдо - картофельный суп с сыром маасдам

Для приготовления картофельного супа с сыром маасдам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г картофеля;
  • 1 луковица;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 2 моркови;
  • 1 литр куриного бульона;
  • 100 г сыра маасдам;
  • 100 мл сливок;
  • соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте картофель, лук, сельдерей и морковь мелкими кубиками.
  2. Разогрейте куриный бульон в кастрюле и добавьте овощи. Варите на среднем огне до готовности, примерно 20-25 минут.
  3. Измельчите сыр маасдам.
  4. Добавьте соль и перец в суп по вкусу.
  5. Постепенно добавляйте в суп сливки, перемешивая до получения однородной консистенции.
  6. Добавьте в суп сыр маасдам и готовьте на среднем огне, пока сыр полностью не растает и не соединится с другими ингредиентами.
  7. Подавайте картофельный суп с сыром маасдам горячим с ржаным хлебом или гренками.

Рецепт 4: Классический тост со сыром маасдам и ветчиной

Чтобы приготовить этот тост, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 ломтика хлеба
  • 50 г сыра маасдам
  • 2 ломтика ветчины
  • сливочное масло для смазывания хлеба

Для начала, нам нужно натереть сыр маасдам на терке. Затем, мы берем два ломтика хлеба и смазываем каждый ломтик сливочным маслом с одной стороны.

Потом, на несмазанную сторону хлеба кладем ломтик ветчины, а на верх ветчины выкладываем натертый сыр маасдам. Затем, накрываем вторым ломтиком хлеба смазанной стороной вниз и разминаем немного, чтобы сыр и ветчина немного прилипли друг к другу.

Ингредиенты: Количество:
Хлеб 2 ломтика
Сыр маасдам 50 г
Ветчина 2 ломтика
Сливочное масло для смазывания хлеба

После того, как тост собран, мы можем поджарить его на сковороде или запекать в духовке до золотистой корочки и плавления сыра. Готовый тост со сыром маасдам и ветчиной можно подавать горячим. Приятного аппетита!

**

Рецепт 5: Роллы с сыром маасдам и курицей в хрустящей панировке

Рецепт 5: Роллы с сыром маасдам и курицей в хрустящей панировке

**

Для приготовления роллов необходимо взять нежное куриное филе, которое нужно нарезать на тонкие полоски. Затем каждую полоску обернуть ломтиком сыра маасдам и аккуратно скрутить в рулетик. Далее рулетики нужно обмакнуть в взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Получившиеся рулетики поместить на противень и запекать в духовке до золотистой корочки.

Готовые роллы с сыром маасдам и курицей можно подавать как основное блюдо на обед или ужин. Их можно дополнить различными соусами — тар-тар, чесночным соусом или соусом BBQ. Также к роллам хорошо подходят свежие овощи или зелень, которые добавят свежести и яркости этому блюду. Насладитесь нежностью куриного мяса, плавящимся сыром и хрустящей панировкой с помощью этого простого и вкусного рецепта!

Окончание: Вариации блюд с сыром маасдам

1. Сырная гренки с маасдамом и ветчиной: нарежьте багет на ломтики, положите на каждый ломтик немного маасдама и ветчины. Поставьте гренки в разогретую духовку до тех пор, пока сыр не расплавится и гренки не станут золотистыми.

2. Пицца с сыром маасдам и грибами: натрите грибы, добавьте нарезанный маасдам и другие любимые ингредиенты на тесто для пиццы. Затем запекайте пиццу в духовке до готовности.

3. Картофельное пюре с маасдамом: добавьте натертый сыр маасдам в свое любимое картофельное пюре. Размешайте, пока сыр полностью не расплавится и не смешается с пюре.

Сыр маасдам также можно использовать в пастах, омлетах и сэндвичах. Его мягкий вкус хорошо сочетается с многими ингредиентами, поэтому экспериментируйте и создавайте свои собственные вариации блюд с этим вкусным сыром.

Татьяна Лонакова
Татьяна Лонакова
Опытный фитнес-тренер, автор методики лёгкого похудения, а также книг по фитнесу и правильному питанию.

Xenical